Sandwich Croque Madame - ilana igbesẹ-ni-igbesẹ pẹlu fọto sise ni Faranse * Agbelebu

Akara - 4 awọn ege
Eweko Faranse - lati ṣe itọwo
Warankasi lile - Awọn ege 4
Soseji - 4 awọn ege
Epo epo lati lenu
Awọn eyin adie - 2 pcs.
Ọya - lati ṣe itọwo (fun ohun ọṣọ)

Awọn ọlọjẹ 11.8 g
Ọra 9,4 g
Awọn carbohydrates 26,2 g

Ni isalẹ ni wiwo ati irọrun-lati-ṣe ni ile ohunelo igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ fọto fun Crock Madame, eyiti o jẹ sandwich ti o jẹun pẹlu warankasi, soseji ati ẹyin.

Awọn Iṣẹ Fun Apoti Kan: 2 Awọn iṣẹ.

Igbese-nipasẹ-Igbese ẹkọ

Madami Croque jẹ ẹya ti o dara julọ ti ounjẹ Alailẹgbẹ Faranse, eyiti o jẹ awọn iyanilẹnu idunnu pẹlu itọwo ọlọrọ ati satiety rẹ. Satelaiti jẹ sandwich crunchy kan pẹlu warankasi ati soseji.

Akọkọ anfani ti satelaiti ni pe o yara ati rọrun lati mura. Ni afikun, o fun ni agbara fun igba pipẹ ati gba ọ laaye lati gbagbe nipa rilara ti ebi. Madame Croque le jẹ aṣayan ipanu ti o dara julọ fun awọn elere idaraya, pipadanu iwuwo ati awọn alamọle ti ounjẹ to dara, ṣugbọn o nilo lati yan soseji ti ara. Ko si awọn eroja miiran ti o lewu ninu akopọ. Ni ọna, o dara lati fi ààyò fun gbogbo ọkà tabi akara bran, eyiti o wulo diẹ sii ju ti alikama alikama.

O ti wa ni awon! Ti o ba foju ṣe ọṣọ sandwich pẹlu ẹyin sise lori oke, o gba sandwich Faranse miiran ti a pe ni Croque Monsieur. Satelaiti naa ni orukọ rẹ “croc-madam” nitori otitọ pe ẹyin naa jọra pupọ ti ijanilaya iyaafin kan.

Bii o ṣe le Cook madame croque ni ile? Tẹle ohunelo fọto alaworan ni isalẹ lati yọkuro seese ti ṣiṣe aṣiṣe kan.

Igbese 1

Jẹ ki a bẹrẹ igbaradi ti Sandwich Croque Madame Faranse nipa ṣiṣe akara. Ge rẹ sinu awọn ege ti sisanra alabọde (nipa awọn inimita 1-1.5). Nigbamii, tan eweko Faranse kekere lori akara.

Igbese 2

Bayi mura awọn warankasi ati soseji. Awọn eroja yẹ ki o ge sinu awọn ege ege. Lori meji meji awọn ege akara, gbe awọn ege meji ti soseji ati warankasi, ti o ti ṣa wọn tẹlẹ ni idaji.

Igbese 3

Bo awọn ounjẹ ipanu atilẹba ni ọjọ iwaju pẹlu awọn ege akara keji lori oke.

Igbese 4

Fi pan-frying pẹlu epo ẹfọ kekere si adiro ki o jẹ ki o tan. Lẹhin eyini, dubulẹ awọn ounjẹ ipanu ati ki o din-din ni ẹgbẹ kọọkan titi di awọ goolu. Isipade awọn ounjẹ ipanu Faranse Ayebaye rọra pẹlu spatula kan.

Igbese 5

Bayi mu fiimu mimu. Lubricate rẹ pẹlu fẹlẹ silikoni pẹlu epo kekere Ewebe kan.

Igbese 6

Nigbamii ti, a gbọdọ fi fiimu naa le lori ago naa. Lu ni ẹyin adie kan ki o di okun ṣiṣu lẹsẹkẹsẹ. Ṣe kanna pẹlu ẹyin keji.

Igbese 7

Fi ikoko omi ranṣẹ si adiro ki o jẹ ki o ṣiṣẹ. Lẹhin eyini, dubulẹ awọn baagi pẹlu eyin adie ati sise titi di idaji jinna. O funfun yẹ ki o wa ni sise patapata ati pe yolk ni ṣiṣan diẹ.

Igbese 8

Awọn eyin adie ti o ṣetan gbọdọ yọ kuro ninu pan nipa lilo sibi ti a fi de.

Igbese 9

O wa lati gba sandwich patapata. Lati ṣe eyi, mu awo ti o ni ipin, fi sandwich toasiti si. Lẹhinna ṣii ṣii apo pẹlu ẹyin naa, yọ ọja naa, gbe si ori akara naa ki o ge ni aarin, jẹ ki yolk naa pari.

Igbese 10

Iyẹn ni gbogbo rẹ, ounjẹ ipanu crock-madam crock-madam kan ti nhu ati ti n ṣe ifẹkufẹ, ti a ṣe ni ile gẹgẹbi ilana ilana igbesẹ ni igbesẹ, ti ṣetan. O le ṣe ọṣọ pẹlu ọya. Satelaiti yii yoo jẹ aṣayan ounjẹ aarọ ti o dara julọ. Gbadun onje re!