Polyphenols jẹ awọn agbo ogun kẹmika nibiti ẹgbẹ phenolic ju ọkan lọ fun eekan. Ni igbagbogbo wọn wa ni awọn eweko. Yara imuṣiṣẹ ti iṣuu soda metamizole, chlorpromazine, eyiti o ni ipa didi ẹjẹ.
Ohun-ini akọkọ ti awọn polyphenols ni ipa ẹda ara wọn - wọn dinku iṣẹ ti awọn aburu ni ọfẹ ati ṣe iranlọwọ imukuro awọn majele lati ara.
Igbese lori ara
- Wọn ni ipa ẹda ara ẹni. Gẹgẹbi abajade ti ounjẹ ti ko ni ilera, awọn ipo ayika ti ko dara, aapọn, awọn ipilẹṣẹ ọfẹ kojọpọ ninu ara, eyiti o pa awọn sẹẹli ilera. Polyphenols yomi iṣẹ wọn ki o yọ wọn kuro ninu ara, ni idilọwọ idagbasoke idagbasoke ọpọlọpọ awọn arun.
- Ṣe okunkun eto inu ọkan ati ẹjẹ. Gbigba awọn ounjẹ ti o ni awọn polyphenols ṣe iranlọwọ lati dinku eewu ti awọn arun ti o ni nkan ṣe pẹlu iṣẹ ọkan ti ko bajẹ ati ibajẹ awọn ohun elo ẹjẹ.
- Wọn ni awọn ipa egboogi-iredodo. Labẹ ipa ti awọn akoran, aapọn ipanilara waye ninu ara, eyiti o yorisi idagbasoke iredodo. Eyi jẹ idahun deede lati inu eto alaabo, ṣugbọn nigbati o ba lagbara, iredodo le di onibaje ati ja si awọn aisan to ṣe pataki. Polyphenols ṣe iranlọwọ idinku iredodo ati ṣe idiwọ lati di onibaje.
- Ṣe idilọwọ hihan ti didi ẹjẹ. Polyphenols, ti a rii ninu awọn awọ ti awọn eso pupa pupa tabi ọti-waini pupa gbigbẹ ti ara, ṣe idiwọ ikopọ ti didi ẹjẹ.
- Din eewu ti awọn èèmọ. Anthocyanins, flavanols, flavanones ati phenolic acids dinku iṣẹ ti awọn sẹẹli akàn, ṣe idiwọ wọn lati dagba ati idagbasoke.
- Ṣe ilana akoonu suga pilasima. Polyphenols ni ipa ninu yomijade ti insulini, eyiti o ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn eeka ninu suga ẹjẹ ati dinku eewu iru-ọgbẹ 2.
Akoonu ninu ounje
Polyphenols wọ inu ara pẹlu awọn ounjẹ ọgbin.
Ili pilipphoto - stock.adobe.com
Akoonu wọn ninu ounjẹ ni a fihan ninu tabili ti o wa ni isalẹ, ṣugbọn o yẹ ki o ye wa pe awọn nọmba wọnyi jẹ kuku lainidii, nitori awọn ẹfọ kanna ati awọn eso, da lori awọn ipo ti ogbin wọn ati oriṣiriṣi, le ni awọn oye ti awọn polyphenols oriṣiriṣi pupọ.
| Ọja | Akoonu ni 100 gr, ME |
| Brussels sprout | 980 |
| Pupa buulu toṣokunkun | 950 |
| Awọn irugbin Alfalfa | 930 |
| Awọn inflorescences Broccoli | 890 |
| Beet | 840 |
| Osan | 750 |
| girepu Pupa | 739 |
| Ata Pupa | 710 |
| ṣẹẹri | 670 |
| Boolubu | 450 |
| Awọn irugbin | 400 |
| Igba | 390 |
| Prunes | 5,8 |
| Raisins | 2,8 |
| Blueberry | 2,4 |
| IPad | 2 |
| Eso kabeeji funfun | 1,8 |
| Owo | 1,3 |
| iru eso didun kan | 1,5 |
| Rasipibẹri | 1,2 |
Awọn afikun Polyphenol
Polyphenol ni a le ra ni awọn ile elegbogi gẹgẹ bi apakan ti awọn afikun awọn ẹda ara ẹda. Opolopo awọn vitamin le ṣee ri lori awọn alatuta ori ayelujara ti o gbajumọ ti o nfunni awọn oriṣi awọn afikun.
Diẹ ninu awọn afikun polyphenol ti o ta oke pẹlu:
- Awọn agbekalẹ Jarrow, Bilberry + Polyphenols Grapeskin.
- Ifaagun Life, Apple Wise, Fa jade Polyphenol.
- Ifipamọ Ounjẹ, Iyọkuro irugbin eso ajara.
- Awọn ewebe Planeti, Aworan kikun, Fa jade jolo Pine.
Iye owo awọn afikun yatọ ni ayika 2000 rubles.
Awọn ipa ẹgbẹ ti awọn afikun polyphenol
A ṣe iṣeduro lati gba iye ti a beere fun polyphenol lati inu awọn ẹfọ ati awọn eso ti a lo ninu ounjẹ. A le ṣe afikun afikun polyphenol labẹ awọn ipo kan. Gbigbani ti a ko ṣakoso wọn le ja si:
- dinku gbigba ti irin,
- híhún ti iṣan inu,
- idinku ninu iṣelọpọ awọn homonu tairodu.
