Lingonberry - awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Lingonberry jẹ Berry ti nhu ti o dagba ni awọn igbo coniferous, tundra ati awọn ile olomi. O ti jẹ alabapade, ni irisi jam, awọn akopọ, awọn mimu eso ati awọn obe, ni apapo pẹlu sauerkraut ati ẹran. Wo akopọ ati awọn ohun-ini to wulo ti lingonberries.

Awọn ohun-ini ipilẹ ti lingonberry

Awọn leaves ati awọn eso ṣetọju awọn ohun-ini alailẹgbẹ wọn paapaa lẹhin sise. Eyi ṣe iyatọ lingonberry lati awọn ọja miiran. Nitorinaa, compote lingonberry jẹ ilera bi mousse tabi oje ti a fun ni tuntun.

Tiwqn

Awọn nkan wo ni o wa ninu akopọ ti lingonberry:

• Awọn Vitamin: A, B, C, PP, E
• Awọn alumọni: kalisiomu, iṣuu magnẹsia, iṣuu soda, potasiomu, irawọ owurọ, irin, manganese
• Awọn acids: citric, benzoic, malic, oxalic

Akoonu kalori ti awọn ounjẹ lingonberry

Akoonu kalori ti awọn ounjẹ lingonberry da lori awọn irinše afikun ti o ṣe wọn. Wo awọn ounjẹ akọkọ ati awọn ohun mimu lati lingonberry ati akoonu kalori wọn:

* Akoonu kalori da lori akoonu ti awọn ohun elo afikun (epo, suga, ati bẹbẹ lọ) ninu satelaiti ti o pari.

O le ṣe igbasilẹ tabili kalori ti awọn ounjẹ ati awọn mimu ti o ni lingonberries nibi ki o ma padanu.

Atọka Glycemic ati BJU

O ṣe pataki kii ṣe lati mọ iye agbara ti satelaiti nikan, ṣugbọn oṣuwọn ti iyipada rẹ ninu ara elere idaraya. Atọka yii - Atọka Glycemic (GI) - ṣe ipinnu ipele suga ẹjẹ lẹhin jijẹ ọja naa. Gẹgẹbi itọka yii, lingonberry ṣe afihan ọpọlọpọ awọn awopọ ni awọn ounjẹ pipadanu iwuwo. GI ti awọn irugbin jẹ ọdun 25. Eyi jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ glycemic ti o kere julọ. Fun ifiwera, GI ti awọn pishi -30, bananas - 65, ati oyin - 90. Nitorina, awọn lingonberries ni a fẹ gẹgẹ bi apakan ti ounjẹ ere idaraya, bi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ (paapaa ni irọlẹ). Ni isalẹ o le wa tabili GI ti awọn oriṣiriṣi awọn ọja:

Awọn ohun elo ti o wulo fun lingonberry

Idaduro awọn ohun-ini to wulo ni gbogbo ọdun yika, lingonberry n tẹ awọn ara elere idaraya pẹlu awọn nkan to wulo ni eyikeyi akoko. O jẹ deede deede ni eyikeyi ipele ti ikẹkọ, idije ati iṣẹ atunṣe.

Ti o da lori ọna igbaradi ati opoiye, lingonberry n ṣe ilana titẹ ẹjẹ elere, n mu ajesara rẹ ru. Ipa ti o pọ julọ ni aṣeyọri nipasẹ lilo ọpọlọpọ awọn ẹya ti ọgbin (awọn irugbin, awọn leaves) ninu ounjẹ.

Awọn eso Lingonberry

Ti a ba nsoro ti lingonberry, a ma n ronu nipa awọn eso rẹ. Wọn jẹ ile-itaja gidi ti awọn ounjẹ.

Awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ ti awọn berries:

1. Awọn Vitamin B (1,2,9), A, C, E. Wọn ṣe deede awọn ilana ifasita ninu awọn sẹẹli ati pe a ṣe iṣeduro fun gbogbo iru awọn ere idaraya. Aṣeju apọju (paapaa awọn vitamin ti o ṣelọpọ-ọra) nigbati o ba mu awọn eso lingonberry ko ṣe akiyesi.
2. Wa awọn eroja (manganese, iron). Wọn ṣe iwuri ifunni ti awọn imunilara arara ati ilana gbigbe ti atẹgun ninu awọn sẹẹli ati awọn ara. Mu ifarada pọ si, idamu aapọn. Paapa pataki ni awọn ere idaraya pẹlu awọn ẹru gigun (ṣiṣe awọn ọna pipẹ) ati awọn oṣuwọn ifura giga (odo, iyaworan iyara giga, ati bẹbẹ lọ).
3. Flavonoids (ju 100 awọn oriṣiriṣi). Berries ṣe okunkun eto inu ọkan ati ẹjẹ, mu ifarada adaṣe ṣiṣẹ, yara iwosan ti awọn ruptures riru, ati igbega imularada ipalara.
4. Awọn acids ara - oxalic, malic, acetic, ketoglutaric, abbl. Berries ṣe deede iṣelọpọ ati tito nkan lẹsẹsẹ. Awọn ohun alumọni ti ara n ṣojulọyin, nitorinaa wọn ṣe iṣeduro ni awọn iwọn to lopin pẹlu iṣakoso wiwọn ti iwuwo ati akoonu kalori ti ounjẹ lapapọ.
5. Awọn Antioxidants (Lycopene) Nkan yii dinku ipele ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, njà wahala ni ipele cellular, mu ifarada pọ si, o wulo fun iṣẹ gigun.
6. Awọn apakokoro - glycoside ajesara, ati bẹbẹ lọ. Wọn kii ṣe mimọ mimọ iho nikan, ṣugbọn tun mu iṣan ẹjẹ kidirin ṣe, resistance si iredodo urogenital lakoko hypothermia. Paapa ni iṣeduro fun awọn agbọn omi ṣiṣi.
7. Awọn awọ (zeaxanthin, ati bẹbẹ lọ). Awọn nkan wọnyi mu ilọsiwaju oju-ara dara. Paapa wulo fun awọn ayanbon, biathlete, curlers.
8. Awọn tanini (tannins). Ṣe deede tito nkan lẹsẹsẹ ati idilọwọ ẹjẹ nla, iwulo fun awọn oṣere boolu ati awọn ere idaraya kan si.

Berries ṣe iwuri oṣuwọn ti iṣelọpọ sẹẹli ẹjẹ pupa. Eyi jẹ otitọ paapaa fun awọn elere idaraya ti awọn aṣeyọri wọn jẹ igbẹkẹle taara lori ifarada: awọn aṣaja ijinna pipẹ, acrobats, awọn oṣere ere idaraya ẹgbẹ (awọn oṣere volleyball, awọn oṣere bọọlu, ati bẹbẹ lọ). Gbigba awọn berries ni irisi awọn akopọ ati jelly ni a ṣe iṣeduro fun awọn elere idaraya ni akoko isodi lẹhin iṣẹ abẹ, lati dojuko ẹjẹ ati mu awọn ilana imularada yara.

Fun ara elere, kii ṣe idapọ ti ounjẹ nikan jẹ pataki, ṣugbọn tun apapọ awọn paati ti o wa ninu rẹ. Lingonberry jẹ banki ẹlẹdẹ gidi ti awọn oluṣe ti iṣelọpọ ti sẹẹli pataki fun elere idaraya kan. O nira lati ronu ti idapọ ti o dara julọ ti awọn vitamin, awọn eroja ti o wa kakiri ati awọn nkan alumọni ti nṣiṣe lọwọ.

Akoonu ti awọn eroja oriṣiriṣi ninu lingonberry ni a le rii ni isalẹ:

Ewe Lingonberry

Ni ọpọlọpọ awọn ọran, awọn ododo ati awọn eso ni iye to pọ julọ ti awọn ohun elo ọgbin. Sibẹsibẹ, awọn leaves lingonberry ko kere si awọn berries ni awọn ofin ti akoonu ti awọn paati ti nṣiṣe lọwọ. Tii, omitooro, idapo daradara ṣe iranlowo ounjẹ awọn ere idaraya, pa ongbẹ ni pipe ati ni itọwo didùn.

Awọn akopọ ti awọn leaves yatọ si eso. Wọn tun pẹlu awọn ile itaja Vitamin, idapọ awọn acids ara, flavonoids ati tannins. Akoonu ti awọn eroja ti o wa kakiri ninu awọn leaves ga ju ti awọn eso ti ọgbin lọ.

Awọn ẹya iyasọtọ ti ewe lingonberry:

1. Arobutin apakokoro. Ṣe ipa ti o jọra ti ti ajesara glycoside. Aabo eto eto genitourinary ni ọran ti hypothermia. A ṣe iṣeduro fun agbara ipa ni awọn iwọn otutu kekere.
2. Awọn nkan ti o ni eeyan Awọn ohun-ini diuretic ti ewe lingonberry ni lilo nipasẹ awọn ara-ara lati ṣe iyara gbigbe. Ni akoko kanna, awọn isan naa di olokiki ati ṣafihan. Dection ti ewe Lingonberry jẹ diuretic ti o nira. Gbigbe lori ipilẹ rẹ ko ja si itumọ iṣan pataki, ṣugbọn ko fa awọn rudurudu ti iṣelọpọ.

Tani o le jẹ awọn lingonberi?

Ọja kọọkan jẹ alailẹgbẹ ninu ipa rẹ lori ara eniyan. Lati ṣaṣeyọri awọn abajade ere idaraya ti o pọ julọ, awọn ohun elo aise ọgbin ti o dara julọ (awọn leaves, awọn eso) ni a yan. Ṣugbọn eyi ko to. Awọn ipele ti akoko ikẹkọ gbọdọ wa ni iṣaro daradara. Ati pe ohun ti o ṣe pataki julọ ni lati wa awọn abuda ti ẹda ara rẹ: abo, ọjọ-ori, iru ere idaraya. Wo ipa ti lingonberry lori awọn elere idaraya oriṣiriṣi.

Fun awọn elere idaraya

Gẹgẹbi ohun elo tonic ati okun, lingonberry wulo fun awọn aṣoju ti gbogbo awọn ere idaraya. Ohun ọgbin yii jẹ pataki julọ lakoko akoko pipadanu iwuwo, lẹhin awọn ipalara pẹlu gbigbe lopin, ati nigbati o ba pada si ikẹkọ lẹhin ibimọ.

Wo awọn oriṣiriṣi akọkọ ti ounjẹ lingonberry:

1. Ọjọ mẹta. O dapọ kalori-kekere (0.1%) kefir ati awọn eso beri. Fun ọjọ kan, ni eyikeyi apapo, o jẹ iyọọda lati jẹ nipa 0,5-0,7 kg ti lingonberries ati mu lita 1,5 ti kefir. A jẹ awọn eso alaise, sise, yan, wọn gbin, abbl. Wọn lo lati ṣetan awọn ohun mimu eso, awọn smoothies, awọn akopọ laisi gaari ti a fi kun. Pẹlu iru ounjẹ bẹẹ, iwuwo dinku nipasẹ kilo 3-4 ati pe ko pada nitori iyọkuro omi ti o pọ julọ lati ara elere idaraya.
2. Ọjọ meje. Ninu ẹya yii ti ounjẹ, ẹyin kan, awọn ẹfọ ti kii ṣe sitashi (alabapade tabi sise), awọn irugbin ipilẹ ninu omi ni a fi kun si awọn lingonberries ati kefir (0.1%). Suga, awọn ọja ti a yan, eran, eja, awọn eso miiran ati awọn eso (paapaa eyiti o dun) ni a ko kuro ninu akojọ aṣayan elere idaraya. Iru ounjẹ bẹẹ jẹ itunu diẹ sii ati rọrun lati tẹle, ati abajade ti 3-4 kg ni aṣeyọri ni opin ọjọ 7 ti ihamọ ounjẹ naa.
3. Atilẹyin. Ọna yii ti pipadanu iwuwo ni a lo lẹhin ọjọ mẹta tabi ilana ọjọ meje. O ṣetọju ipa ti o waye. Ni ọjọ yii, awọn lingonberries jẹ pẹlu 0.1% kefir.
4. Ikojọpọ. Eyi jẹ ounjẹ ọjọ kan ninu eyiti decoction ti awọn leaves lingonberry mu yó laisi awọn ihamọ. O wulo paapaa fun awọn elere idaraya pẹlu itara si titẹ ẹjẹ giga, wiwu awọn ese.

Fun awon obirin

O nira lati ṣajuju awọn anfani ti lingonberry fun obinrin kan. Awọn onibakidijagan ti igbesi aye ti o ni ilera nlo ni lilo bi ajẹkẹti tabi bi ipilẹ fun awọn ohun mimu vitamin. Wo awọn akoko igbesi aye obirin ninu eyiti lingonberries wulo ni pataki:

• Igba Irẹdanu Ewe-igba otutu... Awọn ohun mimu eso Lingonberry, awọn akopọ, awọn ohun ọṣọ, ni iwuri fun eto mimu. Wọn dinku iṣeeṣe ti fifin awọn adaṣe nitori otutu, ṣe okunkun ohun orin gbogbogbo ti ara. Eyi mu ilọsiwaju ti awọn ere idaraya pọ si lakoko ti o dinku awọn wakati if'oju.
• Idalọwọduro ti akoko oṣu... Alekun ninu iṣẹ ṣiṣe ti ara nigbagbogbo ni a tẹle pẹlu irora ninu ikun isalẹ, iyipada ninu iye ati kikankikan ti isunjade. Lingonberry ṣe deede awọn akoko oṣu, dinku iṣeeṣe ti PMS.
• Ẹjẹ... Awọn elere idaraya ni iriri idinku ninu awọn ipele hemoglobin pẹlu irẹwẹsi pupọ, ẹjẹ oṣu ti o wuwo, ati ounjẹ ti ko pe. Lingonberry n mu iṣelọpọ ti awọn sẹẹli ẹjẹ pupa, eyiti o ṣe pataki ni pataki lakoko imularada ati ṣaaju iṣiṣẹ kikankikan gigun.
• Oyun... Akoko ti bibi ọmọ ni a tẹle pẹlu idinku ti ara ni ajesara. Awọn olufowosi ti igbesi aye ti ilera ti ṣe riri agbara ti awọn lingonberries lati koju awọn otutu ni akoko pataki yii.
• Omi mimu... Lingonberry ṣe itọrẹ wara ti mama pẹlu awọn vitamin ati awọn microelements pataki fun idagbasoke ati idagbasoke to dara fun ọmọ naa. Eyi n mu ki iṣan wara jade lati inu awọn iṣan, eyiti o ṣe idiwọ ikopọ ati igbona ti awọn keekeke ti ọmu.
• Pipadanu iwuwo... Awọn afikun poun ti a gba lẹhin oyun le ni irọrun yọkuro nipasẹ ounjẹ lingonberry-kefir. Ipa diuretic ti ọgbin din puffiness laisi pipadanu awọn eroja ti o wa. Ti yan ounjẹ ti o ṣe akiyesi awọn afihan iwuwo akọkọ ati iwuwo.

Fun awọn ọmọde

Lingonberry jẹ iṣura ti awọn eroja ti awọn aṣaju-ija ọdọ nilo. O pese ara wọn pẹlu awọn vitamin, awọn eroja ti o wa kakiri ati awọn agbo-ogun miiran ti ko ṣee ṣe. Awọn ohun-ini anfani ti lingonberries ṣe iranlọwọ fun ara ọmọ lati baamu si awọn iyipada otutu ati ipa-ipa ti ara.

Nigbati o ba n ṣiṣẹ ni adagun-odo tabi ni ita ni igba otutu, awọn leaves ati awọn eso ti ọgbin ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti awọn arun aarun, paapaa ti eto ito.

Fun awọn ọmọde ti aṣeyọri ere-idaraya ni ibatan taara si ifarada (ṣiṣiṣẹ ọna pipẹ, odo, gigun kẹkẹ, bọọlu afẹsẹgba, ati bẹbẹ lọ), agbara ọgbin lati mu ilọsiwaju ẹjẹ dagba jẹ pataki pataki.

A gba Lingonberries lati ọdun keji ti igbesi aye ni laisi awọn itọkasi.

Awọn ọmọde nifẹ awọn ounjẹ ti a ṣe lati inu Berry eleyi. Fun awọn elere idaraya ti o ni iwuwo-kekere, o ṣe itara igbadun naa daradara.

Bawo ni awọn lingonberries ṣe le ṣe ipalara?

Bii eyikeyi ọja onjẹ, awọn lingonberi ni ilera nikan laarin awọn opin oye. Lilo pupọ ti awọn berries fa ilosoke ninu acidity ti oje inu. Eyi nyorisi ibajẹ ti awọn arun onibaje ti eto ounjẹ (gastritis, duodenitis, bbl).

Lingonberry yọ omi kuro ninu ara, nitorinaa, dinku titẹ ẹjẹ. Ni awọn eniyan ti o ni ipọnju, nigbati o ba mu awọn eso-igi tabi awọn decoctions ti awọn leaves, ibajẹ wa ni ilera daradara. Ni ọran yii, ipalara si awọn lingonberries le jẹ pataki (wó).

Ohun ọgbin naa ṣajọ egbin ipanilara ni apakan ilẹ. Fun idi eyi, awọn irugbin ati awọn ewe ti a gba ni ile-iṣẹ ati awọn agbegbe ti a ti doti jẹ eewu.

Lingonberry ni awọn oludoti ninu, ingress ti eyi ti o wa sinu ara mu awọn aati inira ṣiṣẹ. Awọn elere idaraya pẹlu ifamọra lati mu lingonberries yẹ ki o yago fun gbigba.

Awọn ifura si lilo awọn lingonberries

Laibikita bi lingonberry ṣe wulo, awọn itọkasi tun wa si lilo rẹ. A ṣe iṣeduro lati ṣe iyasọtọ tabi idinwo lilo eniyan:

• pẹlu awọn arun inira;
• awọn arun ti eto ounjẹ pẹlu ilosoke ninu acidity;
• irokeke ifopinsi ti oyun;
• ẹjẹ ẹjẹ (pẹlu ni akoko ifiweranṣẹ ati akoko ifiweranṣẹ);
• titẹ ẹjẹ kekere.

Diabetics yẹ ki o yọ kuro ninu ounjẹ ti awọn ounjẹ lingonberry pẹlu gaari (jams, awọn ohun mimu eso, marmalade). Wọn gba wọn niyanju lati lo fructose ati awọn aropo suga miiran.

Ipari

Awọn ounjẹ lingonberry adun ati ilera ni gbogbo ọdun n pese fun ara elere idaraya pẹlu awọn eroja ti o wa ni pataki, awọn vitamin, awọn acids ara ati awọn nkan miiran ti nṣiṣe lọwọ. Nigbati a ba lo ọgbọn, lingonberry ṣe iranlọwọ fun awọn elere idaraya lati ṣaṣeyọri awọn abajade to dara julọ nipa ti ara.

Wo fidio naa: Lingonberry: How to Grow (KọKànlá OṣÙ 2024).