Erythritol jẹ adun adun pẹlu itọwo didùn, lẹhin eyi itutu diẹ wa ni ẹnu, iru si lẹhin ipanu ti Mint. A ṣe iṣeduro ohun adun fun awọn eniyan ti n jiya awọn aisan bii ọgbẹ ati isanraju. Ni afikun, aropo suga yoo ṣe iranlọwọ fun ẹnikẹni ti o fẹ lati padanu iwuwo ṣugbọn ko le ṣe imukuro awọn didun lete patapata ninu ounjẹ wọn. Erythritol nigbagbogbo lo nipasẹ awọn elere idaraya ti o tẹle ounjẹ ti ilera.
Akopọ aropo suga ati akoonu kalori
Erythritol aropo suga jẹ 100% awọn ohun elo aise adayeba lati awọn ohun ọgbin sitashi bi oka tabi tapioca. Awọn kalori akoonu ti ohun didùn fun 100 g jẹ 0-0.2 kcal.
Erythritol, tabi, bi a ti tun pe ni, erythritol, jẹ molikula arabara kan ti o ni iyoku gaari ati oti wa ninu rẹ, nitori ni iṣaaju iṣọpọ yii kii ṣe ohunkan ju ọti gaari lọ. Ọja naa ko ni awọn carbohydrates, awọn ọlọ tabi awọn ọlọjẹ. Pẹlupẹlu, paapaa itọka glycemic ti adun jẹ 0, lakoko ti itọka insulini de 2.
Didun ti erythritol jẹ isunmọ awọn ẹya suga 0.6. Ni ode, o dabi iru: funfun lulú lulú laisi pronounrùn ti a sọ, eyiti o tu ni rọọrun ninu omi.
Akiyesi: agbekalẹ kẹmika ti adun: С4H10NIPA4.
© molekuul.be - stock.adobe.com
Ni agbegbe abayọ, a rii erythritol ninu awọn eso bii eso pia ati eso ajara, pẹlu melon (eyiti o jẹ idi ti wọn fi ma n pe erythritol nigbakan ni adun melon).
Pataki! Fun sisẹ ara deede, gbigbe ojoojumọ ti adun jẹ 0,67 g fun 1 kg ti iwuwo ara fun awọn ọkunrin, ati 0.88 g fun awọn obinrin, ṣugbọn ko ju 45-50 g lọ.
Awọn anfani ti erythritol
Lilo afikun ko ni ipa kan pato lori ipo ilera. Sibẹsibẹ, ohun adun ni pato ko ṣe ipalara si ara.
Awọn anfani akọkọ rẹ lori awọn ohun aladun miiran:
- Nigbati erythritol wọ inu ara, iye gaari ninu ẹjẹ ko jinde ati ipele insulini ko fo. Iru ayidayida yii jẹ iwulo julọ fun awọn onibajẹ tabi awọn ti o wa ninu eewu.
- Lilo ohun aladun ko mu ipele ti idaabobo awọ buburu ninu ẹjẹ pọ si, eyiti o tumọ si pe kii yoo yorisi idagbasoke atherosclerosis.
- Ti a fiwera si suga, anfani ti erythritol ni pe adun adun ko ba awọn eyin jẹ rara, nitori ko ṣe ifunni awọn kokoro arun ti o ni arun ti o wa ninu iho ẹnu.
- Erythritol ko run microflora oporo nigbati o ba wọ inu ifun nla, nitori 90% ti ohun adun wọ inu ẹjẹ ni ipele ti ifun kekere, lẹhinna ni awọn kidinrin ti jade.
- Ko afẹsodi tabi afẹsodi.
Anfani ti o daju ti erythritol ni kekere rẹ, ẹnikan le sọ paapaa, akoonu kalori ti ko si, fun eyiti o ṣe inudidun kii ṣe nipasẹ awọn onibajẹ nikan, ṣugbọn pẹlu awọn eniyan ti o padanu iwuwo.
© seramoje - stock.adobe.com
Bii o ṣe le lo ati ibiti a ti lo erythritol
A lo Erythritol ni sise, fun apẹẹrẹ, fun yan, lakoko ti itọju ooru ko gba ọja ti adun. O le ṣee lo lati ṣe yinyin ipara tabi awọn marshmallows, ṣafikun si batterki pancake ati paapaa awọn ohun mimu gbona.
Awọn onimọ-jinlẹ ṣe iṣeduro pẹlu awọn ounjẹ pẹlu adun ninu ounjẹ ni ọran ti awọn rudurudu ti iṣelọpọ tabi ti o ba jẹ iwọn apọju.
Ni afikun, ọpọlọpọ awọn akosemose iṣoogun ni igboya pe lilo ọna ẹrọ ti erythritol kii kan ṣe ikogun awọn eyin nikan, ṣugbọn tun mu ipo enamel naa dara.
Fun awọn idi wọnyi, a ṣe afikun ohun didùn:
- awọn ọja itọju ẹnu (rinses ati awọn Bilisi);
- Gomu jijẹ (eyiti o ni ami ti ko ni suga)
- ni funfun awọn ohun ehin.
Ati pe fun awọn idi ile-iṣẹ, erythritol ti wa ni afikun si awọn tabulẹti lati ṣe imukuro oorun aladun ati itọwo kikorò.
Awọn ohun mimu agbara ati awọn didan ti a ṣe pẹlu adun, eyiti kii ṣe olokiki nigbagbogbo fun itọwo didùn wọn, ṣugbọn o wulo pupọ fun pipadanu iwuwo ati sisẹ ti ara lapapọ.
© Luis Echeverri Urrea - stock.adobe.com
Contraindications ati ipalara lati awọn aropo suga
Ipalara lati jijẹ aladun le ṣee fa nikan nipasẹ o ṣẹ ti iwọn lilo ojoojumọ. Ni afikun, ipa odi ti adun le ṣe afihan ara rẹ niwaju eyikeyi awọn itọkasi si lilo rẹ, fun apẹẹrẹ, ifarada ẹni kọọkan si ọja naa. Ni awọn ẹlomiran miiran, erythritol jẹ ailewu patapata ati pe ko ni ipa ibajẹ ti ilera ni eyikeyi ọna.
Oju-ọrọ miiran ti o tọ si darukọ ni ipa ifun kekere ti aladun, eyiti o waye ti o ba jẹ diẹ sii ju 35 g ti ọja lọ ni akoko kan.
Ni awọn iṣẹlẹ ti ilọsiwaju diẹ sii ti apọju (ti o ba jẹ erythritol diẹ sii ju awọn ṣibi 6 lọ), o le ni iriri:
- wiwu;
- rudurudu;
- nkigbe ninu ikun.
Pataki! Ni ọran ti ríru tabi gbuuru, o yẹ ki o ṣayẹwo ti o ba ni ifarada ẹni kọọkan si ọja naa.
Ipari
Erythritol jẹ aropo suga ti o ni aabo julọ ti ko lewu julọ wa. Ọja naa jẹ adayeba patapata ati pe ko ni awọn kalori tabi awọn carbohydrates. O jẹ nla fun awọn onibajẹ, awọn eniyan iwuwo pipadanu, ati awọn elere idaraya. Gbigba laaye ojoojumọ jẹ igba pupọ ti o ga ju ti eyikeyi aladun miiran lọ. Awọn itọkasi fun lilo - ifarada ẹni kọọkan, awọn nkan ti ara korira ati awọn iwọn lilo to gba laaye.
