Salmoni pupa - akoonu kalori ati akopọ, awọn anfani ati awọn ipalara ti ẹja fun ara * Agbelebu

Salimoni Pink jẹ ẹja lati idile ẹja. O yatọ si kii ṣe ni itọwo didùn ati ẹlẹgẹ nikan, ṣugbọn tun ninu akopọ ọlọrọ ti awọn vitamin ati iwulo to wulo ti o ni ipa rere lori ara eniyan. A gba awọn oluranlowo ti ounjẹ ti ilera ni imọran lati fi iru ẹja salumoni kan sinu ounjẹ wọn o kere ju lẹẹkan ni ọsẹ kan. Eyi jẹ pataki fun ṣiṣe deede ti ọpọlọ, eto iṣan ara, endocrine ati awọn iṣẹ ara miiran. Nitorinaa, kilode ti ẹja yii ṣe wulo to, tani o le fi sii inu akojọ aṣayan, ati tani o yẹ ki o kọ lati jẹ? Jẹ ki a ṣayẹwo rẹ!

Iye onjẹ, akoonu kalori ati akopọ kemikali

Ni awọn iwulo ti ijẹẹmu, ẹja salink ko kere si iru ẹja nla miiran. Eran eja Pupa ni akopọ kemikali ọlọrọ ati iwontunwonsi, o jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, awọn acids ọra ti ko ni idapọ, awọn vitamin ati awọn alumọni. Paapa iwulo jẹ awọn acids ọra polyunsaturated, wọn tun pe ni “elixir ti ọdọ”. Wọn fa fifalẹ ilana ti ogbologbo bi wọn ṣe n ṣe atunṣe isọdọtun sẹẹli iyara.

Akoonu giga ti Vitamin PP (niacin) ṣe ilana iṣiṣẹ ti eto aifọkanbalẹ, o mu iṣelọpọ pọ si ati apa ounjẹ. Kii ṣe gbogbo ọja le ṣogo iru akoonu giga ti Vitamin yii. Ni afikun, eja salumoni ti o ni chromium, fluorine, chlorine, nickel, potasiomu, iṣuu soda ati irin ni.

Ninu ẹja pupa, kii ṣe ẹran nikan ni iwulo, ṣugbọn tun caviar. O jẹ ọlọrọ ni awọn nkan bii kalisiomu, thiamine, riboflavin, irawọ owurọ, fluoride, iron ati potasiomu. A gba miliki ko wulo. Ounjẹ yii tun jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, ọra ati amino acids. Ni afikun, wara ni awọn vitamin B, ati C, A, E ati PP. A ka miliki Salmon ni anfani julọ ti gbogbo awọn iru eja, bi o ṣe ni awọn agbo ogun ti o mu eto alaabo ṣiṣẹ.

Jẹ ki a ṣe akiyesi akopọ kemikali ti eja eja, caviar ati wara ni apejuwe sii.

Salimoni pupa	Kalori fun 100 g	Iye agbara (BJU) fun 100 g	Awọn Vitamin fun 100 g	Awọn nkan alumọni fun 100 g
Pink eja salumoni	147 kcal	Amuaradagba - 21 g Ọra - 7 g awọn carbohydrates - 0 g	A - 42 mcg D - 13 mcg D3 - 13 mcg E - 0,5 miligiramu K - 0,5 g B1 - 0.1 iwon miligiramu B2 - 0.1 iwon miligiramu B3 - 9.6 iwon miligiramu B4 - 114.4 iwon miligiramu B5 - 1.2 iwon miligiramu B6 - 0.7 iwon miligiramu B9 - 5 mcg B12 4,7 μg	Kalisiomu - 8 miligiramu Irin - 0,5 mg Iṣuu magnẹsia - 32 iwon miligiramu Irawọ owurọ - 313 mg Potasiomu - 439 iwon miligiramu Iṣuu soda - 90 mg Sinkii - 0,5 mg Selenium - 37,6 iwon miligiramu
Pink wara iru ẹja nla kan	90 kcal	Amuaradagba - 16 g Ọra - 2,9 g Awọn kabohydrates - 0 g	B1 - 185 mcg B2 - 330 mcg B12 - 27 mcg B6 - 711 mcg PP - 407 mcg C - 4,2 μg E - 0.866 iwon miligiramu	Kalisiomu - 125 mg Iṣuu magnẹsia - 11 iwon miligiramu iṣuu soda - 28 iwon miligiramu Potasiomu - 134 iwon miligiramu Irawọ owurọ - 280 mg Irin - 2,9 iwon miligiramu
Pink salmon caviar	230 kcal	Awọn ọlọjẹ - 31,2 g Ọra - 11,7 g Awọn kabohydrates - 0 g	A - 0.15 iwon miligiramu B1 - 0.35 iwon miligiramu B2 - 0.04 iwon miligiramu B3 - 9.2 iwon miligiramu B9 - 0.05 iwon miligiramu C - 1 iwon miligiramu E - 3,5 iwon miligiramu D - 0.008 iwon miligiramu	Iṣuu Soda - 2000 mg Irawọ owurọ - 600 miligiramu Efin - 380 mg Potasiomu - 75 iwon miligiramu Iṣuu magnẹsia - 37 mg Irin - 3,4 iwon miligiramu Fluorine - 0.4 iwon miligiramu

Salimoni pupa jẹ igbagbogbo run ni fọọmu iyọ, nitorina akoonu kalori ti iru ọja yẹ ki o tun mọ. Ni otitọ, ko yatọ si pupọ si ẹja tuntun: 100 g ti ẹja iyọ ni 169 kcal, 22.1 g ti amuaradagba ati 9 g ti ọra. Awọn afihan ni iyatọ diẹ.

Salimoni pupa jẹ ọja ti o dun ati ilera ti yoo ni anfani fun ara. Ṣugbọn kini gangan ni ẹja yii wulo fun?

Awọn anfani ilera eniyan

Gbogbo awọn ẹya ara ti iru ẹja salmoni jẹ anfani kanna fun ilera eniyan. Ni afikun, awọn ohun-ini anfani ti ẹja ko yipada lati ọna ti o ti jinna, nitorinaa o yẹ ki o ṣe aibalẹ pe lẹhin sisun, sise tabi iyọ, ẹja pupa yoo padanu awọn vitamin ati awọn ounjẹ miiran.

Tiwqn

Akopọ kemikali ti ẹja pupa jẹrisi otitọ pe ọja dara fun awọ-ara, irun ori ati eekanna. Awọn vitamin ti o wa ninu iru ẹja salmon ti n ṣakoso ilana eto aifọkanbalẹ ati apa ijẹ.

Awọn acids fatty ti ko ni itọju yẹ fun akiyesi pataki (iwọnyi ni kanna Omega-3 ti ọpọlọpọ ti gbọ ti), wọn ṣe iranlọwọ lati ṣakoso awọn ipele suga ẹjẹ, ati sise bi apaniyan to lagbara. Awọn ohun-ini mimu wọn ni ipa ti o dara lori ara ti ounjẹ ati eto ara. Awọn acids tun fa fifalẹ ilana ti ogbo ti awọn sẹẹli, ṣe iranlọwọ fun wọn lati tun sọ di pupọ.

“Eja jẹ ọlọrọ ni irawọ owurọ, nitorinaa o yẹ ki o jẹ deede” - boya gbogbo eniyan ni o ti gbọ gbolohun yii pada ni ile-iwe. Ati pe eyi jẹ asọye ti o pe deede. Phosphorus ni kini ẹja ni pupọ ninu. Ni irisi phosphoric acid, nkan ti o wa kakiri jẹ eyiti o ni ipa ninu dida awọn ensaemusi, eyiti o jẹ ki iyara ti iṣelọpọ. Ṣugbọn iyọ irawọ owurọ, fluorine, potasiomu, iṣuu soda ati sinkii, eyiti o tun wa ninu ẹja, ṣe iranlọwọ ninu kikọ egungun naa. Eyi mu ki awọn egungun lagbara ati rirọ sii.

Salimoni pupa yẹ ki o wa dajudaju ninu ounjẹ ti awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro pẹlu ẹṣẹ tairodu, nitori iye iodine to wa ninu ẹja. Vitamin PP ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ ti apa inu ikun ati lori eto aifọkanbalẹ, ṣe deede iṣiṣẹ ti ọkan ati awọn ohun elo ẹjẹ.

Caviar

Caviar salmon salmon jẹ ọja iyalẹnu ti iyalẹnu ti o ni awọn ọlọjẹ digestible ti o ga julọ. Caviar wulo fun awọn eniyan ti o ni atherosclerosis ati haemoglobin kekere. Bii ẹja funrararẹ, caviar ni ipa ti o dara lori iran eniyan, o mu iṣan ẹjẹ dara si ati dinku eewu didi ẹjẹ.

Wara

Wara jẹ ẹya miiran ti o wulo fun ẹja, eyiti kii ṣe gbogbo eniyan ni o jẹ. Ṣugbọn ọja yii, nitori akopọ kemikali rẹ, ko wulo diẹ ju eran lọ tabi caviar salmon pupa. Awọn acids to wulo diẹ sii wa ninu ọja yii, nitorinaa awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro ọkan yẹ ki o jẹ wara nigbagbogbo. Awọn protamines - awọn ọlọjẹ ti o ṣe wara, ṣiṣẹ bi orisun fun dida amino acids, laarin eyiti glycine wa. O mu ọpọlọ ṣiṣẹ, nitorinaa awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro nipa iṣan yẹ ki o tun pẹlu ọja yii ninu ounjẹ wọn.

Fun ilera okunrin ati obinrin

Eja pupa dara fun awọn obinrin ati awọn ọkunrin. Fun apẹẹrẹ, ti obinrin ba lo ọja ni o kere ju 2 igba ni ọsẹ kan, awọn homonu rẹ yoo ṣe iduroṣinṣin ati ilọsiwaju. Awọn acids fatty Omega-3 le ṣe iranlọwọ awọn aami aiṣedede menopause ati iranlọwọ lati ja aibanujẹ lakoko PMS. A ṣe iṣeduro lati ṣafikun iru ẹja nla kan si akojọ aṣayan fun oṣu oṣu ti o ni irora. Ni afikun, awọn acids fatty ni ipa to dara lori awọ awọ ati eto irun. Salimọn pupa yẹ ki o wa ninu ounjẹ o kere ju awọn akoko 1-2 ni ọsẹ kan, eyi yoo pese kii ṣe ilera to dara nikan, ṣugbọn irisi ti o wuni paapaa.

Fun awọn ọkunrin, ẹja wulo ni pe o mu ilọsiwaju dara si, o mu ki agbara ati iṣẹ-ṣiṣe ti oko pọ si.

Lakoko sise, ẹja padanu diẹ ninu awọn vitamin ati awọn alumọni, ṣugbọn wọn tun wa ni awọn iwọn to to, ati pe omega-3 ni aabo patapata.

Lati tọju awọn ohun-ini anfani ti iru ẹja salumoni bi o ti ṣee ṣe, lo o ni iyọ (fọọmu iyọ). Ẹja ti a mu, sibẹsibẹ, le ṣe ipalara. Bíótilẹ o daju pe o fẹrẹ to gbogbo awọn eroja ti o wa ninu rẹ, o yẹ ki o lo pẹlu iṣọra fun awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro ikun.

Salimoni pupa ati ounjẹ ounjẹ

Salimoni Pink ko wa ni aaye ti o kẹhin ninu ounjẹ ere idaraya. Ni awọn ofin ti iye amuaradagba laarin eja, o jẹ keji nikan lati ẹja.

A ro pe iru ẹja pupa kan jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o kọ iṣan julọ. Awọn idi pupọ lo wa fun ẹja pupa yii:

O jẹ orisun titẹ si apakan ti amuaradagba didara ga. Nipa jijẹ ẹja, o le mu iwọn amuaradagba rẹ pọ si ati dinku akoonu kalori ti ounjẹ rẹ.
Salimoni Pink ni ọra ti o wulo fun ara wa ninu, eyiti o mu iyara iṣelọpọ ṣiṣẹ.
Eja jẹ ọlọrọ ni awọn ohun alumọni ti a lo ni agbara lakoko awọn akoko ikẹkọ to lagbara - ẹja salumoni yoo ran ọ lọwọ lati bọsipọ ni kiakia.
Salimoni Pink ti wa ni tito nkan lẹsẹsẹ ati irọrun.

Ni afikun, awọn vitamin wa ninu ẹja salumoni eleyi, eyiti o ṣe alabapin si idagbasoke iyara ti iwuwo iṣan.

Fun awọn ti o ni ṣiṣe ni amọdaju ti wọn si n gbiyanju lati padanu iwuwo, ẹja yoo tun di oluranlọwọ, nitori awọn acids olora rẹ ti jẹ digest daradara ati pe ko kojọpọ ninu ara.

Pink iru ẹja nla kan ati ounjẹ

Lakoko ounjẹ, iru ẹja salmoni yoo jẹ yiyan ti o dara julọ si awọn ounjẹ onjẹ. O jẹ onjẹ ati itẹlọrun, o ni ọpọlọpọ amuaradagba ilera, ṣugbọn ni akoko kanna akoonu kalori rẹ kere.

Ti o ba wa lori ounjẹ kan ati pe o fẹ lati fi iru ẹja salmon kan kun ninu ounjẹ rẹ, dajudaju iwọ yoo ni ibeere nipa bii o ṣe le ṣe. A le ṣe ẹja ni ọpọlọpọ awọn ọna, ṣugbọn kii ṣe gbogbo wọn ni o yẹ fun ounjẹ kan. Jẹ ki a wo oju to sunmọ:

Salmoni pupa ti o jinna ati iru ẹja olomi kekere kan jẹ kalori ati pe o le jẹ paapaa lori ounjẹ ti o muna julọ.
Salimoni pupa ti a yan ninu adiro ni akoonu kalori kekere kan, nikan 128 kcal fun 100 g. Ati pe ti o ba ṣe ẹja ni bankanje, lẹhinna gbogbo awọn eroja yoo ni aabo ni kikun.
Eja salumoni ti a fi sinu akolo yoo wulo nikan ti o ba mura silẹ ninu oje tirẹ, laisi afikun epo, tomati ati awọn afikun miiran.

Ṣugbọn mu, sisun ati salmon pupa ti o ni iyọ yoo ni lati fi silẹ, nitori ọja ti a pese silẹ ni iru awọn ọna kii yoo mu eyikeyi anfaani wa, ṣugbọn yoo ja si edema, ikojọpọ awọn carcinogens ati iyọ ninu ara.

Awọn eniyan ti o nwa lati padanu iwuwo n ṣe iyalẹnu nigbawo lati jẹ iru ẹja salmon pupa lati ni anfani. Awọn imọran diẹ wa lati ni lokan lakoko ti o jẹun:

Niwọn igba ti a ti jẹ ẹja daradara, ṣugbọn laiyara, a ko ṣe iṣeduro lati jẹ ẹ ni alẹ. O jẹ apẹrẹ lati jẹ ọja ni awọn wakati 3-4 ṣaaju sisun. Akoko ti o dara julọ lati jẹ ẹja jẹ akoko ọsan.
Awọn onimọ-jinlẹ ko ṣe iṣeduro jijẹ iru ẹja salmon diẹ sii ju lẹmeji lọ ni ọsẹ kan. Gẹgẹbi ofin, eyi to lati saturate ara pẹlu awọn eroja ti o wa kakiri ati awọn vitamin.
Ti o ba ṣafikun iru ẹja nla kan ninu akojọ aṣayan, lẹhinna o nilo lati yan satelaiti apa ọtun fun rẹ. Fun apẹẹrẹ, awọn poteto, olu ati eggplants yoo han ni superfluous: wọn apọju satelaiti naa. O dara julọ lati yan satelaiti ẹgbẹ ti awọn ẹfọ sise gẹgẹbi awọn Karooti, ori ododo irugbin bi ẹfọ, broccoli fun ẹja salmon pupa. Awọn ẹfọ tuntun tun dara: ata ata, tomati, kukumba. Fun awọn irugbin, fun ààyò si iresi brown.

E ueapun - stock.adobe.com

Pẹlu pipadanu iwuwo ati lilo to dara, ẹja salumoni kii yoo ni anfani fun ara nikan, ṣugbọn tun mu ilera dara.

Ipalara si ara

Bii eyikeyi ọja, ẹja pupa pẹlu tun ni awọn agbara ipalara. Agbara ti o pọ julọ le ja si iṣelọpọ ti nṣiṣe lọwọ ti awọn homonu ati idalọwọduro ti ẹṣẹ tairodu.

Ewu tun wa ti ifarada ẹni kọọkan. Nigbagbogbo awọn eniyan wa ti o ni inira kii ṣe si awọn ounjẹ eja nikan, ṣugbọn si ẹja pupa. Nitorinaa, nigbati o ba jẹ iru ẹja salumini kan fun igba akọkọ, mu nkan kekere ki o duro de ifaara ti ara (o han lẹhin iṣẹju 10-15).

Salimoni Pink ni ipa ti o ni anfani lori apa ijẹ, ṣugbọn fun awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro ti ounjẹ, o dara lati yago fun jijẹ iyọ ati ẹja mimu. Paapaa, maṣe fi ẹja didin ninu epo sinu akojọ aṣayan, nitori o le ni ipa ẹdọ ni ihuwasi. Awọn ounjẹ sisun ni giga ni idaabobo awọ, eyiti o dagba ninu ẹdọ ti o si di awọn ohun elo ẹjẹ mu. Ṣugbọn awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro ọkan yẹ ki o yọ iru ẹja salum mu ti o mu ninu ounjẹ wọn.

Imọran! Ṣakoso awọn turari lakoko sise, bi iyọ pupọ tabi ẹja ata le ja si ọgbẹ tabi ikun.

Ọja yẹ ki o wa ni mimu nipasẹ awọn eniyan ti o ni apọju tabi ifarada si irawọ owurọ tabi iodine.

Abajade

Salimoni Pink jẹ ọja ti o niyelori ati ti o wulo ti o saturates ara eniyan pẹlu awọn eroja. Sibẹsibẹ, ẹja yii nilo ifojusi ṣọra si ara rẹ, nitori agbara lilo rẹ le ja si awọn abajade to ṣe pataki.

Salmoni Pink jẹ orisun ti amuaradagba didara, eyiti o ṣe pataki fun iwuwo iṣan. Ati awọn acids olora ninu ẹja ṣe alabapin si pipadanu iwuwo. Nigbati o ba lo daradara, ọja naa yoo ṣe iranlọwọ lati fi idi ọpọlọpọ awọn ilana sii ni ara eniyan, pẹlu iṣẹ ti ọpọlọ ati eto aifọkanbalẹ.

Ranti pe ipilẹ ti ilera ati ilera jẹ iwontunwonsi ati oye ti ounjẹ!