Bi o ṣe mọ, itọka glycemic jẹ itọka ibatan ti o fihan bi awọn carbohydrates ninu awọn ounjẹ ṣe ni ipa lori iyipada ninu awọn ipele suga ẹjẹ. Awọn carbohydrates pẹlu GI kekere (to 55) ni o gba ati fa fifalẹ diẹ sii, bi abajade eyi ti wọn fa ilosoke ti o kere si ati fifalẹ ni awọn ipele glucose. Nitoribẹẹ, itọka kanna ni ipa lori oṣuwọn insulini.
O jẹ aṣiṣe lati ronu pe GI ṣe pataki nikan fun awọn onibaje. Ni otitọ, itọka yii jẹ pataki bayi fun ọpọlọpọ awọn elere idaraya ti o ṣetọju ounjẹ wọn. Ti o ni idi ti o ṣe pataki lati mọ kii ṣe ọja KBZhU nikan, ṣugbọn tun GI rẹ. Paapaa nigbati o ba wa si awọn ẹfọ, awọn eso tabi awọn eso beri, eyiti a ti ka gbogbogbo tẹlẹ si ilera ati awọn ounjẹ to tọ. Tabili ti awọn atọka glycemic ti awọn eso, ẹfọ ati awọn eso yoo ṣe iranlọwọ lati ni oye ọrọ yii.
Orukọ ọja naa | Atọka Glycemic |
Awọn apricots ti a fi sinu akolo | 91 |
Awọn apricot tuntun | 20 |
Awọn apricots ti o gbẹ | 30 |
Cherry toṣokunkun | 25 |
Ope oyinbo kan | 65 |
Osan laisi peeli | 40 |
Osan | 35 |
Elegede | 70 |
Igba caviar | 40 |
Igba | 10 |
Bananas | 60 |
Bananas jẹ alawọ ewe | 30 |
Funfun funfun | 30 |
Awọn ewa Fodder | 80 |
Awọn ewa dudu | 30 |
Ẹfọ | 10 |
Lingonberry | 43 |
Swiden | 99 |
Brussels sprout | 15 |
Àjàrà | 44 |
Funfun eso ajara | 60 |
Isabella eso ajara | 65 |
Awọn eso ajara Kish-mish | 69 |
Awọn eso ajara pupa | 69 |
Awọn eso ajara dudu | 63 |
ṣẹẹri | 49 |
Awọn ṣẹẹri | 25 |
Blueberry | 42 |
Fọ awọn Ewa alawọ ewe | 22 |
Ewa alawọ ewe, gbẹ | 35 |
Ewa alawọ ewe | 35 |
Ewa alawọ ewe, akolo | 48 |
Ewa alawọ ewe, alabapade | 40 |
Ewa Turki | 30 |
Ewa koriko ti a fi sinu akolo | 41 |
Garnet | 35 |
Pomegranate ti o gbo | 30 |
Eso girepufurutu | 22 |
Eso eso-ajara laisi peeli | 25 |
Olu | 10 |
Awọn olu ti o ni iyọ | 10 |
Eso pia | 33 |
Melon | 65 |
Melon laisi peeli | 45 |
IPad | 25 |
Sisun poteto | 95 |
Ewa alawo ewe | 40 |
Eso Ata ti ko gbo | 10 |
Ọya (parsley, dill, letusi, sorrel) | 0-15 |
iru eso didun kan | 34 |
Awọn alikama alikama, ti dagba | 63 |
Awọn irugbin Rye, ti dagba | 34 |
Raisins | 65 |
eeya | 35 |
Irga | 45 |
Akeregbe kekere | 75 |
Sisun zucchini | 75 |
Egungun ọra | 15 |
Caviar elegede | 75 |
Cactus Mexico | 10 |
Eso kabeeji funfun | 15 |
Funfun ipẹtẹ eso kabeeji funfun | 15 |
Sauerkraut | 15 |
Eso kabeeji tuntun | 10 |
Ori ododo irugbin bi ẹfọ | 30 |
Ori ododo irugbin bi ẹfọ | 15 |
Poteto (lẹsẹkẹsẹ) | 70 |
Sise poteto | 65 |
Sisu ọdunkun | 95 |
Sise poteto ninu awọn aṣọ ile | 65 |
Ndin poteto | 98 |
Poteto adun (ọdunkun didun) | 50 |
ounjẹ ipanu dindin | 95 |
Ọdúnkun fífọ | 90 |
Awọn eerun ọdunkun | 85 |
kiwi | 50 |
iru eso didun kan | 32 |
Cranberry | 20 |
Agbon | 45 |
Awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo | 65 |
Red Ribes | 30 |
Gusiberi | 40 |
Oka (odidi ọkà) | 70 |
Agbado sise | 70 |
Akolo oka adun | 59 |
Cornflakes | 85 |
Awọn apricots ti o gbẹ | 30 |
Lẹmọnu | 20 |
Alubosa alawọ (iye) | 15 |
Alubosa | 15 |
Aise alubosa | 10 |
irugbin ẹfọ | 15 |
Rasipibẹri | 30 |
Rasipibẹri (puree) | 39 |
Mango | 55 |
Awọn Tangerines | 40 |
Ewa omode | 35 |
Karooti sise | 85 |
Karooti alaise | 35 |
Cloudberry | 40 |
Omi-eye | 22 |
Nectarine | 35 |
Okun buckthorn | 30 |
Okun buckthorn | 52 |
Awọn kukumba tuntun | 20 |
Papaya | 58 |
Parsnip | 97 |
Eso Ata ti ko gbo | 10 |
Ata Pupa | 15 |
Ata adun | 15 |
Parsley, Basil | 5 |
Awọn tomati | 10 |
Radish | 15 |
Turnip | 15 |
Pupa Rowan | 50 |
Dudu dudu | 55 |
Ewe saladi | 10 |
Eso saladi pẹlu ọra ipara | 55 |
Oriṣi ewe | 10 |
Beet | 70 |
Awọn oyinbo sise | 64 |
Pupa buulu toṣokunkun | 22 |
Pupa buulu toṣokunkun | 25 |
Pupa pupa pupa | 25 |
Awọn currant pupa | 30 |
Awọn currant pupa | 35 |
Dudu dudu | 15 |
Dudu dudu | 38 |
Awọn ewa Soya | 15 |
Soybeans, akolo | 22 |
Soybeans, gbẹ | 20 |
Asparagus | 15 |
Ewa alawo ewe | 30 |
Ewa gbigbẹ | 35 |
Awọn ewa gbigbẹ, awọn lentil | 30-40 |
Elegede | 75 |
Ndin elegede | 75 |
Dill | 15 |
Awọn ewa awọn | 30 |
Ewa funfun | 40 |
Ewa sise | 40 |
Awọn ewa Lima | 32 |
Ewa alawo ewe | 30 |
Awọn ewa awọ | 42 |
Awọn ọjọ | 103 |
Persimmon | 55 |
Sisun ori ododo irugbin bi ẹfọ | 35 |
Braised ori ododo irugbin bi ẹfọ | 15 |
Awọn ṣẹẹri | 25 |
Awọn ṣẹẹri | 50 |
Blueberry | 28 |
Prunes | 25 |
Awọn ewa dudu | 30 |
Ata ilẹ | 10 |
Ewe lentil | 22 |
Lentils pupa | 25 |
Ewa sise | 25 |
Mulberry | 51 |
Rosehip | 109 |
Owo | 15 |
Apples | 30 |
O le ṣe igbasilẹ ẹya kikun ti tabili ki o wa ni ọwọ nigbagbogbo.