Ndin fillet cod - ohunelo fun sise pẹlu ẹfọ ni adiro * Agbelebu

Kodẹ cod - idaji oku
Alubosa alawọ - awọn ẹka 2-3
Dill - opo kekere
Parsley (tabi cilantro) - 3-4 sprigs
Tomati (nla) - 1 pc.
Ata ilẹ - 1-2 cloves
Gherkins (mu) - Awọn kọnputa 5-7.
Walnuts - 3-4 PC.
Epo olifi - 2-3 tbsp l. si ibudo epo
Oje ti idaji lẹmọọn kan
Epara ipara (ọra 15%) - fun awọn iwe pelebe cod ti n pa
Iyọ to jẹ lati ṣe itọwo
Ilẹ ata ilẹ dudu - lati ṣe itọwo

Awọn ọlọjẹ 6 g
Ọra 3,7 g
Awọn carbohydrates 0 g

Awọn Iṣẹ Fun Apoti Kan: 3-4 Awọn iṣẹ

Igbese-nipasẹ-Igbese ẹkọ

Ti nhu, tutu ati sisanra ti cod fillet ti a yan ni adiro labẹ awọn ẹfọ ati ewebẹ yoo wu gbogbo eniyan. Paapa wuni ni akoonu kalori kekere ti ounjẹ ti o pari. Ifojusi ti satelaiti kii yoo jẹ ẹja nikan, ṣugbọn tun idapọ tuntun ti awọn ẹfọ ati awọn ewebẹ. Ohunelo naa nlo awọn walnuts, o le, nitorinaa, kọ wọn, ṣugbọn wọn yoo fun ẹja ni adun adun ti o dun lasan. Bii o ṣe le jẹ adun awọn fillet cod ni ile? Farabalẹ ka ohunelo naa, eyiti o ni awọn fọto ni igbesẹ, ati bẹrẹ sise.

Igbese 1

Ni akọkọ o nilo lati mura idapọ ti awọn ọya ati awọn ẹfọ titun. Mu alubosa alawọ, dill ati parsley, fi omi ṣan wọn labẹ omi ṣiṣan ki o si gbẹ pẹlu aṣọ toweli iwe. Bayi finely ge gbogbo awọn alawọ ati gbe si ekan jin.

Igbese 2

Bayi mu tomati kan, wẹ ki o ge si awọn cubes kekere. Yan ipon ati kii ṣe ẹfọ pupọ, bi lẹhin gige tomati yẹ ki o tọju apẹrẹ rẹ. Fi tomati ranṣẹ si ekan pẹlu awọn ewebẹ. Mu gherkin meje kuro ninu idẹ ki o ge si awọn ege kekere: awọn kukumba elero wọnyi yoo ṣe awopọ ti atilẹba. Pe awọn ata ilẹ ki o kọja nipasẹ titẹ. Firanṣẹ gbogbo awọn eroja ti a ge si apo eiyan pẹlu awọn tomati ati ewebẹ.

Igbese 3

Bẹ awọn walnuts. Ge awọn ekuro bi kekere bi o ti ṣee ṣe ki o firanṣẹ si apo eiyan pẹlu iyoku awọn ọja naa.

Igbese 4

Akoko idapọ ti a pese pẹlu epo olifi, tun fi oje ti idaji lẹmọọn kan kun.

Igbese 5

Mu fọọmu nla kan, apa-giga ati laini rẹ pẹlu iwe parchment. Ko si iwulo lati tú epo, bi oje yoo ti to, eyiti yoo fun ni ounjẹ. Wẹ fillet cod, nu kuro ninu ọrinrin ti o pọ julọ ati gbe si fọọmu ti a pese. Akoko eja pẹlu iyọ ati ata lati ṣe itọwo, lẹhinna fẹlẹ pẹlu ipara ọra. O tun le lo ipara, ṣugbọn lẹhinna yan ọja kalori ti o kere pupọ.

Igbese 6

Nisisiyi gbe idapọ ti a pese silẹ ti awọn ẹfọ, ewe ati eso si ori fillet cod. Tan boṣeyẹ lori gbogbo oju ti ẹja naa.

Igbese 7

Gbe eiyan naa sinu adiro ti o ṣaju si awọn iwọn 180. Lẹhin iṣẹju mẹwa 10, dinku iwọn otutu si iwọn 170 ki ẹja naa rọ.

Igba melo ni o gba lati yan awọn iwe-ilẹ? Gbogbo rẹ da lori agbara ti adiro. Nigbagbogbo awọn iṣẹju 40 to, ṣugbọn jẹ itọsọna nipasẹ imurasilẹ ẹja.

Igbese 8

Sin satelaiti ti o pari ti o gbona. Ṣe ọṣọ pẹlu awọn eso lẹmọọn, parsley sprigs ati awọn gherkins ti a gbe ṣaaju ṣiṣe. Ẹja ti a pese sile ni ibamu si ohunelo igbesẹ-ni-igbesẹ yi tan lati jẹ tutu pupọ ati sisanra ti. A nireti pe iwọ fẹran ohunelo naa. Gbadun onje re!