Celery jẹ eweko aladun ọdun meji lati idile agboorun, ti akopọ rẹ jẹ ọlọrọ ni awọn ohun alumọni ati awọn vitamin pataki fun iṣẹ ṣiṣe ni kikun ti ara. A lo apakan gbongbo, igi ati ewe fun ounje. Gbogbo awọn ẹya ti ọgbin ni a fi kun si awọn saladi, awọn iṣẹ akọkọ ati keji, awọn obe ati awọn akoko.
Ni afikun si awọn agbara onjẹ rẹ, seleri ni awọn ohun-ini oogun ti o ni ipa rere lori ilera ti awọn ọkunrin ati obinrin. Igi naa yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo, ṣe okunkun eto mimu ati mu ilọsiwaju ṣiṣẹ ti apa ikun ati inu. Lilo eleto ti seleri ni ipa rere lori iṣẹ ti ọkan, eyiti o ṣiṣẹ paapaa ni awọn elere idaraya lakoko ikẹkọ.
Akoonu kalori ati akopọ ti gbongbo seleri ati yio
Ohun ọgbin herbaceous jẹ ti atokọ kekere ti awọn ounjẹ ti o ni odi tabi awọn kalori kekere-odo. Vitamin ati nkan ti o wa ni erupe ile ti gbongbo, yio ati awọn leaves ti seleri jẹ ki ọja ni anfani lalailopinpin fun ilera eniyan.
Akoonu kalori ti alabapade (raw) root seleri jẹ 32 kcal, yio jẹ 13 kcal, awọn leaves jẹ 12.5 kcal fun 100 g.
O da lori ọna sise, iye agbara ti awọn ayipada ọja, eyun:
- sise seleri - 27 kcal;
- apple smoothie - 20,5 kcal;
- oje seleri - 31 kcal;
- puree seleri pẹlu ipara ọra-kekere - 28,6 kcal;
- stewed - 32 kcal;
- sisun - 91,2 kcal;
- bimo seleri - 37 kcal
- jinna ni Korean - 75 kcal;
- saladi seleri pẹlu apple - 28,7 kcal.
Iye ti ijẹẹmu ti gbongbo seleri tuntun fun 100 g:
- awọn ọra - 0,1 g;
- awọn ọlọjẹ - 0,9 g;
- awọn carbohydrates - 2,1 g;
- eeru - 1 g;
- Organic acids - 0,1 g;
- omi - 94 g;
- okun ijẹẹmu - 1,7 g
Ipin ti awọn ohun ọgbin BJU fun 100 g jẹ 1 / 0.1 / 2.3, lẹsẹsẹ. Fun ijẹẹmu ati ounjẹ ti ilera, o ni iṣeduro lati lo seleri alabapade fun ara rẹ, saladi pẹlu seleri, oje tuntun ati awọn didan, bii puree ati bimo ti a pese sile lori ipilẹ ọgbin, ṣugbọn laisi fifi awọn ọja ifunwara ọra (ipara, bota, bbl) kun. ).
Oṣuwọn lilo ojoojumọ ti ọja jẹ 200 g.
Akopọ kemikali ti gbongbo ọgbin fun 100 giramu ni irisi tabili kan:
Orukọ nkan | wiwọn wiwọn | Akoonu ninu akopọ ti seleri |
Irin | iwon miligiramu | 1,4 |
Aluminiomu | iwon miligiramu | 0,13 |
Iodine | mcg | 7,6 |
Ejò | mcg | 35 |
Sinkii | iwon miligiramu | 0,13 |
Rubidium | iwon miligiramu | 0,153 |
Ede Manganese | iwon miligiramu | 0,103 |
Potasiomu | iwon miligiramu | 430 |
Efin | iwon miligiramu | 6,9 |
Kalisiomu | iwon miligiramu | 72 |
Iṣuu soda | iwon miligiramu | 200 |
Irawọ owurọ | iwon miligiramu | 77 |
Iṣuu magnẹsia | iwon miligiramu | 50 |
Chlorine | iwon miligiramu | 26,7 |
Vitamin C | iwon miligiramu | 38 |
Choline | iwon miligiramu | 6,1 |
Vitamin PP | iwon miligiramu | 0,5 |
Vitamin A | iwon miligiramu | 0,75 |
Vitamin E | iwon miligiramu | 0,5 |
Beta Carotene | iwon miligiramu | 4,5 |
Ni afikun, gbongbo seleri ni sitashi ni iye ti 0.1 g, monosaccharides - 2 g, acids fatty ti a dapọ - 0.04 g, ati awọn acids fatty polyunsaturated gẹgẹbi omega-6 - 0.08 g ati omega-3 - 0,02 g fun 100 g.
Awọn ohun elo ti o wulo fun ọgbin
Nitori wiwa awọn eroja ni akopọ ti seleri (laisi iru: petiole, root tabi bunkun) o ni awọn ohun-ini anfani fun ilera. Bakanna anfani ni gbongbo, stems ati awọn leaves ti eweko eweko. Lilo ọna ẹrọ ti gbongbo seleri ni ipa rere lori ara eniyan, eyun:
- Ṣiṣe pọsi, igbesi aye pọsi, oorun n dara si, ajesara ti ni okun sii ati a ti yọ ẹdọfu.
- Tincture naa n ṣe iranlọwọ lati mu ipa ọna awọn arun bii bii gastritis, neuralgia, ọgbẹ inu run.
- A ti mu enamel ehin lagbara, a ti mu oju iwoye dara si, iwuwo irun ori ati eto ti wa ni imupadabọ ati pe a dena idiwọ irun ori.
- Puffiness lọ nitori otitọ pe ẹfọ gbongbo ni ohun-ini diuretic kan. Ọja naa wulo fun awọn eniyan ti o ni akọn tabi aisan apo.
- Agbara ọkunrin ni ilọsiwaju, nitori ọja jẹ aphrodisiac ti ara.
- Ti lo ọgbin naa gẹgẹbi oluranlowo prophylactic fun aisan kan bi prostatitis, tabi fun eyikeyi awọn aisan miiran ti eto jiini.
Aise seleri ṣe iranlọwọ fun ara fa amuaradagba, nitorina o ni iṣeduro lati ṣafikun rẹ si awọn ounjẹ onjẹ. Awọn anfani ti jijẹ ọgbin naa ti ni ilọsiwaju ti o ba jẹ pẹlu awọn eso apples tuntun, Karooti, ewebe tabi eleyi.
Awọn anfani igi ọka Seleri
Awọn anfani ilera ti agbara eleto ti awọn koriko seleri jẹ afihan bi atẹle:
- fojusi ti akiyesi ṣe ilọsiwaju;
- dinku ninu suga ẹjẹ;
- titẹ ẹjẹ jẹ deede;
- oorun n mu dara si;
- alekun agbara ninu awọn ọkunrin;
- a mu omi ti o pọ ju kuro ni ara;
- alekun wahala wahala.
Ni afikun, lilo awọn ọgbin ọgbin ni a ṣe iṣeduro fun idena ti akàn. O jẹ anfani fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ lati ṣafikun ọja si ounjẹ wọn, ati fun awọn ti o ni awọn arun ti apa inu ikun tabi ile ito, bi ọgbin ṣe yọ awọn aami aisan wọn kuro.
Bot Subbotina Anna - stock.adobe.com
Awọn anfani ewe fun ara
Apakan deciduous ti ohun ọgbin herbaceous kii ṣe iwulo fun eniyan nikan, o ni egboogi-iredodo ati awọn ipa itọju, eyun:
- iṣẹ ọpọlọ dara si;
- agbara pọ si ati awọn ilọsiwaju iṣẹ;
- eewu awọn arun aarun ati awọn iṣoro inu o dinku;
- aipe Vitamin kuro.
Lilo ifinufindo ti ọja aise mu libido wa ninu awọn obinrin ati ọkunrin. Ni aise, fọọmu grated, awọn leaves ni a lo si awọn agbegbe ti awọ ti o ni ipa nipasẹ awọn abrasions, awọn gige ati awọn fifọ lati ṣe iranlọwọ fun pupa ati fifun irora.
Awọn anfani ti eso seleri
Oje Seleri, paapaa ti a fun ni tuntun, ni a ṣe iṣeduro fun awọn obinrin ati awọn ọkunrin lati ṣafikun ninu ounjẹ - o ni ifọkansi ti o pọ julọ ninu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Awọn anfani fun ara jẹ afihan bi atẹle:
- awọn ifun ti di mimọ ti majele ati majele;
- agbara n pọ si;
- iṣelọpọ awọn homonu jẹ deede;
- iyanrin ti yọ kuro lati awọn kidinrin;
- àìrígbẹyà ti parẹ.
Omi ti ọgbin dinku awọn ailara didùn ati irora ti awọn gbigbona tabi ọgbẹ ti a gba. Ni afikun, pẹlu iranlọwọ ti oje, a le yọ pupa ati irunu ti awọn oju kuro.
Awọn ohun-ini imularada ti ọgbin
Ohun ọgbin (gbogbo awọn ẹya rẹ) ni ipilẹ ọlọrọ ti awọn eroja to wulo, nitori eyiti seleri ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini oogun:
- iṣẹ ti eto inu ọkan ati ẹjẹ ti wa ni atunṣe, a mu okun iṣan lagbara;
- ewu ti idagbasoke atherosclerosis ti dinku;
- iṣẹ eto aifọkanbalẹ jẹ deede;
- A ti lo seleri ni itọju awọn arun aisan, haipatensonu, awọn pathologies ti eto jiini;
- ṣe iranlọwọ ja gout;
- mu iṣelọpọ ti oje inu;
- mu iṣẹ ṣiṣe ti eto ounjẹ pọ si;
- ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti awọn ilana ailagbara ninu awọn ifun;
- dẹrọ ipa awọn aisan bii ikun ati ọgbẹ inu;
- se iṣẹ ẹdọ.
A lo Seleri bi oluranlọwọ ninu itọju ailera ti awọn aisan ti ọkan ati awọn ohun elo ẹjẹ.
Natalieina17 - stock.adobe.com
Oje Celery fun pipadanu iwuwo
Idi ti iwuwo apọju kii ṣe ikojọpọ ọra nikan ni awọn agbegbe iṣoro, ṣugbọn tun idaduro omi ninu ara, eyiti o yorisi wiwu, nitori eyiti iṣẹ ṣiṣe ti ara dinku. Oje Celery ni ipa diuretic ati ki o yọ omi pupọ kuro ninu ara. Majele ati majele ti wa ni eliminated pẹlú pẹlu omi bibajẹ.
Lilo oje tuntun ti a ṣe ni igbagbogbo dinku ifẹkufẹ fun awọn didun lete, ọra ati awọn ounjẹ sisun. Nipa gbigbe ohun mimu nigba adaṣe, awọn obinrin le yọ cellulite kuro.
Ṣeun si oje, awọn ifun ti di mimọ, iṣẹ ti eto jijẹ jẹ deede, bi abajade eyi ti iṣelọpọ ti wa ni iyara, eyiti o ṣe iranlọwọ lati yọkuro awọn centimeters afikun ninu ikun.
Lati padanu iwuwo, o to lati mu tii meji tabi mẹta ti oje seleri ni iṣẹju 30 ṣaaju ounjẹ. Ṣeun si eyi, tito nkan lẹsẹsẹ ti muu ṣiṣẹ, iṣelọpọ ti oje inu jẹ onikiakia, eyiti o ṣe iranlọwọ lati yọkuro awọn poun afikun.
A ṣe iṣeduro lati ṣafikun ninu ounjẹ kii ṣe oje nikan, ṣugbọn tun gbongbo aise pẹlu awọn irugbin seleri, fun apẹẹrẹ, ni irisi awọn saladi pẹlu apple tabi Karooti, ti igba pẹlu lẹmọọn lẹmọọn ati tọkọtaya kan ti sil drops ti epo olifi.
© detry26 - iṣura.adobe.com
Ọgbin ipalara ati awọn itọkasi
Awọn aati aiṣedede si seleri tabi ifarada ẹni kọọkan ṣee ṣe. Ipa anfani ti gbongbo ati gbigbe lori ilera eniyan jẹ nla, ṣugbọn nọmba awọn itakora miiran wa:
- awọn iṣọn varicose;
- okuta ninu awọn kidinrin;
- colitis;
- enterocolitis;
- nkan osu;
- eje riru.
A ko ṣe iṣeduro oje ti seleri fun awọn eniyan ti o dagba ati lakoko asiko ti iredodo ati ibajẹ ti awọn arun nipa ikun ati inu.
Awọn eniyan ti o ni awọn aisan bii cholecystitis, cholelithiasis ati pancreatitis ni a gba ni imọran lati jẹ ọja ni iwọntunwọnsi - ko ju 100-120 giramu fun ọjọ kan, ni ọpọlọpọ awọn igba nigba ọsẹ.
Abajade
Seleri ni ipa ti o ni anfani ati itọju lori ara obinrin ati ọkunrin. Ọja naa ni iye nla ti micro ati awọn eroja macro, acids fatty, vitamin. Nipa fifi seleri kun si ounjẹ, o le padanu iwuwo, wẹ ara awọn majele, majele ati omi pupọ. Lilo deede ti ọgbin ṣe iranlọwọ lati mu alekun ṣiṣe pọ si, ṣe okunkun ajesara ati mu ilọsiwaju ṣiṣẹ ti apa ikun ati inu.