Salmoni - akopọ, akoonu kalori ati awọn anfani fun ara

Salmoni (ẹja nla Atlantic) jẹ iru iṣowo olokiki ti ẹja pupa. O yato si kii ṣe ninu itọwo olorinrin nikan, ṣugbọn tun ni akoonu giga rẹ ti awọn paati to wulo. O ni awọn acids fatty, macro- ati microelements, awọn vitamin ati iye nla ti amuaradagba pẹlu isansa pipe ti awọn carbohydrates, eyiti o jẹ ki ọja ṣe iyebiye pupọ julọ lakoko pipadanu iwuwo.

Ẹya ti o lami ti ẹja yii ni pe kii ṣe awọn steaks nikan ni o dara fun ilera, ṣugbọn tun caviar, wara ati paapaa ori. Ni afikun, fun akoonu amuaradagba, ẹja fẹràn kii ṣe nipasẹ awọn ọmọbirin nikan ti o fẹ lati yọ tọkọtaya kan sẹntimita kuro ni agbegbe ẹgbẹ-ikun, ṣugbọn pẹlu nipasẹ awọn elere idaraya ọkunrin ti o kan nilo lati mu isan ara pada lẹhin ikẹkọ.

Eja pupa ti fi ara rẹ han ni iyalẹnu ni aaye ikunra: awọn ọra-wara pẹlu caviar moisturize awọ ara ati ṣe idiwọ ilana ti ogbologbo ti o tipẹ. A tun lo Salmon fun awọn idi oogun lati yago fun nọmba awọn aisan.

Akoonu kalori, akopọ ati iye ijẹẹmu

Iye agbara ti ẹja pupa da lori ọna ti igbaradi ti ọja, fun apẹẹrẹ, akoonu kalori fun 100 g ti fillet salmon aise jẹ 201,6 kcal ati awọn ayipada bi atẹle:

• yan ninu adiro - 184,3 kcal;
• sise - 179,6 kcal;
• ti ibeere - 230,1 kcal;
• bimo ti ẹja lati ori ẹja -66,7 kcal;
• die-die ati iyọ diẹ - 194,9 kcal;
• steamed - 185,9 kcal;
• sisun - 275,1 kcal;
• iyọ - 201,5 kcal;
• mu - 199,6 kcal.

Bi fun iye ti ijẹẹmu ti ẹja tuntun, o jẹ dandan lati san ifojusi si akopọ ti BZHU ati diẹ ninu awọn eroja miiran fun 100 g:

Awọn ọlọjẹ ti o jẹ ọlọrọ ninu akopọ ti iru ẹja nla kan wa ni rọọrun nipasẹ ara, ati awọn ọra ẹja jẹ iwulo iyalẹnu. Nitori aini awọn carbohydrates, ọja yii yoo jẹ oriṣa ọlọrun kii ṣe fun awọn elere idaraya ati awọn ololufẹ ẹja nikan, ṣugbọn fun awọn obinrin ti o fẹ padanu iwuwo, paapaa nigbati o ba de ẹja sise.

© magdal3na - stock.adobe.com

Akopọ kemikali ti iru ẹja nla kan fun 100 g jẹ bi atẹle:

Salmon ni awọn acids fatty omega-3, eyiti o jẹ dandan fun ilera eniyan ati ṣiṣe kikun ti awọn ara inu rẹ. Eja ni iye nla ti iodine, aipe eyiti o fa si ibajẹ ni ilera, idinku ninu ajesara ati ibanujẹ.

Awọn ohun elo to wulo ti iru ẹja nla kan

Awọn anfani ti ẹja salmon pupa fun ilera eniyan jẹ Oniruuru:

1. Melatonin, eyiti o jẹ apakan ti ẹja, ṣe itọju ọdọ, bi o ṣe taara ni ipa lori ilana isọdọtun sẹẹli. Pẹlupẹlu, o ṣe iranlọwọ lati yọ kuro ninu insomnia.
2. Agbara ifinufindo ti ẹja iyọ kekere ati kekere ni awọn iwọn kekere ni ipa ti o dara lori ilana ti pipadanu iwuwo, saturati ara pẹlu awọn ohun alumọni lakoko ti o jẹun, ati tun kun iye amuaradagba ti a beere fun awọn elere idaraya.
3. Iṣẹ ọpọlọ dara si, iṣojukọ ati ifarabalẹ pọ si. Abajade ṣee ṣe paapaa ti o kan jẹ bimo ti ẹja lati ori, nitori o ni fere to ibiti kanna ti awọn paati ti o wulo bi ninu oku.
4. O mu ilọsiwaju ṣiṣẹ ti eto inu ọkan ati dinku eewu ti idagbasoke arun ọkan. O jẹ fun idi eyi pe iru ẹja nla gbọdọ wa ninu ounjẹ ti awọn elere idaraya.
5. Lilo deede ti ọja n mu ajesara pọ si nitori akoonu ọlọrọ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ninu ẹja, ṣe deede iṣẹ eto aifọkanbalẹ, ati awọn ohun orin awọn ohun elo ẹjẹ.
6. Ṣeun si awọn acids fatty gẹgẹbi omega-3, ipele ti idaabobo awọ inu ẹjẹ dinku, iṣelọpọ ti ilọsiwaju, eyi ti o ṣe ipa pataki ninu ilana sisọnu iwuwo. Lati ṣaṣeyọri awọn esi ti o fẹ, o dara julọ lati jẹ iwọn kekere ti sise, eja yan tabi iru ẹja olomi olomi kan.
7. Awọn eka ti awọn eroja ti o wulo ninu akopọ ti ẹja pupa ṣe iranlọwọ pẹlu ischemia, imudarasi iṣẹ ti awọn ohun elo ẹjẹ ati ọkan. Lati ṣe eyi, o to lati jẹ ẹyọ salmoni kan lẹẹkan ni ọsẹ kan.

Salmon ni ipa ti o dara lori ipo ti awọ ara ati aabo rẹ lati itanna ultraviolet. Ati pe ti obinrin ko ba jẹ ẹja nikan, ṣugbọn tun ṣe awọn iboju ti o da lori caviar, lẹhinna o yoo ṣe awọ ara ti oju ati dan awọn wrinkles kekere.

As kwasny221 - stock.adobe.com

Awọn anfani ti wara fun ara

Awọn anfani ti wara ẹja ni akọkọ dubulẹ ni otitọ pe ọja yii, bii ẹja funrararẹ, jẹ ọlọrọ ni omega-3 ọra acids, amuaradagba, awọn vitamin B, Vitamin C ati pe o fẹrẹ ṣeto awọn ohun alumọni kanna bi awọn fillet ẹja.

Awọn ohun elo ti o wulo fun wara:

• idena ti aisan okan;
• nitori ijẹrisi protamine ninu ọja naa, o wulo lati jẹ wara ni ọgbẹ alagbẹgbẹ, bi o ṣe n mu ipa ti insulini si ara pọ si;
• mu iṣẹ ọpọlọ dara si nitori glycine;
• wara ni a lo lati ṣe itọju eto aifọkanbalẹ;
• o ṣeun si awọn imunomodulators ti o wa ninu ọja ẹja, a mu eto alaabo lagbara;
• wara n ṣe iwosan iwosan ti awọn ọgbẹ inu ati awọn ọgbẹ ọgbẹ, n pese ipa ipa-iredodo;
• A lo wara ni iṣẹ-ara, ṣiṣe awọn iboju iparada ti ogbologbo ti o da lori ọja yii.

Ilana kan wa pe wara ni ipa ti o dara lori iṣẹ ibisi ti awọn ọkunrin, ṣugbọn eyi ko ti jẹ ẹri ti imọ-jinlẹ.

Awọn beli Salmoni

Awọn ikun ti iru ẹja nla kan kii ṣe apakan ti o dun julọ ti ẹja, ati pe a lo ni akọkọ bi ipanu fun awọn mimu. Sibẹsibẹ, awọn ikun jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini anfani:

• A ṣe iṣeduro awọn ikun fun awọn obinrin lakoko oyun lati le saturati ara ti iya ati ọmọ pẹlu awọn eroja to wulo;
• ọja dinku awọn aami aisan ti psoriasis;
• Nitori akoonu giga ti Omega-3, jijẹ ẹja salmon ni iwọntunwọnsi yoo ṣe iranlọwọ lati dẹkun isanraju, eyiti o waye ni akọkọ lati aini awọn acids fatty ninu ara;
• iṣẹ awọn sẹẹli ọpọlọ dara si;
• awọn ikun dinku idinku ninu arthritis;
• lo ninu itọju ailesabiyamo ọkunrin.

Ikun le jẹ orisun agbara nla fun awọn elere idaraya ti iṣaaju.

Ipalara si ilera

Salmoni le ṣe ipalara fun ilera nikan ti ọja ba jẹ ilokulo, nitori, bii awọn ẹja miiran, ẹja pupa le ṣajọ awọn irin wuwo. Nitorinaa, lilo pupọ ti awọn ẹja ti a mu ni awọn ẹkun ilu ti ko dara nipa ilolupo le ja si majele ti oogun. O ti ni ihamọ lati jẹ iru ẹja nla kan ni iwaju awọn nkan ti ara korira tabi ifarada ẹni kọọkan si ọja naa.

Salmoni salted ti ni iyọ fun lilo:

• eniyan ti o ni haipatensonu;
• awọn aboyun ni titobi nla nitori akoonu iyọ;
• pẹlu ẹya-ìmọ fọọmu ti iko;
• eniyan ti o ni arun akọn, tun nitori iyọ.

Kanna kan si jijẹ iyọ tabi mu awọn ọja ẹja pupa.

Akiyesi: Eja sisun ni awọn titobi nla ko yẹ ki o jẹ fun isanraju tabi aisan ọkan, fẹran yan tabi iru ẹja-olomi kan.

© Sergiogen - stock.adobe.com

Abajade

Salmon jẹ iyalẹnu ti ilera ati ẹja ti iyalẹnu ti iyalẹnu. Ti o baamu fun ijẹẹmu ijẹẹmu, saturates ara pẹlu awọn vitamin ti awọn ti o padanu iwuwo jẹ alaini nitori ounjẹ. Awọn elere idaraya nilo salmon lati ṣe okunkun ajesara wọn, ọkan, ati bakanna bi orisun ti amuaradagba digestible irọrun. Ni afikun, wara, bellies, caviar ẹja pupa wulo fun awọn ọkunrin ati awọn obinrin ko kere si awọn steaks ẹja.

Wo fidio naa: Pentingnya Makan Lemak Untuk Bangun Otot (Le 2025).