Ilera wa, irisi ati iṣesi wa ni igbẹkẹle taara lori ounjẹ. Yiyan awọn ọja abinibi kii ṣe aṣa aṣa mọ, ṣugbọn iwuwasi ti ihuwasi jijẹ. Ṣugbọn bii o ṣe le ṣẹda akojọ aṣayan ti o dara julọ ti ko nilo akoko pupọ lati wa awọn eroja ati ṣiṣe awọn ounjẹ? Loni a yoo sọ fun ọ nipa ọja to wapọ fun ounjẹ aarọ, ipanu tabi ounjẹ ẹgbẹ. Awọn flakes Buckwheat yoo fun ọ ni oorun aladun iyanu ti agbọn rustic lati inu adiro, ipilẹ awọn vitamin ati amuaradagba kikun.
Tiwqn Flakes
Awọn flakes Buckwheat ni a ṣe lati awọn oka buckwheat. Ti ge awọn ohun elo ipilẹ ati fisinuirindigbindigbin lati ṣe adalu sise sise yara. Imọ-ẹrọ ṣiṣe ti ode oni ṣe itọju ibiti o wa ni kikun ti awọn ohun alumọni, awọn ọlọjẹ ati awọn vitamin ninu ọja ti o pari.
BZHU
Tabili fihan ibiti awọn iye BZhU ati awọn kalori fun 100 giramu ti adalu gbigbẹ:
| Amuaradagba | 10-11 g |
| Awọn Ọra | 2,4-2,6 g |
| Awọn carbohydrates | 64-66 g |
| Akoonu kalori | 310-340 kcal |
Awọn iye pataki kan dale ipilẹṣẹ awọn ohun elo aise ipilẹ.
Akoonu kalori
Pataki! Akoonu kalori ti flakes buckwheat da lori akopọ ti awọn eroja.
Eyi ni diẹ ninu awọn apeere: nipa sise awọn irugbin ninu wara pẹlu akoonu ọra ti 3,2%, iwọ yoo gba eso alaro pẹlu akoonu kalori ti 145 kcal / 100 g. Nipasẹ sise adalu ninu omi, iwọ yoo fẹrẹ din awọn kalori din, o ni 60 kcal nikan ni giramu 100 ti ọja ti pari. Bi o ṣe jẹ pe itọka glycemic (GI), o jẹ 50 fun irugbin wara.
Awọn flakes Buckwheat pẹlu:
- kalisiomu,
- iṣuu magnẹsia,
- potasiomu,
- irawọ owurọ,
- sinkii,
- irin,
- awọn vitamin A, E, P, C, ẹgbẹ B.
Akoonu okun (10%) n pese iwẹnumọ pẹlẹ ti ara. Awọn oludoti bii polyunsaturated ọra acid Omega, tryptophan, arginine, lysine mu amuaradagba ṣiṣẹ ati awọn ilana ti iṣelọpọ ti ọra, ṣe idiwọ ogbologbo ọjọ.
Tiwqn biokemika fi buckwheat sii ni ipo akọkọ ninu awọn atokọ ti awọn ọja pataki. Kini anfani ti ara rẹ yoo gba ti ekuro buckwheat flakes di ohun igbagbogbo lori akojọ aṣayan? Ka siwaju fun awọn alaye diẹ sii.
Kini idi ti awọn flakes buckwheat wulo?
Ni akọkọ, jẹ ki a ṣe akiyesi ẹya alailẹgbẹ ti buckwheat: kii ko ikojọpọ awọn ipakokoropaeku ati awọn alaimọ ipalara. Gẹgẹ bẹ, awọn flakes buckwheat jẹ ailopin laiseniyan fun awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Awọn anfani ti awọn flakes buckwheat jẹ koko ọrọ to gbooro.
Jẹ ki a ṣe afihan awọn aaye pataki:
- Njẹ ati iṣelọpọ agbara... Awọn flakes ekuro ni okun ati amuaradagba ninu. Awọn oludoti wọnyi “ṣiṣẹ” ninu ara bi awọn ti n ṣiṣẹ lọwọ ti eto ijẹ. Oúnjẹ alumọni yoo fun satiety laisi rilara ti riru ati ni akoko kanna ṣe deede iṣelọpọ agbara.
- Nmu ibamu, ija apọju. Awọn vitamin B ati iṣuu magnẹsia ṣe alabapin si iwuwasi iwuwo ara. Nọmba awọn kalori ninu ọkan iṣẹ ti awọn flakes buckwheat gba ọ laaye lati ṣafikun wọn ninu akojọ aṣayan fun pipadanu iwuwo yara. Nuance pataki kan: buckwheat ṣe atunṣe ibi iṣan pada, nitorinaa ilana ti pipadanu iwuwo jẹ daradara siwaju sii.
- Mimu awọn ipele hemoglobin duro. Nitori akoonu irin rẹ, awọn flakes buckwheat jẹ atunṣe to dara julọ ninu igbejako ẹjẹ. Wọn wa ninu ounjẹ ti awọn eniyan pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti ara pọ si, awọn ọmọde ati awọn aboyun.
- Fikun eto eto. Awọn Vitamin A, C, E ati eka ti awọn ohun alumọni ni awọn flakes buckwheat jẹ ki wọn jẹ ẹda ara ẹni. Satelaiti yii ninu ounjẹ ṣe okunkun eto alaabo, wẹ ara awọn majele ati majele mọ, o fi awọn idena si ọna awọn otutu.
Ta ni awọn flakes buckwheat fun?
Akopọ ati iye ijẹẹmu ti ọja ṣe awọn irugbin buckwheat jẹ awopọ to wapọ fun awọn eniyan ti gbogbo awọn ọjọ-ori. Ṣugbọn awọn irugbin arọ jẹ pataki fun awọn ọmọde, awọn aboyun ati awọn elere idaraya.
Buckwheat flakes ninu ounjẹ awọn ọmọde
Awọn flakes Buckwheat wa ninu ounjẹ awọn ọmọde. Ọja yii jẹ ọfẹ ti gluten ati awọn nkan ti o lewu (awọn ipakokoropaeku, majele), eyiti o tumọ si pe o ko le bẹru ti majele ati awọn nkan ti ara korira. Buckwheat cereal jẹ ounjẹ aarọ ati ilera fun awọn ọmọ ile-iwe. Awọn saturates amuaradagba, iron ṣe idiwọ idagbasoke ẹjẹ, ati awọn vitamin n mu ọpọlọ ṣiṣẹ ati mu eto imularada lagbara.
Awọn anfani ti awọn flakes buckwheat fun awọn aboyun
Awọn obinrin lakoko oyun nilo ounjẹ ti o ni iwontunwonsi ati iṣakoso lori ara ounjẹ. Awọn irugbin Buckwheat jẹ orisun ti o dara julọ ti irin ati amuaradagba, lakoko ti o rọra yọ awọn majele. O le lo iru ọja bẹ nigbakugba laisi iberu ti àìrígbẹyà ati awọn iṣoro ti ounjẹ.
Awọn obinrin ti o mu ọmu yan awọn flakes buckwheat nitori okun giga wọn, irin ati akoonu ti carbohydrate. Oti abinibi ti ọja, isansa ti awọn awọ ati awọn aimọ jẹ idi miiran lati ni awọn flakes ninu ounjẹ ti akoko ẹlẹgẹ.
Buckwheat flakes fun awọn elere idaraya
Ounjẹ ti awọn eniyan ti o kopa ninu awọn ere idaraya yẹ ifojusi pataki. Ipilẹ ti ounjẹ wọn jẹ awọn ounjẹ pẹlu akoonu kalori kekere ati akopọ ọlọrọ ti amuaradagba ati awọn vitamin. Ṣugbọn o ko le ṣe laisi awọn carbohydrates - wọn pese agbara pataki. Awọn flakes Buckwheat jẹ awọn carbohydrates lọra. Ṣiṣẹ owurọ ti porridge yoo fun ara ni agbara fun ọpọlọpọ awọn wakati siwaju, eyiti o ṣe pataki fun ilana ikẹkọ.
Buckwheat n lọ daradara pẹlu awọn orisun amuaradagba ẹranko: awọn eyin, ibi ifunwara ati awọn ọja eran. Nitorinaa, awọn irugbin kii ṣe ounjẹ aarọ nikan, ṣugbọn tun jẹ awopọ ẹgbẹ ti o dara julọ fun awọn cutlets ti a ta, fun apẹẹrẹ. Ati pe, ti a ba ranti awọn ohun-ini ti buckwheat lati saturate ara pẹlu awọn ọlọjẹ ati jẹ rọọrun tuka, yiyan awọn elere idaraya ni ojurere fun awọn irugbin ti ara jẹ kedere.
Ṣe awọn flakes jẹ ipalara?
Ipalara ti awọn flakes buckwheat ko le ṣe akiyesi. Bii eyikeyi ọja abayọ miiran, lilo buckwheat yẹ ki o da lori awọn ilana ti iwulo ati iwọntunwọnsi. Jẹ ki a ṣe afihan awọn iṣoro akọkọ:
- Njẹ Binge. Ti o ba kọja iye naa, iwọ yoo ni ipa idakeji: dipo pipadanu iwuwo, o yoo sanra.
- Awọn ounjẹ eyọkan igbagbogbo. Awọn ounjẹ buckwheat olokiki gba ileri lati yara kuro awọn poun afikun. Ṣugbọn ninu Ijakadi fun isokan, ọkan ko gbọdọ gbagbe nipa ilera: igba pipẹ ati awọn ihamọ ti o lagbara ti ko ni idari mu idagbasoke ti awọn arun onibaje.
- Ounjẹ ti o bajẹ... Ohun ti o wọpọ julọ ti majele ni lilo ounjẹ ti o pari ninu ounjẹ. Ṣayẹwo akojo-ọja rẹ nigbagbogbo ati maṣe ra awọn ọja ti pari!
Contraindications lati lo
Gẹgẹbi a ti ṣe akiyesi loke, paapaa awọn iya ntọju ati awọn ọmọde le lo awọn flakes buckwheat lailewu. Awọn ifura: ifarada ẹni kọọkan, thrombophlebitis, haipatensonu, arun ẹdọ onibaje.
Pataki! Nigbati o ba n ṣe akojọpọ ounjẹ kan, ṣe akiyesi gbogbo awọn paati. Nipa pẹlu eroja kan ti o ni anfani nikan, o ko le reti ara ilera: ipa yoo jẹ idakeji. Ijọpọ ti awọn flakes buckwheat pẹlu mayonnaise, bota, suga, awọn ọra ti ọra yoo yorisi ṣeto ti ibi-ọra ati idagbasoke awọn nkan ti ara korira.
Awọn abawọn wo ni o ni ilera julọ: buckwheat tabi oatmeal?
Awọn oluranlowo ti igbesi aye ilera ni igbagbogbo jiyan nipa awọn anfani ti buckwheat lori oatmeal. Olukuluku awọn irugbin wọnyi ni awọn egeb tirẹ, ati pe awa kii yoo jiyan awọn ariyanjiyan wọn. Ifiwera iyara ti awọn ọja meji n pese oye si awọn anfani ti ọkọọkan:
- ni awọn ofin ti akopọ amuaradagba, buckwheat ati flakes oat jẹ iwọn kanna;
- oatmeal ni okun tiotuka diẹ sii ti o yomi idaabobo awọ;
- porridge oatmeal ṣe deede ọna ti ounjẹ;
- fun awọn ounjẹ onjẹ-ọkan, awọn flakes buckwheat ni o dara julọ nitori akoonu giga ti awọn eroja ti o wa kakiri ati akoonu kalori kekere.
A ṣeduro pe awọn onkawe fojusi awọn ayanfẹ ohun itọwo wọn ki o ṣe atokọ oriṣiriṣi, yiyan buckwheat ati awọn ounjẹ oatmeal.
Ipari
Yiyan didara-didara ati ounjẹ ti o dun, awọn ti onra riri awọn anfani ti ounjẹ ati ọna ti a ṣe awọn ọja naa. Lodi si ẹhin yii, awọn flakes buckwheat wa ni ipo idari: wọn jẹ agbejade lati inu ekuro buckwheat ekuro ti ara, laisi tọju pẹlu awọn awọ ati awọn eroja.
Lẹhin ti o tọju eka ti awọn vitamin ati awọn microelements ninu akopọ, awọn flakes buckwheat ti di aṣayan gbogbo agbaye fun ngbaradi ọpọlọpọ awọn ounjẹ, ti o dun ati ilera. Fun awọn eniyan ti o ṣe igbesi aye igbesi aye ilera, awọn nkan wọnyi pinnu ipinnu!
