- Awọn ọlọjẹ 19.7 g
- Ọra 3,2 g
- Awọn carbohydrates 18,2 g
Awọn boolu ẹja, wọn jẹ bọọlu bọọlu, jẹ adun pupọ, dani ati ni akoko kanna ounjẹ ọsan ni ilera fun gbogbo ẹbi! Fun ohunelo yii, Mo mu fillet cod, ṣugbọn o tun le mu ẹja minced ti a ṣetan.
Fillet cod elege jẹ orisun ti amuaradagba, amino acids iyebiye, macro- ati microelements. Ni akoko kanna, akoonu kalori ti cod jẹ kekere - 82 kcal nikan fun 100 giramu. Ti o ni idi ti cod le ati pe o yẹ ki o wa ninu ounjẹ rẹ lakoko ounjẹ, ati fun awọn ti ko jẹ ẹran ẹranko fun idi eyikeyi.
O le lo eyikeyi ẹja miiran ti o fẹ.
Oloorun ati paprika ti a lo ninu ohunelo naa jẹ ki obe tomati jẹ adun paapaa. Bọọlu ẹran ni ibamu si ohunelo yii jẹ tutu pupọ, pẹlu itọwo tomati ti o ni ọlọrọ ọlọrọ. Wọn yoo dajudaju rawọ kii ṣe fun awọn agbalagba nikan, ṣugbọn fun awọn ọmọde!
Awọn Iṣẹ Fun Apoti Kan: 6.
Igbese-nipasẹ-Igbese ẹkọ
Siwaju sii, ni igbesẹ nipasẹ igbesẹ pẹlu awọn fọto, a yoo lọ nipasẹ ipele kọọkan ti sise awọn boolu ẹja ni obe tomati.
Igbese 1
Ti o ba nlo awọn iwe pelebe, kii ṣe ẹran minced, lẹhinna ohun akọkọ ti o nilo lati ṣe ni ge ẹja naa si awọn ege ki o ge rẹ ninu idapọmọra tabi ninu ẹrọ mimu. Ti o ba lo eran mimu, lẹhinna foju nkan yii. Fi eran minced sinu ekan jinlẹ. Fi awọn ẹyin ati dill gige sibẹ (ti o ba lo). Ẹyin naa yoo gba awọn bọọlu eran laaye lati ṣetọju apẹrẹ wọn lakoko ilana sise. Illa daradara.
Igbese 2
Lẹhinna fi awọn fifọ ati iyọ si adalu. Aruwo ibi-ẹja naa titi o fi dan.
Igbese 3
A bẹrẹ lati dagba awọn bọọlu eran. Mura ilosiwaju satelaiti nla kan lori eyiti iwọ yoo fi awọn boolu ti o pari si. Ni akoko kọọkan, gba tobi ti ẹja minced kan ki o ṣe bọọlu kekere kan nipa iwọn wolinoti kan. Nigbati gbogbo awọn boolu ba ṣetan, firanṣẹ wọn si firiji.
Ti o ba n ṣe awọn bọọlu eran fun ọjọ iwaju, lẹhinna ni ipele yii ṣetan wọn fun didi. Lati ṣe eyi, fi wọn si aaye diẹ si ara wọn lori pẹpẹ tabi atẹ ki o firanṣẹ wọn si firisa fun awọn wakati meji kan. Lẹhinna gbe awọn bọọlu eran tutunini si apo eiyan kan. Ni fọọmu yii, awọn aaye fun awọn bọọlu eran le wa ni fipamọ ni firisa fun awọn oṣu pupọ.
Igbese 4
Bayi jẹ ki a bẹrẹ ngbaradi obe.
Gbẹ alubosa ati ata ilẹ daradara.
Igbese 5
Mu skillet nla jinna. Ooru diẹ ninu epo ẹfọ lori ina ki o din-din alubosa ati ata ilẹ titi o fi han. Fi awọn tomati sinu oje tirẹ, awọn turari, suga ati iyọ. Ti o ba lojiji lero pe obe ti nipọn ju, lẹhinna o le fi 50-100 milimita ti omi kun. Aruwo daradara ki o mu sise.
Igbese 6
Yọ awọn eran ẹran kuro ninu firiji ki o gbe wọn si pẹlẹbẹ ninu obe obe.
Igbese 7
Simmer fun awọn iṣẹju 5-10, ti a bo, ati lẹhinna rọra tan bọọlu ẹran kọọkan pẹlu orita kan. Ma ṣe yara ki awọn eran eran ko ba ya. Iru ilana ti o rọrun bẹ yoo gba ki bọọlu eran kọọkan jẹ alapọ pẹlu obe lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Bo ki o sun fun iṣẹju 20-30 miiran.
Ṣiṣẹ
Fi awọn bọọlu eran ti o pari sinu obe tomati gbona ninu awọn awo ti a pin. Ṣafikun ọya ayanfẹ rẹ, awọn ẹfọ, tabi eyikeyi satelaiti ẹgbẹ ti o fẹ. Fun awọn ounjẹ eja, iresi sise, bulgur, quinoa, ati eyikeyi ẹfọ ni o dara julọ.
Gbadun onje re!
