- Awọn ọlọjẹ 17,9 g
- Ọra 11,1 g
- Awọn carbohydrates 1,9 g
Ohunelo igbesẹ-ni-igbesẹ pẹlu awọn fọto ti awọn gige ẹran ẹlẹdẹ ti nhu pẹlu awọn ẹfọ ti a jinna ninu pan.
Awọn Iṣẹ Fun Apoti Kan: 5 Awọn iṣẹ.
Igbese-nipasẹ-Igbese ẹkọ
Awọn gige ẹfọ jẹ adun, awo inu ọkan ti o rọrun lati ṣe ni ile lati ẹran ẹlẹdẹ ninu pan. A gbọdọ mu ẹran naa lati ẹhin tabi lati ọrun, nitori ni awọn ẹya wọnyi ẹran ẹlẹdẹ jẹ asọ ti o tutu julọ. O yẹ ki o lo awọn ewa tabi ṣe ṣaju. Olifi gbọdọ wa ni ra iho. Shallots ninu ohunelo yii pẹlu fọto le paarọ rẹ pẹlu ọti oyinbo.
O nilo lati ra ata ata pupọ ti awọ lati jẹ ki satelaiti naa dabi imọlẹ. Ṣugbọn, ti o ko ba le rii gbogbo awọn awọ, o dara, awọn ẹwa ti satelaiti kii yoo jiya pupọ.
O ko nilo lati lo ọpọlọpọ epo, bi awọn gige ẹran ẹlẹdẹ yoo jẹ oje lakoko sisun, ati pe yoo to lati ṣe idiwọ ẹran naa lati jo. O le lo ọpọlọpọ awọn turari, da lori awọn ayanfẹ itọwo tirẹ.
Igbese 1
Ge ẹran ẹlẹdẹ sinu awọn ege tinrin ti iwọn kanna. Bo ẹran pẹlu fiimu mimu ki o lu daradara pẹlu hammer idana. Mu ese jijẹ kọọkan pẹlu iyọ, ata ati eyikeyi awọn turari. Fi skillet nla kan si ori adiro, fi epo epo diẹ sii ki o duro de isalẹ lati gbona.
Vlajko611 - stock.adobe.com
Igbese 2
Nigbati epo ba gbona, fi awọn ege ẹlẹdẹ kun ki o din-din lori ooru alabọde titi di awọ goolu.
Vlajko611 - stock.adobe.com
Igbese 3
Lo awọn ẹmu lati yi eran si apa keji ki o tẹsiwaju lati ni irun lori ooru kekere titi ti a fi jinna. Lẹhinna mu awọn gige jade ki o gbe wọn si awo; maṣe wẹ pan.
Vlajko611 - stock.adobe.com
Igbese 4
W gbogbo awọn ẹfọ ti a ṣe akojọ ninu akojọ eroja. Yọ alubosa ati ata ilẹ, ge awọn iru lati ata ki o yọ awọn irugbin kuro ninu awọn eso. Ge shallots sinu awọn oruka tinrin, alubosa sinu awọn cubes kekere, ata ata ati zucchini sinu awọn onigun mẹrin, awọn cloves ti ata ilẹ sinu awọn ege. Gbe awọn ẹfọ ti a ge sinu skillet nibiti awọn oje ti eran wa. Akoko pẹlu iyo ati ata lati ṣe itọwo, ṣafikun diẹ ninu awọn olifi (odidi) ati awọn ewa pupa. Sisun lori ooru kekere, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi awọn ẹfọ yoo fi tutu ni ita ṣugbọn agaran ni inu.
Vlajko611 - stock.adobe.com
Igbese 5
Nhu, awọn gige ẹran ẹlẹdẹ ti oje pẹlu awọn ẹfọ ti ṣetan. Fi eran naa sori awo pẹpẹ ti o gbooro, gbe diẹ ninu awọn ẹfọ sisun lẹgbẹẹ rẹ - ati pe o le sin satelaiti si tabili. Ọṣọ pẹlu awọn ewe tutu titun kii yoo ni agbara. Gbadun onje re!
Vlajko611 - stock.adobe.com
