Amuaradagba hydrolyzate

Ile-iṣẹ afikun ti ounjẹ n lọ siwaju. Ni akọkọ, awọn aṣelọpọ kọ ẹkọ bii wọn ṣe le ṣe awọn eepo amuaradagba hydrolyze, gbigba lulú whey alailẹgbẹ kan, lẹhinna imọ-ẹrọ lọ siwaju siwaju sii, ati ipinya akọkọ han. Loni, ile-iṣẹ onjẹ ti de iru tito nkan lẹsẹsẹ ti amuaradagba ki elere idaraya maṣe yọ wahala tito nkan lẹsẹsẹ - ati pe eyi ni bi hydrolyzate amuaradagba ṣe han.

Kini o jẹ

Idahun ibeere naa, kini hydrolyzate, a le sọ pe eyi jẹ ipele tuntun ti isọdimimọ ọlọjẹ. Kii iyatọ sọtọ whey, awọn ọlọjẹ ninu hydrolyzate faragba bakteria apakan pẹlu pancreatin. Bi abajade, wọn fọ si awọn agbo ogun amino acid kekere. Eyi ni awọn anfani ati alailanfani rẹ. Laarin awọn afikun ni iwọn idiwọn ti gbigba sinu ẹjẹ. Ọpọlọpọ eniyan ṣe afiwe hydrolyzate amuaradagba ni iwọn gbigbe si ẹka amino acids ẹka.

Aṣiṣe akọkọ ni iparun profaili amino acid. Ara wa fọ amuaradagba funrararẹ ni ibamu pẹlu awọn iwulo tirẹ. Ilana yii waye ni awọn ọna oriṣiriṣi: amino acids ti a gba ni a lo kii ṣe fun anabolism nikan, ṣugbọn fun awọn idi miiran:

• ẹda awọn ẹya homonu tuntun;
• atunse ti ara ẹdọ;
• sise isulini tuntun;
• gbigbe ti idaabobo awọ ati iṣelọpọ agbara pẹlu titẹsi ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ sinu eto imukuro eniyan;
• atunse ti awọ ati irun.

Ati pe eyi kii ṣe atokọ pipe ti lilo awọn amino acids. Ninu ọran lilo hydrolyzate amuaradagba, awọn ẹya abajade le ṣee lo ni iyasọtọ fun idagba ti iṣan. Sibẹsibẹ, iṣoro akọkọ ni pe awọ ara iṣan ko nilo pupọ amuaradagba pupọ, ati pipin amino acids ko le kopa ninu awọn ilana iṣelọpọ gbogbogbo. Bi abajade, amuaradagba apọju ni a jo sinu glucose.

Bawo ni lati lo

Ko dabi amuaradagba Ayebaye, a ko lo hydrolyzate bi orisun akọkọ ti amuaradagba. Awọn ilana amino acid ti ẹka-ẹka ti wa ni lilo si rẹ.

Amuaradagba hydrolyzate nilo lati lo ni oye. Ni akọkọ, ṣe iṣiro awọn ounjẹ akọkọ. Lẹhinna yan akoko gbigba.

1. Ni owurọ lẹhin titaji, awọn iṣẹju 10-20 ṣaaju ounjẹ akọkọ. Eyi yoo gba ọ laaye lati pari awọn ilana ti catabolism lojiji, eyiti o ti ṣajọ ni alẹ, ati bẹrẹ idapọ ti idinku amuaradagba.
2. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ikẹkọ - lati pa window amino acid.
3. Awọn iṣẹju 20-30 ṣaaju akoko sisun lati dinku awọn ipa odi ti catabolism alẹ.

Profaili ohun elo rẹ ni opin pupọ. Ti o ba lo bi orisun akọkọ ti amuaradagba, lẹhinna gbigba naa da lori iṣiro kilasika ti aipe iwuwo ara, ọra subcutaneous, pẹlu atunṣe nikan - ko ju 15 g amuaradagba amuaradagba ni iṣẹ kan lọ.

Ni ọjọ ikẹkọ:

1. Ni owurọ lẹhin titaji, iṣẹju 20 lẹhin ounjẹ akọkọ.
2. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ikẹkọ lati pa ferese amuaradagba.
3. Awọn iṣẹju 20-30 ṣaaju ounjẹ alẹ.

Ni ọjọ ti kii ṣe ikẹkọ:

1. Ni owurọ lẹhin titaji, iṣẹju 20 lẹhin ounjẹ akọkọ.
2. Awọn iṣẹju 20-30 ṣaaju ounjẹ alẹ.

Ṣiṣe

Ṣiṣe ṣiṣe lilo hydrolyzate yatọ si pataki da lori didara ohun kikọ sii. Ni akoko kanna, o dara julọ ni safikun hypertrophy sarcoplasmic, eyiti o mu iwọn didun ti iṣan ara pọ sii laisi jijẹ agbara gangan.

Ọna ti o dara julọ julọ nipa lilo hydrolyzate yoo jẹ deede ṣeto ti “ibi idọti” ni akoko pipa. Awọn amuaradagba ti wa ni kiakia o gba ati mu iṣelọpọ insulini ṣiṣẹ. A le lo igbehin lati mu iṣẹ afikun ti ere ni iyara lati kun aipe kalori. Ni akoko kanna, profaili amino acid ti hydrolyzate ko pe, nitorinaa, kii yoo ni itẹlọrun gbogbo awọn ibeere ti elere idaraya. Pẹlupẹlu, o dun lẹwa dara. Ati pe o le ru rẹ nikan lori omi.

Laibikita gbogbo awọn ohun-ini rogbodiyan rẹ, ṣiṣe gbogbogbo ti hydrolyzate ko ga julọ ju amuaradagba Ayebaye lọ, o fẹrẹ dogba si awọn ipinya lati awọn ohun elo aise giga-giga, ati paapaa ti o kere julọ ni iwọn gbigba ti BCAA.

Paapaa hydrolyzate ti o ni agbara ti o ga julọ, botilẹjẹpe o le ṣee lo bi orisun afikun ti amuaradagba gbigba pupọ-iyara. Anfani akọkọ rẹ ni isansa ti lactose, eyiti, ti o ba jẹ dandan, gba ọ laaye lati yọ ihamọ lori gbigba 50 g fun iwọn lilo, eyiti o ṣe pataki fun awọn elere idaraya ni papa naa.

Studio Ile-iṣẹ Afirika - stock.adobe.com

Kini idi ti o dara lati ma lo

Hydrolyzate jẹ nipataki ounjẹ ti o jẹ apakan. Ati pe ifosiwewe ti ẹmi yii ti dinku ipa rẹ ni awọn ere idaraya. Ṣugbọn ni pataki, ọpọlọpọ awọn ifosiwewe wa ti o fẹrẹ fẹrẹ pari awọn ẹtọ rẹ:

1. Oṣuwọn gbigba jẹ nikan 10% ga ju ti amuaradagba whey ti o rọrun lọ. Ni igbakanna, idiyele iru iru awọn ohun elo amọ amuaradagba pọ ju iye owo ti KSB ti o din owo lọ fẹrẹ to awọn akoko 10.
2. Hydrolyzate yẹ ki o jẹ ni iyasọtọ ni fọọmu mimọ. Ohun kan ṣoṣo ti o le ṣe ti fomi po ni omi didi. Ni gbogbo awọn ọran miiran, oṣuwọn ifasimu rẹ lọ silẹ si ipele ti idojukọ whey ti o rọrun.
3. Idahun insulini, eyiti o waye fẹrẹẹsẹkẹsẹ, ṣẹda aipe suga ninu ẹjẹ, eyiti o tumọ si pe o dinku agbara ti elere idaraya ti o mu hydrolyzate ṣaaju ikẹkọ.
4. Nitori pato ti agbekalẹ, ko dara fun ounjẹ to dara ati gbigba.
5. Profaili amino acid ti ko pe ni iṣoro miiran pẹlu awọn hydrolysates ni apapọ.
6. Aye igbesi aye kukuru. Lẹhin ṣiṣi apo ti a fi edidi, hydralizate gbọdọ jẹ laarin ọsẹ meji. Apoti apoti ti ode oni jẹ ikojọpọ 3-5 kg ​​ninu agolo kan. Lẹhin ọjọ ipari, pipin amino acids gba fọọmu pipe ti awọn ọlọjẹ atilẹba, yiyi hydrolyzate naa pada si ogidi amuaradagba whey ti o fẹrẹẹ jẹ.

Ati ohun pataki julọ: ni otitọ, hydrolyzate ko jẹ ibajẹ BCAA patapata. Ni akoko kanna, idiyele rẹ jẹ afiwera si idiyele ti aarin-ipele BCAA. Eyi tumọ si pe o jẹ ere diẹ sii lati oju ti idoko-owo olu lati lo aifọwọyi whey deede, ati ni awọn akoko giga lati lo BCAA ni afikun.

© Aworan Nejron - stock.adobe.com

Pipadanu iwuwo

Laanu, hydrolyzate amuaradagba ni ipa odi lori pipadanu iwuwo. Ọpọlọpọ awọn ifosiwewe ṣe alabapin si eyi ni ẹẹkan:

1. Hydrolyzate lakoko iwukara siwaju rẹ ninu ikun sopọ to 70 g ti omi fun 1 g ti ohun elo aise. Eyi fa idaduro omi ati pe ko gba ọ laaye lati ṣakoso ipa ti pipadanu iwuwo.
2. Hydrolyzate ni akoko kukuru dinku awọn ilana iṣelọpọ ati pe ko ni anfani lati tọju awọn isan fun igba pipẹ.
3. Paapaa pupọ julọ ti hydrolyzate nyorisi ilosoke didasilẹ ninu gaari ẹjẹ.

Bawo ni suga ẹjẹ ṣe ni ipa lori pipadanu iwuwo ni a le ka ninu nkan naa “Iṣelọpọ Iṣelọpọ Carbohydrate” ati aipe kalori fun Isonu iwuwo. O ṣe alaye insulini ati awọn idahun glucagon ti o ṣe alabapin si ere iwuwo ati fifalẹ pipadanu iwuwo / gbigbe fun elere-ije.

Abajade

Awọn hydrolysates amuaradagba jinlẹ ko tii wọle lilo ojoojumọ laarin awọn elere idaraya. Awọn anfani wọn kuku jẹ ariyanjiyan, pẹlu didara ifunni ifunni ti o ni ipa ni ipa ọja ti o wu jade. Ewu nigbagbogbo wa pe awọn orisun amuaradagba ti o din owo pẹlu iwọn gbigbe kekere, profaili amino acid ti ko pe, tabi, paapaa eewu diẹ sii, ti o ni awọn phytoestrogens lati awọn ohun elo apọju soy yoo dapọ si awọn ohun elo aise whey.

Ti o ba n wa awọn agbekalẹ amino acid ti o yara gaan, wo awọn BCAA, eyiti, lakoko ti o gbowolori diẹ, jẹ alailẹgbẹ-funfun ati pe nikan ni ohun ti o nilo bi elere idaraya. Ati pe ti o ba n wa awọn orisun idiju ti awọn ohun elo aise, lẹhinna o wa ni opopona si ẹyin tabi amuaradagba whey.

Wo fidio naa: 12 Healthy Smoothies (Le 2025).