Mashed ọdunkun casserole pẹlu ẹran minced - ohunelo kan pẹlu fọto ti igbaradi * Agbelebu

Karooti - 2 pcs. (alabọde)
Alubosa - 1 pc.
Epo ẹfọ - lati ṣe itọwo (fun fifẹ)
Igba - 1 pc. (agbedemeji)
Iyọ lati ṣe itọwo
Ata adie - 0,5 agolo
Ti ge eran minced - 500-650 g
Poteto - 4-5 PC.
Lẹẹ tomati - 1 tbsp l.
Warankasi lile - 100-150 g
Bota - 30-40 g
Iyẹfun alikama - 2 tbsp. l.
Ọya - lati ṣe itọwo (fun ohun ọṣọ)

Awọn ọlọjẹ 7.2 g
Ọra 9,3 g
Awọn carbohydrates 7,2 g

Loni a ti pese ohunelo igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ ohunelo fọto fun irugbin potato casserole pẹlu ẹran minced, eyiti o rọrun lati ṣe ni ile lati awọn ọja to wa.

Awọn Iṣẹ Fun Apoti Kan: 8 Awọn iṣẹ.

Igbese-nipasẹ-Igbese ẹkọ

Awọn casserole ti a ti wẹ ninu ọdunkun wẹwẹ jẹ ohun ti nhu ati ti ounjẹ. Yoo fun ni agbara fun igba pipẹ, eyiti o ṣe pataki fun awọn ti o faramọ awọn ilana ti ounjẹ to dara ati awọn ere idaraya. Akopọ naa ni awọn ohun elo ilera nikan - eran ati ẹfọ, nitorinaa ounjẹ yoo saturate ara pẹlu awọn vitamin, awọn eroja ti o wulo ati pe yoo gba ọ laaye lati gbagbe nipa rilara ti ebi titi di ounjẹ ti o tẹle.

Imọran! Lọ fun Tọki, ehoro, eran aguntan ti o tẹ, tabi adie, eyiti a ka si awọn ounjẹ ti o ni ilera julọ. Wọn yoo fun ara ni awọn eroja to wulo gẹgẹbi irin, iṣuu magnẹsia, potasiomu, iodine, irawọ owurọ, ati saturate pẹlu agbara.

Jẹ ki a sọkalẹ lati ṣe casserole adun ọdunkun ti a ti dun pẹlu ẹran minced ni lilo ohunelo ilana igbesẹ ni isalẹ. Yoo gba ọ laaye lati yago fun awọn aṣiṣe nigba sise ni ile.

Igbese 1

Igbaradi ti potse casserole ti o wa ni minced bẹrẹ pẹlu igbaradi ti din-din. Lati ṣe eyi, pe awọn alubosa. Wẹ ki o gbẹ gbẹ, lẹhinna gige daradara. Pe awọn Karooti, wẹ ki o gbẹ. Grate ẹfọ lori itanran si alabọde alabọde. Fi pan-frying ranṣẹ pẹlu epo ẹfọ kekere si adiro ki o jẹ ki o tan. Lẹhin eyi, o nilo lati dubulẹ awọn Karooti ati alubosa. Saute awọn ẹfọ naa titi di awọ goolu alawọ. Aruwo-din-din nigbagbogbo lati jẹ ki sisun.

Igbese 2

Bayi o nilo lati wẹ Igba daradara. Ge awọn opin. Ti o ba nlo ewe ẹfọ kan, iwọ ko nilo lati ge rẹ. Ni awọn ẹlomiran miiran, o dara lati mu Igba naa diẹ diẹ ki o le jẹ ti o tutu ati ki o má ṣe koro. Nigbamii, ge buluu naa sinu awọn cubes kekere ki o firanṣẹ si pan pẹlu awọn alubosa ati awọn Karooti. Aruwo ati tẹsiwaju sisun lori ooru alabọde.

Igbese 3

Igba awọn ẹfọ lati ṣe itọwo. O le fi iyọ diẹ diẹ sii ju igbagbogbo lọ, nitori a yoo tẹsiwaju lati fi awọn eroja miiran sii, ṣugbọn a kii yoo fi iyọ si diẹ sii. Fi awọn iyẹfun meji ti iyẹfun kun.

Igbese 4

Bayi o nilo lati tú idaji gilasi kan ti broth adie sinu pan pẹlu awọn ẹfọ (o le paarọ rẹ pẹlu ẹran miiran ọkan lati ṣe itọwo). O le ṣe mejeeji ni iyọ ati alaiwọn. Ṣe idojukọ awọn ohun itọwo rẹ.

Igbese 5

Aruwo gbogbo awọn eroja titi ti o fi dan. Ni akoko yii, iyẹfun naa yoo wú, ti o gba omitooro naa, ati pe o ni gruel kan.

Igbese 6

Bayi o to akoko lati fi eran minced sinu pan. O le ṣee ṣe lati inu ẹran ti o jinna lati inu eyiti o ti ṣa omitooro naa. Eran sise yoo ṣe yara diẹ diẹ, fi eyi sinu ọkan. Tẹsiwaju sise fun bii iṣẹju mẹẹdogun si mẹdogun, ni igbiyanju nigbagbogbo lati yago fun sisun awọn eroja.

Igbese 7

Mu satelaiti yan ninu adiro. Fi iṣẹ-ṣiṣe sinu apo eiyan kan ki o tan kaakiri kan ki ipele fẹlẹfẹlẹ paapaa wa.

Igbese 8

Bayi o nilo lati ṣe awọn irugbin poteto. Lati ṣe eyi, peeli, wẹ ki o gbẹ awọn poteto. Lẹhinna ge si awọn ege nla ki o firanṣẹ sinu apo omi. Fi obe si ori adiro naa ki o tan ina ti o lọra. Duro fun omi lati ṣan ati ki o gbona rẹ laiyara. Mu awọn poteto mu tutu ati lẹhinna puree pẹlu fifun pa. O tun le lo idapọmọra, ṣugbọn lẹhinna awọn poteto nilo lati tutu ati lẹhinna mashed. Lẹhin eyini, fi puree sinu ekan kan ki o fi tablespoon kan ti lẹẹ tomati sii nibẹ. Aruwo daradara titi ti yoo fi dan.

Igbese 9

Gbe awọn poteto ti a pọn sinu satelaiti yan lori oke ti ẹran ati ẹfọ. Tan pẹlẹpẹlẹ lati ṣe fẹlẹfẹlẹ paapaa.

Igbese 10

Grate warankasi lile lori grater daradara kan. Fọ wọn pẹlu casserole ọjọ iwaju wa. Maṣe da oyinbo naa si. Yoo jẹ itọwo pẹlu rẹ, nitori pe erunrun ruddy kan yoo dagba.

Igbese 11

O yẹ ki o ge nkan ti bota sinu awọn cubes alabọde. Gbe wọn si ori casserole ọjọ iwaju. Ṣeun si eyi, satelaiti yoo tan lati jẹ sisanra ti, tutu ati mimu. Firanṣẹ iṣẹ-ṣiṣe si adiro, eyiti o ti ṣaju tẹlẹ si awọn iwọn 180-190. Cook satelaiti fun ọgbọn si ọgbọn iṣẹju. Lẹhin eyi, yọ kuro lati inu adiro ki o jẹ ki o duro fun igba diẹ - itumọ ọrọ gangan iṣẹju marun si meje.

Igbese 12

Oorun aladun ati ikun omi ti ẹnu awọn poteto ti a ti wẹwẹ ati ẹran onjẹ ti ṣetan. Ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewe ayanfẹ rẹ, gẹgẹ bi parsley tabi dill, ki o sin. Gbadun onje re!