Adie pẹlu Igba ati awọn tomati ninu adiro - ohunelo igbesẹ-ni-igbesẹ fun yan awọn iwe pelebe * Agbelebu

Awọn tomati - 2 pcs.
Igba - 1 pc.
Ẹyin adie - 1 pc.
Ata ilẹ - awọn cloves 3-4
Wara - 2 tbsp. l.
Akara akara lati lenu
Iyẹfun alikama - lati ṣe itọwo
Epo epo lati lenu
Basil - lati ṣe itọwo
Warankasi lile - 100 g
Ayẹyẹ adie - 600-700 g (o le rọpo pẹlu igbaya)

Awọn ọlọjẹ 12.9 g
Ọra 6,2 g
Awọn carbohydrates 2,1 g

A mu si akiyesi rẹ iworan ati irọrun-lati-ṣe ni ile ohunelo igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ fọto fun adie pẹlu Igba ati awọn tomati.

Awọn Iṣẹ Fun Apoti Kan: 6 Awọn iṣẹ.

Igbese-nipasẹ-Igbese ẹkọ

Adie pẹlu Igba ati awọn tomati jẹ ounjẹ ti o rọrun lati ṣeto ati itẹlọrun ti o le fun ni agbara ati jẹ ki o gbagbe ebi npa fun igba pipẹ. A daba pe ṣiṣe awọn gige adẹtẹ ti a yan pẹlu Igba, awọn tomati ati warankasi ninu adiro. O wa ni itelorun ati ilera.

Eran adie ni iye nla ti amino acids ati amuaradagba, nitorinaa ọja nigbagbogbo ni ifihan lori akojọ awọn ti o faramọ awọn ilana ti ounjẹ to dara. Ni afikun, akopọ ti ẹran adie jẹ ọlọrọ ni micro- ati macroelements (paapaa irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, irin ati potasiomu), awọn vitamin (ni pataki, A, E ati ẹgbẹ B). O jẹ akiyesi pe ni iṣe ko si awọn carbohydrates ninu ọja, eyiti o jẹ anfani pataki fun awọn elere idaraya ati awọn ti o dinku iwuwo, ati ọja naa tun ṣe deede iṣelọpọ.

Tọ lati mọ! Adie ni glutamine ninu. O jẹ amino acid ti o n gbe yiyara ati ile iṣan to dara julọ. Fun anfani yii, awọn elere idaraya, ni pataki, awọn ara-ara, nigbagbogbo pẹlu adie ninu ounjẹ deede wọn.

Jẹ ki a sọkalẹ si sise adie pẹlu Igba ati awọn tomati ni ile. Fun irọrun, a ṣeduro pe ki o farabalẹ tẹle awọn imọran ti a fun ni ilana igbesẹ fọto ni igbesẹ.

Igbese 1

O nilo lati bẹrẹ sise pẹlu igbaradi ti ẹfọ. Ni akọkọ, o yẹ ki o wẹ awọn tomati ati Igba daradara labẹ omi ṣiṣan. Lẹhinna gbẹ wọn. O yẹ ki a ge awọn tomati sinu awọn ege tinrin, ati ọkan bulu - sinu awọn ila tinrin.

Igbese 2

Bayi o nilo lati ṣeto ẹran adie. A nilo fillet tabi igbaya (akọkọ sọ di mimọ lati awọn fiimu ati egungun, ti o ba jẹ eyikeyi). A gbọdọ wẹ ẹran ti o yan, gbẹ, ati lẹhinna ge si awọn ege ti o pin, gige gigun ki awọn ege naa le gba, bii awọn gige.

Igbese 3

Nigbamii, mu apoti kekere kan ki o wakọ ni ẹyin adie kan. Lẹhin eyini, yọ awọn ata ilẹ 3-4 kuro, wẹ ki o gbẹ. Lo ata ilẹ lati tẹ ẹfọ naa sinu apo ẹyin. Laisi iru ẹrọ idana bẹẹ, ata ilẹ yoo ni lati ge daradara pẹlu ọbẹ didasilẹ.

Igbese 4

Fi tablespoons meji ti wara sinu apo pẹlu ata ilẹ ati ẹyin. Aruwo awọn eroja titi ti dan. O wa ni adalu fun akara, ti a pe ni batter.

Igbese 5

Mura awọn apoti diẹ sii. Ninu ọkan ninu wọn o nilo lati tú iyẹfun alikama, ati ninu miiran - awọn ege akara. Akara adẹtẹ ni iyẹfun, yiyi daradara ni adalu.

Igbese 6

Lẹhin eyini, tẹ iṣẹ-ṣiṣe naa sinu ẹyin ati miliki wara.

Igbese 7

Eran ti o kẹhin ni yiyi ninu awọn ege akara.

Igbese 8

Ni akoko kanna, o nilo lati ṣe abojuto awọn eggplants, ge sinu awọn ila tinrin. Gbe wọn sori awo ki o fẹlẹ awọn ege ẹfọ ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu epo ẹfọ.

Igbese 9

Fi pan-frying tabi stewpan ranṣẹ si adiro naa. Lẹhin alapapo, dubulẹ awọn buluu ki o din-din titi di awọ goolu. O ko nilo lati ṣafikun epo si apo eiyan frying, nitori awọn ẹfọ ti wa ni greased tẹlẹ pẹlu rẹ.

Igbese 10

Lẹhinna din-din awọn gige ninu adalu titi di awọ goolu, fi epo ẹfọ si pan ati ki o duro de lati tan. Mu adie wa lati fẹrẹ jinna. O le ṣafikun epo ẹfọ lẹhin iṣẹ kọọkan ti awọn gige.

Igbese 11

Bayi o nilo lati mu satelaiti ti a fi n ṣe awo ooru ninu adiro. Gbe adie ti a pese silẹ si isalẹ. Fun ẹyọ kọọkan, a gbe ege ti Igba sisun, ati lori oke - awọn iyika meji ti awọn tomati.

Igbese 12

Nigbamii, ya basil tuntun, wẹ daradara ki o gbẹ. Lẹhinna ya awọn ọya si awọn leaves lọtọ ki o gbe wọn si ori adie adie kọọkan.

Igbese 13

O wa lati ṣan warankasi lori grater alabọde. Wọ iwọn kekere ti eroja lori pẹlẹbẹ ẹran kọọkan.

Igbese 14

Fi adie ranṣẹ pẹlu Igba ati awọn tomati si adiro, eyiti o ti ṣaju ṣaaju si awọn iwọn 200, ati beki fun iṣẹju mẹẹdogun si ogun. Lẹhin ti akoko ti a ti ṣalaye ti kọja, yọ fọọmu kuro lati inu adiro naa. Fi silẹ lori tabili fun iṣẹju marun si mẹwa.

Igbese 15

Ṣiṣe adie pẹlu Igba ati awọn tomati ti ṣetan. Tan awọn gige lori awọn leaves oriṣi ewe fun iṣẹ ti o munadoko diẹ sii. Ni afikun, o le ṣe ọṣọ satelaiti pẹlu awọn leaves basil tuntun lori oke. Ṣiṣe ounjẹ PP ti o ni ilera ni ile nipa lilo ohunelo fọto-nipasẹ-igbesẹ ohunelo jẹ irọrun bi awọn pears shelling. Gbadun onje re!