Fettuccine Alfredo - ohunelo igbesẹ ni igbesẹ pẹlu fọto ti ṣiṣe pasita * Agbelebu

Pasita Fettuccine - apo 1
Bọtini boolubu - 1 pc.
Ata ilẹ - 2 cloves
Ẹran ara ẹlẹdẹ - 1 idii
Zucchini - 1 pc.
Epo olifi - bi o ṣe nilo
Iyẹfun alikama - 1 tbsp. l.
Ipara (ọra kekere) - 150 milimita
Parmesan - lati ṣe itọwo
Iyọ lati ṣe itọwo
Provencal ewebe - iyan
Alabapade ewebe - fun ohun ọṣọ

Awọn ọlọjẹ 8.1 g
Ọra 12 g
Awọn carbohydrates 12.1 g

Fettuccine "Alfredo" jẹ ounjẹ Ayebaye Italia ti o rọrun pupọ lati mura ni ile ni ibamu si ohunelo kan pẹlu awọn fọto igbesẹ. A ko le pe ounjẹ naa ni ijẹẹmu, nitori idapọ ti ẹran ara ẹlẹdẹ ati ipara jinna si jijẹ fun PP kan. Ṣugbọn ti o ba jẹun ni awọn ipin kekere, lẹhinna nigbami o le pọn ara rẹ pẹlu iru oloyinmọmọ!

Awọn Iṣẹ Fun Apoti Kan: Awọn iṣẹ-iṣẹ 6-8.

Igbese-nipasẹ-Igbese ẹkọ

Pasita Fettuccine "Alfredo" jẹ ounjẹ ti o dun pupọ. Awọn aṣayan pupọ lo wa fun ṣiṣe ounjẹ, fun apẹẹrẹ, o le wa fettuccine pẹlu adie, ẹja eja (fun apẹẹrẹ, ede), olu. Ohunkohun ti o fẹran ni a le fi kun si satelaiti. Loni a daba daba gbiyanju pasita pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati zucchini. O rọrun pupọ lati ṣeto satelaiti, ko gba to ju wakati kan lọ lati ṣe ounjẹ. Fettuccine jẹ ounjẹ nla fun gbogbo ẹbi. Stick si ohunelo ti o rọrun pẹlu igbesẹ nipasẹ awọn fọto igbesẹ.

Igbese 1

Awọn alubosa gbọdọ wa ni wẹ ati wẹ labẹ omi ṣiṣan. Bọ ẹfọ naa pẹlu toweli iwe lati yọ ọrinrin ti o pọ julọ. Ge alubosa sinu awọn oruka idaji. Mu ori ata ilẹ ki o ya awọn cloves meji. Peeli ati gige finely. Awọn ege ege ti ẹran ara ẹlẹdẹ yẹ ki o ge si awọn ege kekere. Ṣeto awọn ohun elo ti a pese silẹ.

Igbese 2

A gbọdọ wẹ zucchini ki o ge sinu awọn ege tinrin nipa lilo ẹrọ pataki kan. Gẹgẹbi ofin, awọ ti ẹfọ jẹ asọ ti o le fi silẹ.

Igbese 3

Mu skillet nla kan pẹlu awọn ẹgbẹ giga, bi a yoo fa satelaiti ti o pari ninu rẹ. Tú epo olifi sinu apo eiyan kan. Nigbati pan ba gbona, fi awọn alubosa ti a ge ati ata ilẹ si. Tan-an alabọde ooru ati ki o mu awọn ẹfọ jẹ.

Igbese 4

Nigbati awọn alubosa ba wa ni translucent, fi ẹran ara ẹlẹdẹ ti o ge si skillet. Aruwo ounjẹ ati fi silẹ fun awọn iṣẹju 3-4. Mu agbada nla kan, fọwọsi pẹlu omi, iyo ati fi sinu ina. Nigbati omi ba ṣan, firanṣẹ fettuccine si apo eiyan naa. Sise pasita naa titi di tutu ati danu ninu apopọ kan.

Igbese 5

Nibayi, gba iyẹfun naa jade. Ọja yii jẹ pataki fun obe lati nipọn. Nigbati ẹran ara ẹlẹdẹ ati alubosa ba fẹlẹfẹlẹ fẹẹrẹ, fi tablespoon 1 ti iyẹfun alikama si pan.

Igbese 6

Lẹhin iyẹfun, fi ipara si ẹran ara ẹlẹdẹ ati alubosa. Yan ọja pẹlu ọra ti o kere lati dinku awọn kalori.

Igbese 7

Aruwo gbogbo awọn eroja, iyọ ati ṣafikun awọn ewe Provencal lati ṣe itọwo. Gbiyanju obe. Ti iyọ ko ba to tabi awọn turari, lẹhinna ṣafikun diẹ diẹ sii.

Igbese 8

Bayi o to akoko lati ṣafikun awọn ege ege tinrin ti zucchini.

Igbese 9

Lakoko ti obe n ṣiṣẹ, fọ Parmesan ati lẹhinna ṣafikun si skillet naa. Aruwo gbogbo awọn eroja, simmer fun awọn iṣẹju 1-2 miiran.

Igbese 10

Bayi o nilo lati dapọ pasita ti a ti ṣaju tẹlẹ ati obe. Eyi le ṣee ṣe ni skillet pẹlu obe. Aruwo gbogbo awọn eroja daradara.

Igbese 11

Ohun gbogbo, fettuccine "Alfredo" ti ṣetan. Satelaiti wa jade lati jẹ adun pupọ ati itẹlọrun. Ṣe itọju ararẹ ati awọn ayanfẹ rẹ si pasita aladun pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati zucchini. Gbadun onje re!