Awọn iyẹ adie Barbecue ninu adiro - ohunelo ti o dara julọ pẹlu fọto ti sise * Agbelebu

Awọn iyẹ adie - 1 kg
Akara suga - 2-3 tbsp l.
Lẹẹ tomati - 1 tbsp l.
Ata ilẹ - awọn cloves 3-4
Ata illa lati lenu
Iyọ to jẹ - lati ṣe itọwo
Eweko - 2 tsp
Epo olifi - tablespoons 2 l.
Obe tomati - 200 g
Obe Tabasco - 2-3 sil drops
Ata obe - iyan
Ọti waini funfun - 2 tbsp l.

Awọn ọlọjẹ 17,9 g
Ọra 11,6 g
Awọn carbohydrates 0,6 g

Ni isalẹ jẹ ohunelo igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ ohunelo fọto fun ṣiṣe awọn iyẹ adie BBQ ti nhu ni obe gbigbona ati didùn.

Awọn Iṣẹ Fun Apoti Kan: 6 Awọn iṣẹ.

Igbese-nipasẹ-Igbese ẹkọ

Awọn iyẹ adie BBQ jẹ ounjẹ ipanu ti o le ṣe ninu adiro ni ile. A yan awọn iyẹ ni marinade aladun ti o dun ti obe tomati, suga brown, ata ilẹ, eweko, epo olifi, ọti-waini kikan ati obe Tabasco gbona, ti o ba fẹ, o tun le ṣafikun obe ata diẹ. Ipanu n lọ daradara pẹlu ọti tabi awọn ẹmi miiran.

Fun sise, o dara julọ lati ra adie tutu, lẹhinna eran yoo tan lati jẹ olomi ati tutu diẹ sii. Lakoko sise, maṣe yọ awọ ara kuro, nitori o jẹ ẹniti yoo fun iboji ti o ni irukuru ati ti o jẹun.

Lati ṣeto ipanu kan, o nilo lati ra gbogbo awọn ohun elo ti o wa loke, ṣii ohunelo pẹlu awọn fọto ni igbesẹ, eyiti a ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ, ki o tan-an adiro lati gbona to iwọn 180.

Igbese 1

Ṣe iwọn iye kikan ti ọti kikan waini (nigbagbogbo funfun), obe tomati, ati suga ireke. W awọn iyẹ labẹ omi ṣiṣan (ti wọn ba di, pa wọn run nipa ti ara, laisi lilo adiro makirowefu). Ṣayẹwo awọn iyẹ fun awọn iyẹ ẹyẹ. Ti eyikeyi ba wa, yọ kuro pẹlu awọn tweezers.

Igbese 2

Yọ ọrinrin ti o pọ julọ kuro awọn iyẹ adie ki o ge gelanx kẹta, bibẹkọ ti yoo jo lakoko sisun. Tú diẹ ninu epo olifi sinu ẹran naa ki o daadaa daradara ki apakan kọọkan wa ni bo pẹlu ọra ẹfọ. Mu satelaiti yan (iwọ ko nilo lati girisi pẹlu ohunkohun) ki o si fi awọn iyẹ silẹ laisi agbekọja, bibẹkọ ti wọn kii yoo ṣe iṣọkan ati pe erunrun goolu kan ko ni han. Fi si beki ni adiro preheated si awọn iwọn 180 fun iṣẹju 10-15.

Igbese 3

Pe awọn ata ilẹ ata ilẹ ki o ge awọn ẹfọ si awọn ege kekere. Ninu apoti ti o yatọ, dapọ obe tomati pẹlu pasita, fikun ata ilẹ ti a ge, suga ọgbun ati tọkọtaya ti ṣibi eweko kan, whisk ki o tú ninu ọti kikan. Aruwo lẹẹkansi, akoko pẹlu iyo ati ata lati ṣe itọwo, ati ṣafikun tabasco ati obe ata (aṣayan). Aruwo titi dan.

Igbese 4

Lẹhin ti akoko ti a fifun ti kọja, yọ adie lati inu adiro naa ati, ni lilo fẹlẹ silikoni kan tabi teaspoon igba kan, fẹlẹ oju awọn iyẹ pẹlu obe ti a pese. Ati lẹhinna pada si adiro lati beki fun awọn iṣẹju mẹwa 10. Ami ti imurasilẹ - erunrun ruddy ni awọn fọọmu deede, ati nigbati o ba ge, oje Pink ko jade kuro ninu ẹran naa.

Igbese 5

Ti nhu, awọn iyẹ adie barbecue ruddy ti a jinna ninu adiro ni obe gbigbona ti ṣetan. Sin gbona, ko si ohun ọṣọ ti o nilo. Ti o ba fẹ, awọn iyẹ le wa ni sisun lori oriṣi tabi pan-igi. Gbadun onje re!