Eja stewed pẹlu awọn ẹfọ - ilana igbesẹ nipa igbesẹ pẹlu fọto ti igbaradi * Agbelebu

Fillet ti ẹja funfun (hake, pollock, char) - 1 kg
Ata agogo didùn (nla) - 1 pc.
Ata ilẹ - 4-cloves
Ata ata - 1 pc.
Alubosa eleyi ti - 1 pc.
Omi alumọni - bi o ṣe nilo (fun pipa)
Iyọ to jẹ - lati ṣe itọwo
Ilẹ ata ilẹ dudu - lati ṣe itọwo
Obe tomati - 200 milimita
Ipara ekan (ti ko ni ọra) - 120 g
Oje orombo kan
Alabapade ewebe

Awọn ọlọjẹ 6,3 g
Ọra 8 g
Awọn carbohydrates 6.4 g

Eja stewed pẹlu awọn ẹfọ jẹ ounjẹ ti iyalẹnu ti iyalẹnu ti o baamu fun awọn ti o wa lori PP tabi lori ounjẹ kan. Lati ṣe ounjẹ ni ile, kan lo ohunelo, eyiti o ni igbesẹ nipasẹ awọn fọto igbesẹ.

Awọn Iṣẹ Fun Apoti Kan: Awọn iṣẹ 10-12.

Igbese-nipasẹ-Igbese ẹkọ

Eja stewed pẹlu awọn ẹfọ jẹ ounjẹ ti ijẹẹmu laisi epo, eyiti o tan lati jẹ adun pupọ. Fun sise, o le lo eyikeyi ẹja, ṣugbọn o dara lati mu ẹja okun, nitori awọn egungun kekere ni o wa ninu rẹ. Bi o ṣe jẹ awopọ ẹgbẹ, eyikeyi iru ounjẹ ounjẹ ti o fẹ yoo ṣe. Bii o ṣe le ṣetan satelaiti ni ile? Ṣayẹwo ohunelo igbesẹ-ni-igbesẹ pẹlu fọto kan ki o bẹrẹ sise.

Igbese 1

Lati kikuru akoko sise, o dara julọ lati lo awọn fillet eja. Fi omi ṣan ọja labẹ omi ṣiṣan, ge si awọn ege kekere ki o gbe sinu ekan jinlẹ. Akoko pẹlu iyọ diẹ, ata lati ṣe itọwo ati ṣeto sẹhin.

Igbese 2

Bayi o nilo lati ṣeto awọn ẹfọ naa. Wẹ ata ata ati ata gbigbẹ. Pe awọn alubosa eleyi ti o si mura awọn ata ilẹ marun. Ge ata agogo ni idaji ki o yọ awọn irugbin kuro, ati lẹhinna ge ẹfọ naa sinu awọn cubes kekere. O yẹ ki a ge alubosa sinu awọn oruka idaji. Ati awọn ata ilẹ gbọdọ wa ni finely ge pẹlu ọbẹ kan. Ge awọn ata gbigbona sinu awọn ege ki o dapọ ninu ekan lọtọ pẹlu ata ilẹ.

Igbese 3

Fi skillet si ori adiro naa ki o gbe awọn alubosa ti a ge ati ata ata sinu rẹ. Bayi tú ninu omi diẹ. A ko lo epo ninu ohunelo lati dinku akoonu kalori ti satelaiti ti o pari. Ṣugbọn ti o ba fẹ, o le ṣafikun diẹ sil drops ti epo olifi.

Igbese 4

Aruwo ninu awọn ẹfọ diẹ diẹ ati nigbati wọn ba di wura, fi ata gbigbẹ ati ata ilẹ si pan. Tú ninu omi diẹ ki o sin ẹfọ lori ooru kekere.

Igbese 5

Bayi fi obe tomati sii. O le ra-ṣetan, tabi o le ṣe funrararẹ lati awọn tomati.

Igbese 6

Lẹhin obe tomati, fi ọra-ọra-ọfẹ ti ko sanra si awọn ẹfọ naa. Aruwo daradara ki o ṣe itọwo adalu ẹfọ naa. Ti o ba dabi pe iyọ diẹ wa, lẹhinna ṣafikun si itọwo. O tun le ṣafikun awọn turari ayanfẹ rẹ. Fi jade kekere kan.

Igbese 7

Bayi o nilo lati fi awọn fillet ẹja ti a ge sinu pan.

Igbese 8

Lẹhin eyi, mu awọn ewe, wẹ ki o ge gige daradara. Wọ ẹja naa pẹlu parsley ti a ge ki o pé kí wọn pẹlu omi orombo wewe (o le rọpo pẹlu lẹmọọn). Bo ki o sun fun ọgbọn iṣẹju 30 miiran.

Imọran! A le gbe apoti pẹlu ẹja sinu adiro ti a ti ṣaju. Nitorinaa, satelaiti yoo gba diẹ diẹ lati ṣun, ṣugbọn itọwo satelaiti yoo jẹ elege diẹ sii.

Igbese 9

Lẹhin iṣẹju 30, a le yọ ẹja naa kuro ninu ooru (tabi mu jade lati inu adiro) ki o ṣiṣẹ. Fi satelaiti sinu awọn awo ti a pin si, ṣe ọṣọ pẹlu awọn sprigs parsley, awọn ege ata gbigbẹ. Satelaiti wa ni lati dun pupọ. Gẹgẹbi satelaiti ẹgbẹ fun ẹja, o le sin iresi, buckwheat tabi quinoa. Ṣeun si ohunelo pẹlu awọn fọto ni igbesẹ, awopọ miiran wa ni banki ẹlẹdẹ ti o le jẹ irọrun ati yarayara pese ni ile. Gbadun onje re!