Awọn Champignons jẹ awọn olu ti o ni ilera ati ilera, eyiti o ni ọpọlọpọ amuaradagba ati eyiti o fẹrẹ to bi irawọ owurọ bi ẹja. Awọn elere-ije nigbagbogbo n ṣafikun awọn olu si ounjẹ wọn, nitori pe amuaradagba Ewebe ti gba pupọ ni igba pupọ yiyara ju amuaradagba ẹranko lọ. Ni afikun, awọn aṣaju jẹ ọja ijẹẹmu ti o baamu fun ilera ati ounjẹ to dara. Awọn obinrin ti o n gbiyanju lati padanu iwuwo le ṣeto awọn ọjọ aawẹ lori awọn olu, bakanna lati lo wọn ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ dipo eran, eyi ti yoo mu ilana iyara ti idinku ara dinku.
Akoonu kalori, BZHU ati akopọ ti awọn olu
Awọn aṣaju-ọja jẹ ọja kalori kekere, 100 giramu eyiti o ni 22 kcal. Awọn akopọ ti awọn olu aise jẹ giga ni amuaradagba, ni iṣe ko si awọn carbohydrates ati kekere ninu ọra. Iwọn ti awọn olu BJU fun 100 g jẹ 1: 0.2: 0, lẹsẹsẹ.
Iye ijẹẹmu ti awọn olu fun 100 g:
- awọn carbohydrates - 0,1 g;
- awọn ọlọjẹ - 4,4 g;
- awọn ọra - 1 g;
- omi - 91 g;
- okun ijẹẹmu - 2,5 g;
- eeru - 1 g
Iye agbara ti awọn olu yatọ si da lori iru igbaradi, eyun:
- sisun champignons ni epo epo - 53 kcal;
- stewed laisi epo - 48,8 kcal;
- mu tabi fi sinu akolo - 41,9 kcal;
- sise - 20,5 kcal;
- lori grill / grill - 36,1 kcal;
- yan ninu adiro - 30 kcal.
Akiyesi: awọn olu ti a yan, ti a jinna lori irun-igi tabi pan pan laisi fifi epo kun, bakanna bi awọn olu gbigbẹ ni o dara julọ fun awọn ounjẹ ijẹẹmu.
Akopọ kemikali ti awọn olu fun 100 g ti gbekalẹ ni irisi tabili kan:
| Orukọ awọn ounjẹ | Awọn sipo | Opoiye ninu ọja |
| Ejò | mcg | 499,8 |
| Aluminiomu | mcg | 417,9 |
| Irin | iwon miligiramu | 0,3 |
| Titanium | mcg | 57,6 |
| Sinkii | iwon miligiramu | 0,28 |
| Iodine | iwon miligiramu | 0,018 |
| Selenium | mcg | 26,1 |
| Potasiomu | iwon miligiramu | 529,8 |
| Iṣuu magnẹsia | iwon miligiramu | 15,2 |
| Irawọ owurọ | iwon miligiramu | 115,1 |
| Efin | iwon miligiramu | 25,1 |
| Chlorine | iwon miligiramu | 25,0 |
| Iṣuu soda | iwon miligiramu | 6,1 |
| Kalisiomu | iwon miligiramu | 4,0 |
| Choline | iwon miligiramu | 22,1 |
| Vitamin C | iwon miligiramu | 7,1 |
| Vitamin PP | iwon miligiramu | 5,6 |
| Vitamin A | mcg | 2,1 |
| Niacin | iwon miligiramu | 4,8 |
| Vitamin D | mcg | 0,1 |
Ni afikun, awọn akopọ ti awọn olu pẹlu awọn linoleic acids fatty (0.481 g) ati omega-6 (0.49 g), awọn ohun alumọni ti a ko ni idapọ. Akoonu ti awọn disaccharides ninu ọja jẹ iwonba - 0.1 g fun 100 g.
Ni awọn ofin ti akopọ kemikali, awọn olukọ ti a gbe ati ti akolo fẹrẹ yato si awọn tuntun, ṣugbọn itọka titobi ti awọn ounjẹ n dinku.
© anastya - stock.adobe.com
Awọn ohun elo ti o wulo fun awọn aṣaju-ija fun ara
Ṣeun si ṣeto ọlọrọ ti awọn ounjẹ, awọn aṣaju ni awọn ohun-ini ti o ni anfani si ara eniyan:
- Lilo ifinufindo ti awọn olu ṣe ilọsiwaju ti iṣelọpọ ati ṣetọju iṣẹ iduroṣinṣin ti eto kaakiri.
- Nitori Vitamin B2 ti o wa ninu ọja naa, ipo ti awọn membran mucous ati eto aifọkanbalẹ dara si.
- Pẹlu iranlọwọ ti awọn olu, o ko le ṣe okunkun awọn egungun nikan, ṣugbọn tun dinku eewu ti idagbasoke arun bii osteoporosis. Lẹhin gbogbo ẹ, o jẹ aini Vitamin D ninu ara, eyiti o wa ni awọn iwọn kekere, ṣugbọn sibẹ o wa ni awọn aṣaju-ija, ti o fa fragility ti awọn egungun ati idagbasoke awọn rickets.
- Ṣeun si iṣuu soda ninu akopọ ti awọn olu, iṣẹ ti awọn kidinrin ati gbogbo oni-iye lapapọ ni ilọsiwaju.
- Ti o ba jẹ olu ni o kere ju awọn igba meji ni ọsẹ kan, o le ṣe ilọsiwaju ipo ti eto inu ọkan ati ẹjẹ, ṣe deede titẹ ẹjẹ, mu ipese ẹjẹ si ọpọlọ ati mu iṣan ọkan lagbara.
- Awọn aṣaju-ija, nigbati wọn ba jẹ deede, dinku eewu ti idagbasoke awọn aati inira ninu ara. Ṣugbọn nikan ti eniyan ko ba jiya lati awọn nkan ti ara korira taara si awọn olu tabi awọn ọlọjẹ ọgbin.
- Nitori akoonu irawọ owurọ ti o ga ninu awọn olu, iṣẹ ṣiṣe ti eto aifọkanbalẹ jẹ deede, ati pe ibinu ti dinku. Ni afikun, awọn olu ṣe iranlọwọ lati tọju ara ni apẹrẹ ti o dara.
Awọn eroja ti o wa ninu akopọ ti awọn olu ṣe ilọsiwaju iranti, titaniji ati idojukọ. Awọn aṣaju-ija mu ilọsiwaju ṣiṣẹ ti awọn ara wiwo ati mu awọn iṣọn asopọ asopọ pọ si ara.
Awọn akolo ati awọn olu ti a yan ko ni awọn anfani ilera kanna bii alabapade, sise tabi awọn olu ti a yan. Ṣugbọn ni akoko kanna, wọn ni idaduro akoonu giga ti amuaradagba digestible irọrun.
Awọn anfani ti olu fun ilera eniyan
Lakoko itọju ooru, awọn olu padanu diẹ ninu awọn eroja wọn, bi abajade eyiti wọn di iwulo diẹ. Njẹ olu aise n pese awọn anfani ilera nla, eyun:
- iran dara si;
- iṣẹ deede ti apa ikun ati inu ti wa ni atunṣe ni ọran ti awọn aisan pupọ;
- eewu ti idagbasoke arun ọkan, eyun ikọlu ati ikọlu ọkan, ti dinku;
- rilara ti ebi npa
- ṣiṣe posi;
- ipele ti “idaabobo” idaabobo awọ ninu ẹjẹ dinku;
- pọ ọpọlọ aṣayan iṣẹ-ṣiṣe.
O jẹ iwulo lati lo ọja ni fọọmu gbigbẹ, nitori lẹhin ṣiṣe o ko padanu awọn ohun-ini anfani rẹ. Awọn aṣaju tuntun tabi gbigbẹ ni a ṣe iṣeduro fun awọn obinrin ti n reti ọmọ tabi fifun ọmọ. Ipo naa jẹ isansa ti awọn nkan ti ara korira ati awọn itọkasi miiran.
Awọn aṣaju gbigbẹ gbẹ ni lilo pupọ ni imọ-ara, bi wọn ṣe mu ipo awọ dara si ati ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ọdọ.
© lesslemon - stock.adobe.com
Awọn anfani Slimming
Awọn olu bi ọja kalori kekere ni a fi kun nigbagbogbo si ounjẹ lakoko awọn ounjẹ - wọn ṣe alabapin si pipadanu iwuwo. Awọn amuaradagba ninu awọn olu ti wa ni kiakia o gba iranlọwọ lati jẹ ki o rilara ni kikun fun igba pipẹ.
O ti jẹ afihan ti imọ-jinlẹ pe lilo ọna ẹrọ ti awọn olu dipo awọn awopọ eran ṣe iranlọwọ lati yọkuro awọn poun ti o pọ ju iyara lọ pẹlu pẹlu ounjẹ deede. Ara wa ni idapọ pẹlu amuaradagba pataki ti o mu awọn iṣan lagbara, eyiti o mu ki nọmba rẹ pọ sii. Awọn olu jẹ 90% omi ati pe ko ṣe ifilọlẹ ọra ninu ara eniyan.
Fun pipadanu iwuwo ti o munadoko pẹlu iranlọwọ ti awọn olu, o to lati rọpo satelaiti ẹran kan fun ọjọ kan pẹlu ọja kan - ati lẹhin ọsẹ meji ti ounjẹ ti a yipada, o le ṣe akiyesi idinku pataki ninu iwuwo (lati 3 si 4 kg). Ni afikun, nitori akopọ kemikali ọlọrọ ti awọn olu, ara kii yoo ni alaini ninu awọn vitamin ati awọn nkan alumọni.
Iwọn iwọn lilo ti awọn aṣaju-ija fun ọjọ kan jẹ lati 150 si 200 g.
Awọn aṣaju-ija jẹ anfani pataki fun awọn elere idaraya, nitori pe amuaradagba Ewebe ṣe iranlọwọ kii ṣe kọ iṣan nikan, ṣugbọn tun tọju rẹ ni apẹrẹ ti o dara. Eyi ṣe pataki ni pataki lakoko gbigbe lati dinku ọra ara ati mu itumọ sii.
Ipalara ati awọn itọkasi si lilo awọn aṣaju-ija
Lilo pupọ ti awọn aṣaju-ija jẹ idaamu pẹlu awọn abajade ti ko fẹ. Ọja naa duro lati fa awọn nkan ti o ni ipalara lati ayika. nigbati o ba njẹ awọn olu ti a kojọpọ ni awọn aaye pẹlu ẹkọ abemi ti ko dara, eewu majele n pọ si.
Awọn ifura si lilo ọja ni atẹle:
- ẹdọ arun;
- inira aati si amuaradagba Ewebe;
- ọjọ ori to ọdun mejila;
- olukuluku ifarada.
Awọn olu jẹ ounjẹ ti o wuwo ti o nira lati jẹun nitori chitin ninu ọja naa. Fun idi eyi, o yẹ ki o ko awọn aṣiwaju jẹ ilokulo, bibẹkọ ti awọn arun ti apa ikun le dagbasoke.
Akiyesi: awọn eniyan ti o ni arun akọn ko yẹ ki o fi awọn olulu ti a gba / akolo ṣe ilokulo, bi ọja naa ni iyọ pupọ.
© Nickola_Che - stock.adobe.com
Abajade
Awọn aṣaju-ọja jẹ ọja kalori kekere ti o yẹ fun ijẹẹmu ijẹẹmu. Awọn akopọ ti awọn olu jẹ ọlọrọ ni awọn nkan ti o wulo ti o ṣe deede iṣẹ-ṣiṣe ti awọn ara inu ati tọju ara ni apẹrẹ ti o dara. O jẹ orisun ti amuaradagba digestible rọọrun ti awọn elere idaraya le lo lati mu fifin ilana ilana iṣan. Ni afikun, agbara ifinufindo ti awọn olu yoo mu yara iṣelọpọ sii ati iranlọwọ lati yọkuro awọn poun afikun.
