Salmon pate - ilana igbesẹ nipasẹ igbesẹ pẹlu fọto ti igbaradi * Agbelebu

Iyọ tabi ẹja mu - 200 g
Lẹmọọn (alabọde) - 1 pc.
Ọya - 1 kekere opo
Warankasi ọra-wara (ipara) - 200 g
Epara ipara (ọra-kekere) tabi wara wara ti o nipọn pupọ - 1 tsp.
Akara rye - awọn ege 5
Ilẹ ata ilẹ dudu - lati ṣe itọwo

Awọn ọlọjẹ 13.5 g
Ọra 24,7 g
Awọn carbohydrates 6.1 g

Loni a ti pese sile fun ọ ohunelo igbesẹ-ni-igbesẹ fun ṣiṣe pate salmon ni ile (pẹlu awọn fọto).

Awọn Iṣẹ Fun Apoti Kan: 5 Awọn iṣẹ.

Igbese-nipasẹ-Igbese ẹkọ

Pate Salmon jẹ igbadun ti o rọrun ati irọrun lati ṣe ti o le ṣe ni ile ni iṣẹju. Akara rye yoo ṣe iranlowo ni pipe itọwo ọra-elege ti pate, eyiti o le ṣetan lori ipilẹ ti iru ẹja mu ati salmu, fun apẹẹrẹ, iru ẹja nla kan. Akoonu kalori ti satelaiti kii ṣe ẹni ti o kere julọ, sibẹsibẹ, o le ṣe satelaiti diẹ sii ti ijẹun niwọnwọn nipa lilo warankasi ile kekere ti o sanra dipo warankasi ipara, ati pe o ni iṣeduro lati mu akara bran. Lo ohunelo igbese-nipasẹ-igbesẹ ohunelo fọto ni isalẹ lati kọ ẹkọ bii o ṣe le ge pate ẹja salmoni ti a ge.

Igbese 1

Fun ipele akọkọ, iwọ yoo nilo lẹmọọn ti a wẹ daradara labẹ omi ṣiṣan ati peeli kan. Ti kii ba ṣe bẹ, o le lo grater itanran kan. Mu lẹmọọn kan ki o ge zest lati iwọn idaji awọn eso, ṣugbọn maṣe ge jin jinna, bibẹẹkọ awọ yoo jẹ kikorò.

Igbese 2

Lo juicer kan lati fun jade ni oje lati idaji lẹmọọn, rii daju pe ko si awọn irugbin wọle sinu omi.

Igbese 3

Mu iyọ salmon tabi gbona mu gbona, yọ awọ kuro ki o rọra yọ gbogbo awọn egungun pẹlu awọn tweezers, awọn ipa, tabi eekanna kan. Tun eran naa pẹlu ika ọwọ rẹ fun awọn egungun ṣaaju ṣiṣe ẹran siwaju. Gige ẹja sinu awọn cubes kekere ki o gbe sinu ekan kan. Wẹ dill labẹ omi ti n ṣan, fa irun omi ti o pọ ju, ṣeto opo kekere ti awọn ewe si apakan, ki o si ge awọn iyokù daradara.

Igbese 4

Mu ekan jinlẹ ki o gbe zest ati wara warankasi sinu. Top awọn eroja pẹlu omi lemon ti a fun ni tuntun.

Ifarabalẹ! Warankasi ipara yẹ ki o wa ni iwọn otutu yara.

Igbese 5

Ninu ekan kan, ṣafikun teaspoon kan ti nipọn, wara wara ti ara tabi ọra ipara-ọra-kekere.

Igbese 6

Lo orita kan lati pọn warankasi ọra-wara, aruwo ni oje lẹmọọn ati zest, lẹhinna ṣafikun iru ẹja nla kan ati ewebẹ. Illa daradara titi ti o fi dan.

Igbese 7

Mu rye tabi akara burẹdi ki o ge si awọn ege marun ti sisanra ti o dọgba, o fẹrẹ to centimita kan. Lilo gilasi gbigboro tabi oruka akara, fun jade ti ko nira akara lati ṣe awọn iyika isedogba. Gbe pate ti a pese silẹ lori ipilẹ burẹdi. Akara kan gba to to 1 tablespoon ti pate.

Igbese 8

Mu dill ti a da duro ki o pin si awọn ege kekere. Wọ pati sori oke burẹdi pẹlu ata ilẹ dudu.

Igbese 9

Pate ẹja salimoni ti nhu, ti a jinna ni ile ni ibamu si ohunelo fọto igbesẹ-ni-igbesẹ, ti ṣetan. Gbe pâté ti o ku si lori awọn ege akara, ṣe ẹṣọ pẹlu ọbẹ kekere ti dill ki o sin. Gbadun onje re!