Ẹjẹ ẹyin jẹ ọkan ninu iwulo julọ, ṣugbọn kii ṣe awọn ọja amuaradagba ti a lo ni ibigbogbo.
Kini idi ti ko ni amuaradagba pẹlu profaili amino acid pipe julọ ti ṣe itẹwọgba gbogbo agbaye? Nigbati lati ya o ati bawo? Kini idi ti gbogbo eniyan fi fẹran awọn ẹyin si whey, ṣugbọn idakeji jẹ otitọ pẹlu amuaradagba? Iwọ yoo gba awọn idahun alaye si gbogbo awọn ibeere wọnyi ninu nkan naa.
Profaili ati awọn alaye
Kini amuaradagba ẹyin? Ko dabi whey, pẹlu eyiti a fi ṣe afiwe rẹ nigbagbogbo, o nira diẹ lati jade. Ninu ilana ti sobusitireti amuaradagba, ọpọlọpọ awọn ilolu ṣee ṣe ti o ni ipa lori didara ohun elo naa tabi iwọn ti iwẹnumọ rẹ. Niwọn bi ẹyin funfun laisi denaturation gbejade eewu ti adehun salmonellosis, diẹ ninu awọn ohun-ini anfani ti ẹyin ti sọnu lakoko sobusitireti. Eyi jẹ nitori itọju ooru lile ti o fa denaturation pupọ. Gẹgẹbi abajade, apakan ti profaili amino acid ninu alabọde ẹyin olowo sọnu.
Ti a ba ṣe akiyesi amuaradagba ẹyin bi ọja ti o pari laisi awọn peculiarities ti isediwon rẹ, lẹhinna eyi ni ohun elo aise ti o dara julọ ti o dara julọ fun ounjẹ elere idaraya, ti ko ba si iraye si amuaradagba ẹranko.
Profaili profaili | |
| Oṣuwọn Assimilation | Ojulumo kekere |
| Eto imulo owo | Da lori didara awọn ohun elo aise |
| Iṣẹ-ṣiṣe akọkọ | Pipe ounjẹ pẹlu profaili amino acid pipe |
| Ṣiṣe | Nigbati o ba lo ni deede, giga |
| Aise ohun elo ti nw | O ga julọ |
| Agbara | O fẹrẹ to kg 1.5 fun oṣu kan |
D 9dreamstudio - stock.adobe.com
Anfani ati alailanfani
Bii eyikeyi iru amuaradagba ita, amuaradagba ẹyin ko pe. Sibẹsibẹ, o ni awọn anfani pupọ lori awọn oriṣi miiran ti amuaradagba aise:
- Profaili amino acid pipe julọ.
- Adayeba nla julọ fun ara wa. Kii awọn iru amuaradagba miiran, idaṣe apọju ti sobusitireti ẹyin kii yoo yorisi awọn iṣoro GI ajalu.
- Kekere omi abuda. Nitori eyi, awọn kidinrin ko kojọpọ.
- Gbigba igba pipẹ, eyiti o fun laaye fun igba pipẹ lati tọju ara, dinku awọn ifosiwewe catabolic.
Sibẹsibẹ, o tun ni awọn alailanfani:
- Ewu ti àìrígbẹyà. Fun idi eyi, o yẹ ki a mu amuaradagba whey nikan pẹlu okun elegbogi.
- Oṣuwọn gbigba kekere ko gba laaye window amuaradagba lati pa lẹsẹkẹsẹ lẹhin ikẹkọ, eyiti o fi agbara mu elere idaraya lati lo owo ni afikun lori BCAA.
- Ṣiṣe ni taara da lori didara isọdimimọ.
© Maksym Yemelyanov - stock.adobe.com
Ẹyin vs omi ara
Eyi ti amuaradagba dara julọ - whey tabi ẹyin? Ko si idahun ti o daju. Amọradagba kọọkan ni awọn anfani ati ailagbara tirẹ. Iwọ yoo gba awọn abajade to dara julọ nipasẹ apapọ awọn oriṣi mejeeji ti awọn gbigbọn amuaradagba.
| Ẹyin funfun | Awọn ọlọjẹ Whey |
| Profaili amino acid pipe sii | Oṣuwọn gbigba ti o dara julọ |
| Igbese pẹ | Kere wahala lori apa ti ngbe ounjẹ |
| Lactose ọfẹ | Aisi àìrígbẹyà |
| Ṣe iranlọwọ fun Ara Ara ni gbogbo ọjọ | Ojutu ti o dara julọ lati pa window ọlọjẹ |
| Ga owo | Nbeere Afikun Profaili Amino Acid pẹlu Casein |
Ṣugbọn ti ibeere naa ba jẹ taara (o ni lati yan iru ọkan ti amuaradagba nikan), lẹhinna o tọ si n walẹ jinle.
Ni akọkọ, nigbati o ba yan, ṣe akiyesi:
- didara ounjẹ akọkọ;
- agbara kikankikan;
- niwaju ẹyin funfun ninu ounjẹ rẹ deede;
- igbohunsafẹfẹ ti awọn ounjẹ;
- iṣẹ-ṣiṣe akọkọ.
Amọradagba Whey dara julọ fun awọn ilana to gaju - jẹ gbigbẹ pẹlu salbutamol ati clenbuterol, tabi idakeji, ere iwuwo pupọ nipa lilo doping. Oṣuwọn gbigba ti whey jẹ afiwera si oṣuwọn ti gbigba ti BCAA, eyiti o fun laaye laaye lati fẹrẹ fẹsẹmulẹ da awọn ilana catabolic duro, lakoko ti o n fa ifasita agbara anabolic lagbara, botilẹjẹpe igba diẹ.
Gbigba iyara yara mu iṣelọpọ agbara, nitorinaa, o baamu fun awọn endomorphs, fun ẹniti iyara awọn ilana ti iṣelọpọ jẹ pataki pupọ ju gbogbo awọn ifosiwewe miiran lọ.
Kini ẹyin funfun le tako si ni eleyi? Aṣiṣe akọkọ ni pe ko ṣee ṣe fun wọn lati pa awọn ferese amuaradagba, eyiti o fẹrẹ fẹrẹ kọja lẹsẹkẹsẹ lati oriṣi akọkọ ti ohun elo aise fun awọn elere idaraya ti o fẹran kikun didara ti awọn iṣan ara wọn. Sibẹsibẹ, laisi whey, o ni profaili amino acid ti o gbooro sii. Ni afikun, ẹyin funfun ni ipa pẹ, ati nitorinaa, bii casein, ni anfani lati tọju ara fun awọn wakati pupọ.
Ipinnu: amuaradagba whey jẹ ayanfẹ bi amuaradagba akọkọ, lakoko ti ẹyin funfun jẹ aropo ti o dara julọ fun casein - o kọja rẹ ni didara ati awọn abuda gbogbogbo.
Awọn ofin gbigba
Ni gbogbogbo, awọn ofin fun gbigbe amuaradagba ẹyin yatọ si awọn ilana gbigbe amuaradagba miiran. Lati bẹrẹ pẹlu, a ṣe iṣiro apapọ ibeere amuaradagba - 2 g fun kilogram ti iwuwo apapọ fun awọn ọkunrin, 1 g fun kilogram ti iwuwo apapọ fun awọn obinrin) Lẹhin eyi, iye ti amuaradagba pipe ti a gba lati ounjẹ adayeba jẹ iṣiro.
Ni apapọ, fun awọn elere idaraya ti o pinnu lati lo amuaradagba ẹyin ni isẹ, aipe lapapọ jẹ to 50 g ti amuaradagba. Iyẹn ni, awọn iṣẹ kikun meji ti amuaradagba ẹyin. Wọn le ṣee lo ni awọn ọna oriṣiriṣi.
Bii o ṣe le mu amuaradagba ẹyin ni ọjọ ikẹkọ.
- Ọkan ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ adaṣe-lẹhin fun ipari window amuaradagba.
- Apakan keji, ti o ru ninu wara, ni a mu ni alẹ lati dinku awọn ilana catabolic.
Bii o ṣe le mu amuaradagba ẹyin ni ọjọ ti kii ṣe ikẹkọ:
- Ọkan sìn ni owurọ.
- Apakan keji, ti o ru ninu wara, ni a mu ni alẹ lati dinku awọn ilana catabolic.
Ṣe o ṣe iranlọwọ pẹlu pipadanu iwuwo?
Nitori awọn peculiarities ti iṣelọpọ, ipa ti amuaradagba ẹyin fun pipadanu iwuwo jẹ kekere lalailopinpin. Kini idii iyẹn? Ohun gbogbo tun tẹle lati awọn profaili ti a ṣalaye loke. Oṣuwọn gbigba kekere, botilẹjẹpe o fun ni abajade ti o dara julọ ni egboogi-catabolism igba pipẹ, tun dinku sisun ọra ni apapọ.
Pipe profaili amino acid jẹ anfani ati ailaanu kan. Lati inu rẹ, a ṣẹda awọn ensaemusi lipase akọkọ, iyẹn ni pe, o yi fere gbogbo ọra ti nwọle pada sinu idaabobo awọ. Gẹgẹbi abajade ti mu amuaradagba yii, o da apakan duro fun ebi fun igba pipẹ. Sibẹsibẹ, gbogbo eyi yoo ja si idinku nla ni iṣelọpọ. Ati pe o jẹ ifosiwewe yii ti o yori si otitọ pe amuaradagba ẹyin jẹ eyiti o fẹrẹ jẹ asan patapata bi atunse akọkọ fun pipadanu iwuwo yara.
Ti a ko ba ronu pipadanu iwuwo, ṣugbọn gbigbẹ igba pipẹ daradara fun awọn oṣu 4-6, lẹhinna ipo ti o wa nibi yatọ ni itumo. Ko dabi whey, jijẹ amuaradagba ẹyin lori ipilẹ ti o ni ibamu kii yoo ṣe wahala apa ikun ati inu ati pe kii yoo dabaru pẹlu iwuri adayeba ti isopọmọ amuaradagba lati amino acids. Nitorinaa, pẹlu awọn iṣiwọn iwuwo onírẹlẹ, amuaradagba ẹyin yoo ran ọ lọwọ lati tẹ microperiodization, eyiti o ṣe pataki julọ nigbati o ba fẹ iwuwo ki o padanu iwuwo ni akoko kanna.
Abajade
Laanu, ọja ti o peye fun isan ara ti n ṣe itọju ati aiṣedede iwuri nipa ti ẹda ko tii ṣẹda. Nitorinaa, awọn elere idaraya ni lati lo awọn orisun oriṣiriṣi amuaradagba fun awọn idi oriṣiriṣi.
Ti o ko ba ni ifojusi kii ṣe abajade iyara (sisọnu iwuwo nipasẹ akoko ooru ati kiko ara rẹ si fọọmu eti okun), ṣugbọn ni gbigba igba pipẹ ti fọọmu ti o ni agbara giga pẹlu hypertrophy myofibrillar ti o pọ julọ, lẹhinna amuaradagba ẹyin – pipe aṣayan.
Ṣọra nigbati o ba mu, ṣe akiyesi abawọn ati pataki julọ – maṣe gbagbe nipa iyoku awọn eroja ti idagbasoke: ikẹkọ, imularada, ati oorun to dara. Lẹhinna ounjẹ rẹ ati awọn afikun awọn ere idaraya yoo pese awọn anfani ti o tobi julọ ati ere ẹran ti o dara julọ.
