Wara wara - akopọ ọja, awọn anfani ati awọn ipalara si ara

Wara ọra jẹ adun wara ti fermented ti o ni ọpọlọpọ awọn eroja to wulo ninu akopọ rẹ. O ni iwẹnumọ, iwosan ati ipa ikunra. Ni pataki, ọpọlọpọ awọn eniyan mọ awọn ipa anfani ti wara wara ti a ṣe ni ile lori awọ ara ati irun ori. Ọja naa ni awọn kalori kekere, eyiti o jẹ itẹwọgba paapaa fun awọn ọmọbirin ati awọn obinrin ti o fẹ padanu iwuwo.

Awọn elere idaraya (laisi abo tabi abo) nifẹ lati ṣafikun wara wara-wara si ounjẹ wọn kii ṣe gẹgẹbi orisun ti amuaradagba ati Vitamin D, ṣugbọn tun bi iranlowo ile iṣan.

Tiwqn ati kalori akoonu ti wara

Akopọ ati akoonu kalori ti wara ọra yipada diẹ da lori ọna ti igbaradi ti ọja ifunwara ati akoonu ọra rẹ. Ṣugbọn peculiarity ti mimu ni pe akoonu ọra ko ni ipa lori akopọ kemikali ni eyikeyi ọna ati ni ọna eyikeyi ko dinku awọn anfani rẹ.

Iye ijẹẹmu ti wara ti a pọn fun 100 g:

Nọmba awọn kalori ni gilasi 1 ti wara pẹlu akoonu ọra apapọ ti 2.5 ogorun jẹ 131.5 kcal. Ti a ba n sọrọ nipa wara wara ti a ṣe ni ile, lẹhinna a ka iṣiro kalori ti ọja ni ibamu si ọna igbaradi ati akoonu ọra ti eroja ipilẹ ti a lo. Sibẹsibẹ, ni apapọ, 100 g wara ti a ṣe ni ile wa 60 kcal, ipin ti BZHU jẹ 2.8 / 3.3 / 4.1, lẹsẹsẹ.

Awọn akopọ ti awọn vitamin ni wara ti a wẹ fun 100 g:

• retinol - 0.03 iwon miligiramu;
• choline - 43,1 iwon miligiramu;
• Vitamin A - 0.022 iwon miligiramu;
• Beta-carotene - 0.02 iwon miligiramu;
• awọn folate - 0.074;
• Vitamin B2 - 0.14 mg;
• Vitamin B5 - 0.37 iwon miligiramu;
• acid ascorbic - 0.79 iwon miligiramu;
• Vitamin PP - 0.78 mg;
• biotin - 0.035 iwon miligiramu;
• niacin - 0.2 mg.

Awọn akopọ ti awọn eroja micro ati macro fun 100 g:

Ni afikun, akopọ kemikali ti ọja pẹlu idaabobo awọ ni iye ti 7.89 miligiramu ati awọn acids ọra ti a dapọ omega-3 ati omega-6, ati awọn disaccharides ni iye ti 4.2 g fun 100 g.

Awọn ohun elo ti o wulo fun ara

Awọn ohun-ini anfani ti wara fun ara jẹ oriṣiriṣi ati pataki, ṣugbọn nikan ti a ba n sọrọ nipa ọja abayọ kan tabi ti iṣowo ti o ni agbara giga, ninu eyiti iye ti o kere julọ ti awọn awọ, awọn oorun oorun tabi awọn ti n ṣe adun pọ.

Awọn anfani ti ọja wara wara ni awọn atẹle:

1. Wara wara jẹ doko ninu pipadanu iwuwo, bi o ṣe wẹ ara awọn majele ati majele di mimọ. O le ṣeto awọn ọjọ aawẹ lori wara, eyi ti yoo ni ipa akiyesi ni o fẹrẹ to lẹsẹkẹsẹ, nitori, ni afikun si yiyọ awọn nkan ti o lewu lati inu ara, awọn ifun yoo tun di mimọ. Awọn ounjẹ wara ti a wẹ jẹ eyiti o jẹ onírẹlẹ julọ fun ara.
2. Wara wara ni kiakia gba, yiyara ju kefir lọ. O jẹ ohun mimu diẹ fun apa ijẹẹmu. Ṣeun si ṣeto awọn ọlọrọ ti awọn vitamin ati awọn alumọni ti o gba sinu ara laarin wakati kan, isodipupo ti awọn kokoro arun ti o ni ipalara ninu awọn ifun yoo da duro ati pe alafia gbogbogbo yoo mu dara si lẹsẹkẹsẹ.
3. Lilo deede ti ọja wara ti a ni fermented yoo mu ipa ti awọn arun inu ikun, bii colitis, gastritis tabi àìrígbẹyà.
4. Wara wara mu ilọsiwaju iṣelọpọ ati yara iṣelọpọ, eyiti o ṣe pataki julọ fun awọn eniyan apọju.
5. Fun awọn elere idaraya, wara jẹ wiwa gidi kan, eyiti kii ṣe okunkun awọn egungun nikan, ṣugbọn tun ṣe igbega ere iṣan iyara. Nitoribẹẹ, ti a pese pe eniyan nlọ nigbagbogbo fun awọn ere idaraya, ati pe kii ṣe mu wara ọra nikan.
6. Nitori iye nla ti awọn acids olora ninu akopọ ti ọja, idagbasoke awọn arun ti ọkan ati awọn ohun elo ẹjẹ fa fifalẹ ninu ara, nitorinaa o wulo fun awọn eniyan lati mu ohun mimu lẹhin ikọlu ọkan, pẹlu haipatensonu tabi atherosclerosis. Ni afikun, wara ti a ṣe wẹwẹ ṣe iranlọwọ idiwọ awọn ilolu ti o le ṣee ṣe lẹhin awọn aisan. Ni iru awọn ọran bẹẹ, wara ti a dọn ọra kekere dara julọ.

© Artem - iṣura.adobe.com

Ajeseku ti o wuyi: wara aladun ṣe iranlọwọ fun awọn aami aisan hangover. Lati ṣe eyi, o to lati mu gilasi kan ti mimu ọra-kekere - ati lẹhin idaji wakati kan ilọsiwaju yoo wa.

Gilasi kan ti wara, mu yó ni alẹ, yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe deede iṣẹ ifun ati ṣe iyọkuro fifun.

Ohun elo ikunra

Fun awọn ọmọbirin, wara ti a fi wẹwẹ yoo ṣe iranlọwọ fun okun irun, rọ awọ ti oju ati ki o yọ cellulite kuro.

1. Lati jẹ ki irun naa nipọn, o jẹ dandan lati pọn miliki ti a wẹ sinu awọn gbongbo irun ni idaji wakati kan ki o to wẹ irun lẹẹkan ni ọsẹ kan. Ibilẹ tabi ra, o pinnu, ṣugbọn o ṣe pataki julọ - ọra. Lẹhin lilo ọja naa, fi ipari si ori rẹ pẹlu aṣọ inura to gbona, ati lẹhinna wẹ irun ori rẹ ni ọna deede.
2. Lati ṣe oju oju ki o yọ epo ti o pọ julọ, dan awọn wrinkles ki o mu awọ ara rirọ, ṣe awọn iboju iparada lati wara ti a wẹ, ti a dapọ pẹlu awọn ọra-wara tabi ni fọọmu mimọ.
3. Omiiran miiran ti awọn iboju iparada wara ti a wẹ ni ipa funfun. Ohun-ini yii jẹ otitọ paapaa fun awọn ọmọbirin ti o ni freckles ati awọn abawọn ọjọ ori. Lẹhin gbogbo ẹ, lilo ọja abayọ jẹ igba pupọ din owo ati ilera ju awọn ọra ipara-didi ti o gbowolori lọ.
4. Ipara oju ti miliki ti a ge ni yoo sọ awọ ara di, yọ awọn ami ti rirẹ ati isọdọtun oju fun ọdun meji.

Ko si atunse ti o dara julọ fun sisun-oorun ju lati lo wara wara lori awọ ara. Ilana naa kii yoo dinku irora nikan, ṣugbọn tun yọ pupa kuro.

Lati yọ kuro ninu cellulite ti o korira, o to lati jẹ wara wara nigbagbogbo, ṣe ọjọ aawẹ ni gbogbo awọn ọsẹ meji ki o ṣe igbesi aye igbesi aye ti nṣiṣe lọwọ.

Ekan wara itoju

Wara wara jẹ probiotic ti ara, eyiti o ṣe iranlọwọ ni akọkọ pẹlu awọn aisan bii dysbiosis. Labẹ ipa ti wara wara, ilana ti putrefaction ninu awọn ifun fa fifalẹ, ati lẹhinna da duro patapata, nitorinaa ṣe deede iṣẹ ti apa ijẹẹmu.

Lati ṣe iwosan dysbiosis, wọn lo wara pẹlu afikun ata ilẹ. O jẹ ọpẹ si apapo alailẹgbẹ ti awọn ọja ti awọn kokoro arun ti o ni anfani bẹrẹ lati isodipupo kikankikan ninu ara.

Ni afikun, a lo wara aladun pẹlu ata ilẹ lati tọju arun gomu, eyiti o ti han bi abajade ti awọn arun ẹnu. Sibẹsibẹ, ninu ọran yii, iwọ yoo ni lati mu iye ata ilẹ pọ si.

Bii o ṣe le ṣe miliki ti a pa pẹlu ata ilẹ:

1. Tú wara ti a ṣagbe pọ pẹlu wara tutu sinu awọn idẹ ati wiwu pẹlu akara rye dudu ti o gbẹ.
2. Lẹhinna, bi ọja ti ṣetan, fi awọn ege pupọ ti awọn akara burẹdi, ṣaju tẹlẹ pẹlu ata ilẹ, sinu idẹ kọọkan.
3. Lẹhin awọn wakati 2-3, wara wara ti ṣetan.

Ọja le wa ni fipamọ ni firiji fun awọn ọjọ 3-4. O nilo lati mu gilasi 1 lẹẹkan ni ọjọ kan tabi ni gbogbo ọjọ miiran.

DenisProduction.com - stock.adobe.com

Ipalara si ilera ati awọn itọkasi

Ipalara si ilera ati awọn itọkasi si lilo wara ni akọkọ ni nkan ṣe pẹlu:

• pẹlu ifarada lactose;
• awọn aati inira ti ara ẹni si amuaradagba;
• kọja iwuwasi ojoojumọ.

Iwọn iyọọda ojoojumọ ti ọja jẹ idaji lita fun agbalagba. Ṣugbọn fun ilera to dara, gilasi diẹ sii ju ọkan lọ, ti o ni, 250 milimita. Bibẹẹkọ, ilokulo wara ọra yoo yorisi aisun jijẹ.

Wara ti a ti rọ le jẹ ipalara lakoko ibajẹ ti awọn aisan bii:

• inu ikun;
• ọgbẹ inu;
• pancreatitis;
• kekere acid;
• cholelithiasis;
• ẹdọ ikuna;
• urolithiasis arun.

Ohun mimu wara ọra ti o ti duro fun diẹ sii ju ọjọ 3 ninu firiji ko ṣe iṣeduro fun awọn ọmọde, nitori ni akoko yẹn, bi abajade ilana bakteria, ọti-ọti ethyl ti o wa ni ibiti o to 0.6% ni a ṣẹda ninu wara ti a pa.

DenisProduction.com - stock.adobe.com

Abajade

Wara wara jẹ ọja ti o wulo pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun elo. Ohun mimu ti fi idi ara rẹ mulẹ bi ohun ikunra ti o dara julọ fun awọn obinrin ati ohun iwuri ti o dara julọ ti idagbasoke iṣan fun awọn ọkunrin. Pẹlupẹlu, o ni awọn ohun-ini oogun, ati pe o munadoko diẹ sii ju ọja ifunwara miiran lọ ni igbega pipadanu iwuwo. Fere gbogbo eniyan le mu wara, ohun akọkọ ni lati ni ibamu pẹlu oṣuwọn ojoojumọ ti a ṣe iṣeduro ati ṣe atẹle didara awọn ọja ti o ra.

Wo fidio naa: Ozhin nawzad (February 2025).