- Awọn ọlọjẹ 13,9 g
- Ọra 15,1 g
- Awọn carbohydrates 25,7 g
Ohunelo igbesẹ-ni-fọto fun ṣiṣe pasita carbonara alailẹgbẹ pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati ipara.
Awọn Iṣẹ Fun Apoti Kan: 2-3 Awọn iṣẹ.
Igbese-nipasẹ-Igbese ẹkọ
Bacon Cream Carbonara jẹ ounjẹ Itali ti nhu ti a ṣe pẹlu pasita (spaghetti) pẹlu awọn ege guanciale ti a ge wẹẹrẹ (awọn ẹrẹkẹ ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ele ti o le paarọ ẹran ara ẹlẹdẹ) ati warankasi parmesan ati ọra ipara. A lo pasita naa lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi, nitori ko jẹ apẹrẹ rara fun ibi ipamọ ninu firiji. O le lo eyikeyi ipara, ṣugbọn fun pe diẹ ninu ọra yoo fun ẹran ara ẹlẹdẹ lakoko sisun, o ni iṣeduro lati fi ààyò fun ọja ifunwara pẹlu akoonu ọra 10%. Ni aṣayan, lo tablespoon ti iyẹfun lati nipọn obe.
O nilo lati mu awọn olu ti a fi sinu akolo, bi awọn olu aise ṣe gba to gun pupọ lati ṣun. Ti ko ba si awọn ti a fi sinu akolo, lẹhinna ṣaaju fifi ọja kun awọn eroja miiran, awọn olu gbọdọ wa ni sisun-tẹlẹ.
Lati le ṣe pasita alailẹgbẹ ni ile, lo ohunelo ti a ṣalaye ni isalẹ pẹlu fọto kan.
Igbese 1
Mu warankasi ki o ge sinu awọn ila tinrin ti iwọn kanna.
Very tiverylucky - iṣura.adobe.com
Igbese 2
Yọ awọn olu kuro ninu idẹ, jẹ ki iṣan omi ti o pọ julọ, ati lẹhinna ge awọn olu sinu awọn ege ege pẹlu yio.
Very tiverylucky - iṣura.adobe.com
Igbese 3
Ge ẹran ara ẹlẹdẹ sinu awọn ege kekere ki o pin si meji.
Very tiverylucky - iṣura.adobe.com
Igbese 4
Tú diẹ ninu epo ẹfọ sinu pan.
Very tiverylucky - iṣura.adobe.com
Igbese 5
Nigbati epo ba gbona, gbe idaji ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ge si isalẹ skillet ati brown titi di wura.
© tiverylucky - iṣura.adobe.com
Igbese 6
Tú ipara naa lori ẹran ara ẹlẹdẹ brown, aruwo ati ki o sun lori ooru kekere fun iṣẹju meji kan. Lẹhinna ṣafikun awọn aṣaju ti a ge ki o pa pan lori ina kekere, bo, fun awọn iṣẹju 3-5. Fi awọn warankasi ti a ge wẹwẹ ati ki o ma tẹsiwaju nigbagbogbo fun awọn iṣẹju 2-3.
Very tiverylucky - iṣura.adobe.com
Igbese 7
Ni afiwe pẹlu sise obe, fi ikoko omi si adiro, iyo ati se spaghetti naa titi di igba ti yoo fi de. O yẹ ki omi pupọ ni ikoko bi pasita naa. Gbe awọn spaghetti sinu colander kan ati, nigbati ọrinrin ba ti gbẹ, lo awọn ẹkun lati gbe pasita si obe obe. Akoko pẹlu iyọ, kí wọn pẹlu ata dudu, lẹhinna dapọ gbogbo awọn eroja daradara. Fi panti sori adiro naa fun awọn iṣẹju 2 miiran, lẹhinna yọ kuro.
Very tiverylucky - iṣura.adobe.com
Igbese 8
Iyoku ti ẹran ara ẹlẹdẹ yẹ ki o yan ni adiro lori iwe ti a yan tabi din-din ni pọn kan titi di awọ goolu. Gbe awọn spaghetti sinu ekan jinlẹ ki o wọn pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ.
Very tiverylucky - iṣura.adobe.com
Igbese 9
Pasita ti aiya ati tutu tutu pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati ipara ti šetan. Sin gbona, ati maṣe gbagbe lati fi omi ṣan obe lati isalẹ pan. O le ṣe ọṣọ pẹlu awọn leaves basil tuntun ati awọn ege olu ti a fi sinu akolo. Gbadun onje re!
© tiverylucky - iṣura.adobe.com
