Eroja ati BJU
Awọn wakati 3-4 yan + awọn ọjọ 2 fun titẹ titẹ
- Awọn ọlọjẹ 27.4 g
- Ọra 6,8 g
- Awọn carbohydrates 2,9 g
Tọki ti a yan ni gbogbo lọla jẹ ti iyalẹnu ti iyalẹnu. Nitorinaa pe ko si awọn iṣoro ninu ilana sise, a daba pe ki o farabalẹ ka ilana igbesẹ fọto ni igbesẹ.
Awọn Iṣẹ Fun Apoti Kan: 1 Ṣiṣẹ
Igbese-nipasẹ-Igbese ẹkọ
Yoo gba akoko pupọ lati ṣe gbogbo odidi adiro ti a yan ni Tọki. Ṣugbọn abajade jẹ iwulo idaduro. Ohun akọkọ ni lati ṣeto ọja akọkọ ni deede. Tọki gbọdọ wa ni omi inu ojutu iyọ, lẹhinna lẹhin yan o yoo jẹ asọ ati sisanra ti. Tẹle igbesẹ nipa ilana ohunelo fọto.
Igbese 1
Ni akọkọ o nilo lati ṣeto ọja naa. Wẹ okú; ti o ba jẹ dandan, ikun rẹ. Fi omi ṣan ẹyẹ labẹ omi ṣiṣan ati ki o gbẹ daradara pẹlu toweli iwe ki ko si ọrinrin ti o pọ julọ ku.
Studio Ile-iṣẹ Afirika - stock.adobe.com
Igbese 2
Bayi o nilo lati ṣetan ojutu iyọ. Lati ṣe eyi, mu apoti nla kan (o yẹ ki o baamu gbogbo Tọki). Tú lita 1 ti omi farabale sinu obe. Fi iyọ, suga, bunkun bay, awọn ewa mustardi, cloves sii, allspice ati sprig ti rosemary ni awọn ipin ti a tọka si ninu akojọ awọn eroja. Mu awọn sprigs diẹ ti parsley, fi omi ṣan labẹ omi ṣiṣan, gbẹ, gige ati tun firanṣẹ wọn si ojutu iyọ. Gbe oku sinu apo eiyan ki o bo. Gbe ikoko naa sinu firiji fun ọjọ meji.
Pataki! Yoo dara ti omi ba bo Tọki patapata. Ti oku ba tobi pupọ, lẹhinna mu iye awọn eroja pọ si fun ojutu.
Studio Ile-iṣẹ Afirika - stock.adobe.com
Igbese 3
Lẹhin ọjọ meji, a le yọ Tọki kuro lati marinade. O gbọdọ wẹ daradara labẹ omi ṣiṣan lati yago fun ojutu to ku. Di awọn ẹsẹ ti tolotolo pẹlu okun lati jẹ ki wọn ma yapa lakoko ṣiṣe. Mu osan kan, wẹ, ki o ge ni idaji. Ge idaji kan sinu awọn ege ki o gbe si inu Tọki. Ki o fun pọ oje lati iyoku osan naa ki o si fọ gbogbo oku pẹlu rẹ. Gbe Tọki sinu apo ti o rọrun, kí wọn pẹlu Rosemary ki o gbe sinu adiro naa. Niwọn igba ti o ti jẹ ẹiyẹ fun igba pipẹ, o le ṣe laisi bankanje ati awọn apa aso. Tọki yoo tun jẹ asọ ati sisanra ti.
Studio Ile-iṣẹ Afirika - stock.adobe.com
Igbese 4
Elo ni lati beki eye kan ninu adiro? Awọn akoko sise ni igbagbogbo ṣe iṣiro nipasẹ iwuwo: Awọn iṣẹju 30 fun kilogram. Lakoko ilana yan, o yẹ ki o faramọ ijọba igba otutu kan. Fun wakati idaji akọkọ, a ti yan oku ni agbara to pọ julọ (deede awọn iwọn 240). Lẹhin eyi, ina ti dinku si awọn iwọn 190, ati ni ipo iwọn otutu yii eye ti jinna fun awọn wakati 3-4 miiran. O le ṣayẹwo imurasilẹ ti eye pẹlu skewer onigi. Nigbati o ba gun, oje ti o mọ yẹ ki o ṣan.
Studio Ile-iṣẹ Afirika - stock.adobe.com
Igbese 5
Yọ Tọki ti a yan lati inu adiro ki o gbe ẹgbẹ igbaya si ori awo ti n ṣiṣẹ. Ge awọn okun ti o mu awọn ẹsẹ papọ ki o mu idaji osan jade. Ohun gbogbo, satelaiti ti ṣetan, ati pe o le ṣe iṣẹ si tabili. Gbadun onje re!
Studio Ile-iṣẹ Afirika - stock.adobe.com
