Ni agbegbe ere idaraya, o ti pẹ to ti mọ pe ifikun amuaradagba jẹ pataki lati mu ere iṣan yara.
Ọpọlọpọ awọn orisirisi awọn amuaradagba wa. Iru kọọkan lo nipasẹ awọn elere idaraya lati ṣaṣeyọri awọn ibi-afẹde kan. Awọn ohun-ini ọlọjẹ dale ipilẹṣẹ ati ọna iṣelọpọ. Fun apẹẹrẹ, amuaradagba whey dara julọ fun ere iṣan ti o lagbara, ati casein jẹ o dara julọ fun imularada iṣan ni alẹ diẹ.
Awọn ọlọjẹ ni awọn iwọn oriṣiriṣi ti processing: koju, ya sọtọ ati hydrolyzate.
Amuaradagba Whey
Iru wọpọ ati olokiki ti amuaradagba jẹ whey.
Whey Protein Fojusi
O jẹ ọna ti o wọpọ julọ ti protein whey ati nitorinaa olokiki julọ. O ti lo lati ni iwuwo iṣan, padanu iwuwo ati ṣetọju apẹrẹ ti ara ti o dara julọ. Ga ni amuaradagba, ṣugbọn tun ipin to ga julọ ti ọra, awọn carbohydrates ati idaabobo awọ ti gbogbo awọn ọna mẹta. Ni apapọ, wọn ṣe akọọlẹ fun 20% ti ibi-ọja tabi diẹ diẹ sii.
Idojukọ Amuaradagba Whey jẹ o dara fun awọn olubere, fun ẹniti niwaju lipids ati sugars ninu ounjẹ ko ṣe pataki ni awọn ipele ibẹrẹ ikẹkọ. Miran ti afikun ni iye owo kekere ti o ni ibatan si awọn oriṣi miiran.
Whey Amuaradagba Ya sọtọ
Idojukọ amuaradagba Whey ti wa ni ilọsiwaju siwaju si ipinya. Ti a ṣẹda nipasẹ sisẹ amuaradagba wara, o jẹ ọja nipasẹ ilana ṣiṣe warankasi. Afikun jẹ idapọmọra ọlọrọ amuaradagba - lati 90 si 95%. Awọn adalu ni iye kekere ti ọra ati awọn carbohydrates.
Oniroyin Hydrolyzate Amuaradagba
Iwẹnumọ pipe ti amuaradagba whey lati awọn alaimọ nyorisi iṣelọpọ ti hydrolyzate. O ni awọn amuaradagba nikan - amino acids, awọn ẹwọn peptide. Awọn onimọ-jinlẹ gbagbọ pe iru afikun bẹ ko ṣe idalare idiyele giga rẹ. Sibẹsibẹ, anfani rẹ wa ninu iyara ti o pọ julọ ti assimilation.
Casein
Casein ti wa ni o lọra diẹ sii ju amuaradagba whey lọ. Ẹya iyatọ yi ni a le rii bi anfani ti afikun ti o ba ya ṣaaju ibusun. Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti fihan pe lakoko oorun, awọn keekeke ọfun ṣe agbejade cortisol, homonu idaamu catabolic kan. Apo naa n ṣiṣẹ lori awọn ọlọjẹ ti awọn sẹẹli iṣan, pa wọn run ati idinku iwọn awọn iṣan. Nitorinaa, awọn afikun casein jẹ apẹrẹ fun didoju didagba amuaradagba alẹ.
Amọradagba Soy
Awọn ọlọjẹ Soy ni a pinnu fun awọn eniyan ti o ni aipe lactase tabi ifarada lactose. Ọja naa ni bioavailability kekere nitori amuaradagba ti ọgbin, nitorinaa o dara julọ fun awọn eniyan ilera lati fun ààyò si awọn iru awọn afikun miiran.
Ẹyin ẹyin
Awọn amuaradagba ẹyin ni gbogbo awọn amino acids pataki ati pe o gba ni kiakia ni apa ikun ati inu. Ti a lo fun awọn nkan ti ara korira si awọn iru amuaradagba miiran. Idoju ni idiyele giga.
Amọradagba wara
Amọradagba wara ni 80% casein ati 20% amuaradagba whey. A maa n lo afikun naa laarin awọn ounjẹ, nitori adalu dara ni didena ebi ati idilọwọ didin awọn pepitaidi.
Nigbati o ba mu awọn oriṣiriṣi amuaradagba?
Awọn iru ọlọjẹ / Akoko ti gbigbe | Awọn wakati owurọ | Njẹ laarin awọn ounjẹ | Ṣaaju ṣiṣe ti ara | Lẹhin ipa ti ara | Ṣaaju akoko sisun |
Whey | +++++ | +++ | ++++ | ++++ | + |
Casein | + | +++ | + | ++ | +++++ |
Ẹyin | ++++ | ++++ | +++ | +++ | ++ |
Lactic | +++ | +++ | ++ | ++ | +++ |
Top 14 Awọn afikun Amuaradagba
Awọn ipo amuaradagba ti a gbekalẹ da lori ipilẹ, adun, iye fun owo.
Ti o dara ju hydrolysates
- Platinum Hydro Whey ti Ounjẹ ti o dara julọ jẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ ẹwọn ẹka.
- Syntha-6 lati BSN ni idiyele ti ifarada ati didara ga.
- Dymatize ISO-100 wa ni ọpọlọpọ awọn eroja.
Awọn afikun casein ti o dara julọ
- Standard Gold ti Ounjẹ ti o dara julọ 100% Casein n pese bioavailability ti o dara julọ bi o ti ṣe agbekalẹ pẹlu ifọkansi giga ti amuaradagba.
- Gbajumo Casein jẹ ifarada.
Awọn ifọkansi whey ti o dara julọ
- Ultimate Nutrition's Prostar 100% Amuaradagba Whey jẹ ẹya agbekalẹ didara giga - ko si awọn kikun ti o ṣofo, ọra ti o kere ati awọn carbohydrates ti o kere ju awọn ifọkansi miiran lọ.
- Scitec Nutrition 100% Amuaradagba Whey daapọ iye owo ifarada ti ifarada ati akoonu amuaradagba giga.
- Amuaradagba Pure Whey Protein ni ami idiyele kekere.
Ti o dara ju Awọn ipinya Amuaradagba Whey
- Ounjẹ ti o dara julọ 100% Whey Gold Standard jẹ ọlọrọ ọlọrọ ati idiyele kekere.
- Syn Trax Nectar ni iṣelọpọ didara julọ.
- ISO Sensọ 93 lati Ounjẹ Gbẹhin ga ni amuaradagba.
Ti o dara ju Awọn afikun Epo
- Matrix nipasẹ Syntrax jẹ iyatọ nipasẹ didara Ere rẹ ati akopọ multicomponent ti awọn iru amuaradagba mẹta.
- Amuaradagba 80 + lati Weider - owo ti o dara julọ fun package.
- MHP's Probolic-S jẹ ifihan nipasẹ agbekalẹ kalori-kekere ti o pẹlu gbogbo awọn amino acids pataki.
Iwọn owo
Iru ọlọjẹ | Oruko oja | Iye owo fun kg, awọn rubles |
Hydrolyzate | Platinum Hydro Whey nipasẹ Ounjẹ ti o dara julọ | 2580 |
Syntha-6 nipasẹ BSN | 1310 | |
ISO-100 nipasẹ Dymatize | 2080 | |
Casein | Standard Gold 100% Casein nipasẹ Ounjẹ ti o dara julọ | 1180 |
Gbajumo casein | 1325 | |
Fiyesi | Prostar 100% Amuaradagba Whey nipasẹ Ounjẹ Gbẹhin | 1005 |
100% Amuaradagba Whey nipasẹ Scitec Nutrition | 1150 | |
Amuaradagba Whey Whey | 925 | |
Ya sọtọ | 100% Whey Gold Standard nipasẹ Ounjẹ ti o dara julọ | 1405 |
Synx Trax Nectar | 1820 | |
ISO Aibale 93 nipasẹ Ounjẹ Gbẹhin | 1380 | |
Awọn ile-iṣẹ | Matrix nipasẹ Syntrax | 975 |
Amuaradagba 80 + nipasẹ Weider | 1612 | |
Probolic-S nipasẹ MHP | 2040 |
Awọn ọlọjẹ inu ile ti o ga julọ
Aṣayan awọn ọlọjẹ ti o dara julọ ti iṣelọpọ Russia.
Binasport WPC 80
Binasport WPC 80 ti ṣelọpọ nipasẹ ile-iṣẹ Russia ti Binafarm. Fun ọdun pupọ ti iṣẹ lori awọn ọlọjẹ, awọn alamọja ti ṣaṣeyọri didara to dara julọ. Ti a lo nipasẹ awọn elere idaraya ọjọgbọn ni Russia ati awọn orilẹ-ede CIS. Awọn ọja ti kọja gbogbo awọn sọwedowo didara ti a ṣeto nipasẹ Ile-iṣẹ Iwadi Sayensi ti Aṣa ti Ara ati Awọn ere idaraya. Anfani akọkọ ti amuaradagba yii ni akoonu amuaradagba giga rẹ, imọ-ẹrọ iṣelọpọ mimọ, ati tito nkan lẹsẹsẹ yara.
Geneticlab WHEY PRO
Geneticlab WHEY PRO - ọja ti ile-iṣẹ abinibi ti Geneticlab, ni ipo keji ni oke laarin awọn afikun miiran nitori akopọ rẹ. Amuaradagba yii ni iye ti ẹkọ giga, ti o ni gbogbo awọn amino acids pataki fun idagbasoke iṣan. Ni afikun, awọn ọja ti ṣelọpọ nipa lilo awọn imọ-ẹrọ igbalode lai ṣe afikun cellulose okuta ati awọn paati miiran ti ko wulo ti awọn ile-iṣẹ alaimọọmọ nigbagbogbo nlo. Geneticlab ni ipilẹ ni ọdun 2014 ni St. Laipẹ, awọn ọja ile-iṣẹ ti kọja ọpọlọpọ awọn ṣayẹwo didara ominira.
Geon o tayọ WHEY
A ṣeto ile-iṣẹ ti ile-iṣẹ Geon ni ọdun 2006. Ni ibẹrẹ, olupese ṣojukọ lori tita awọn ohun elo aise fun iṣelọpọ awọn oogun. Lati ọdun 2011, ile-iṣẹ ti n ṣe ila tirẹ ti ounjẹ ti ere idaraya. Awọn ọja jẹ iyatọ nipasẹ iye ti ẹkọ giga wọn ati tito nkan lẹsẹsẹ yara. Awọn akopọ ko ni awọn ọra ati awọn carbohydrates. Ṣiṣejade ko lo giluteni, awọn awọ ati awọn olutọju, nitorinaa awọn afikun jẹ laiseniyan. IWỌN ỌJỌ ỌJỌ ti Geon tọka si idojukọ.
R-Line Whey
Ile-iṣẹ ounje ti ere idaraya R-Line ti wa lori ọja lati ọdun 2002. Awọn afikun ni a ṣe ni St. Awọn ọja jẹ ti didara giga ati eto iṣakoso akopọ igbẹkẹle. Awọn ohun elo aise fun iṣelọpọ amuaradagba ni a pese nipasẹ awọn ile-iṣẹ ajeji. Lara awọn anfani ni ọpọlọpọ awọn itọwo, tito nkan lẹsẹsẹ iyara, ifọkansi amuaradagba giga, akopọ eka ti ailewu. Awọn olukọni ati awọn onjẹja ṣe iṣeduro mu afikun amuaradagba fun awọn eniyan ti o ni itara si ere iwuwo.
LevelUp 100% Whey
Ipele ile-iṣẹ ti ile ti n ṣe agbekalẹ ounjẹ ti ere idaraya fun ọdun pupọ. Ati ni gbogbo akoko yii, awọn ọja ile-iṣẹ wa laarin awọn aṣelọpọ amuaradagba ti o dara julọ. Afikun naa ni akoonu amino acid ti o dara julọ, awọn ọlọjẹ pẹlu awọn ẹwọn ti o ni ẹka, eyiti o mu ki ilọsiwaju ti amuaradagba pọ ni ibatan si idagbasoke iṣan.
Ipele ti awọn afikun awọn amuaradagba fun awọn idi oriṣiriṣi
Idaraya ere idaraya, ti o jẹ aṣoju nipasẹ awọn gbigbọn amuaradagba, ni lilo nipasẹ awọn ọkunrin ati awọn ọmọbirin. Lilo amuaradagba ṣe iranlọwọ lati mu okun iṣan lagbara, dinku rirẹ ati padanu iwuwo.
Fun iwuwo ere fun awọn ọkunrin
Whey, ẹyin ati awọn ọlọjẹ malu ni a ṣe akiyesi julọ ti o munadoko ni awọn ofin ti jijẹ iwuwo okun iṣan. Awọn afikun wọnyi ni o dara julọ ni saturating ara pẹlu amino acids. Paapọ pẹlu wọn, a ṣe iṣeduro lati mu awọn ọlọjẹ ti o lọra, iyẹn ni, casein. Eyi jẹ nitori pipadanu diẹ ninu ibi iṣan lakoko sisun labẹ ipa ti cortisol, homonu ti a ṣe nipasẹ awọn keekeke oje. Apapo naa ni ipa ninu didenukole ti awọn ọlọjẹ ati awọn ilana iṣe nipa miiran.
Ti o ba jẹ dandan lati mu awọn isan nikan pọ si, o ni iṣeduro lati yan awọn afikun ti ko ni awọn ọra ninu, iyẹn ni pe, hydrolysates whey whey - BSN Syntha-6, Dymatize ISO-100.
Awọn elere idaraya ni gbogbogbo ko jẹ awọn ọlọjẹ soy, bi ipa wọn ti lọ silẹ pupọ. Awọn afikun jẹ olokiki pẹlu awọn eniyan ti ko ni ifarada lactose.
Fun alekun ti o yara julọ ni ibi iṣan, a gba awọn ọkunrin niyanju lati lo ere kan, eyiti o ni kii ṣe amuaradagba nikan, ṣugbọn awọn carbohydrates tun. Awọn suga mu iṣelọpọ ti insulini nipasẹ iṣẹ inu oronro. Ipa yii kii ṣe iyara didenukole awọn carbohydrates nikan, ṣugbọn tun mu gbigbe ti awọn ounjẹ lọ si awọn ara, pẹlu awọn iṣan. Niwọn igba ti akoonu kalori ti ere gba ga, imọran lati mu iru afikun bẹẹ gbọdọ wa ni adehun pẹlu olukọni. Gẹgẹbi ofin, awọn eniyan tinrin nikan ni a gba ni imọran lati mu wọn. Fun awọn ti o ni ibajẹ si isanraju, o dara julọ lati foju awọn afikun wọnyi.
Fun awọn ọmọbirin fun pipadanu iwuwo yara
Lati padanu poun ti o pọ, awọn onimọran onjẹran ṣe imọran rira awọn gbigbọn amuaradagba ti o ni awọn ọra kekere ati sugars bi o ti ṣee ṣe, gẹgẹ bi Dymatize ISO-100 Hydrolyzate or Syn Trax Nectar Isolate.
Lilo amuaradagba fun pipadanu iwuwo jẹ ọna ti o munadoko lati yọkuro awọn poun afikun. Lodi si ipilẹṣẹ ti ara ati ipese awọn amino acids pataki, awọn iṣan ni okun sii ati awọn ile itaja ọra ti jo. A ṣe akiyesi ọlọjẹ Whey ni afikun aipe ti o dara julọ fun awọn ọmọbirin. O le lo casein ati soy protein, ṣugbọn ninu ọran yii, kikankikan ti pipadanu iwuwo yoo dinku.
Ipo lilo ati iye ti amuaradagba da lori awọn abuda kọọkan ti ara, nitorinaa, fun awọn abajade ti o munadoko julọ, o ni iṣeduro lati kan si alamọ ounjẹ kan.
Awọn arosọ nipa ifarada lactose
Aibikita apọju jẹ nipasẹ idinku ninu iṣẹ tabi iṣelọpọ ti lactase enzymu, ati gbigba ti ko to fun ẹya paati. Lati ibimọ, eniyan n ṣe enzymu kan ti a ṣe apẹrẹ lati fọ awọn ẹya ara wara. Pẹlu ọjọ-ori, yomijade ti lactase dinku dinku, bi abajade eyi, ni ọjọ ogbó, ọpọlọpọ awọn arugbo ko le jẹ titobi nla ti awọn ọja ifunwara nitori hihan awọn aami aisan dyspeptic aibanujẹ.
Awọn idilọwọ ninu iṣẹ tabi iṣelọpọ ti henensiamu jẹ alaye nipasẹ awọn rudurudu Jiini. Atẹle hypolactasia tun jẹ iyatọ, eyiti o dagbasoke lodi si abẹlẹ ti aisan kan ti o tẹle pẹlu ibajẹ si mucosa oporoku.
Lactose ni a rii ni apakan omi ti wara, eyiti o tumọ si pe ọpọlọpọ awọn ọja amuaradagba ko ni ewu fun awọn eniyan ti o dojuko isoro ti aipe iṣelọpọ ti henensiamu. Sibẹsibẹ, ninu ọran ti ifarada otitọ, paapaa awọn ami ti lactose fa ọgbun, riru, ati gbuuru ninu alaisan. Iru awọn eniyan bẹẹ yẹ ki o farabalẹ kẹkọọ akopọ ti ounjẹ ere idaraya.
Ọpọlọpọ awọn aṣelọpọ ṣe awọn ọja amọja ti a ṣe apẹrẹ fun awọn eniyan ti o ni hypolactasia:
- Ya sọtọ Gbogbo Max Iso Adayeba, Whey mimọ, eyiti o ni lactase enzymu ninu;
- hydrolyzate Ipele Platinum Hydrowhey;
- ẹyin funfun Ilera 'N Fit 100% Ẹjẹ Amuaradagba;
- afikun soy ti ni ilọsiwaju Soy Protein lati Ounjẹ Gbogbogbo.
Bii o ṣe le rọpo amuaradagba
Awọn ounjẹ wa ti o le rọpo lilo awọn afikun awọn amuaradagba:
- Ni akọkọ, awọn wọnyi ni awọn ẹyin adie, eyiti o ni gbogbo awọn amino acids pataki. Ti elere idaraya nilo lati ni iwuwo iṣan nikan, o ni iṣeduro lati jẹ nikan ni apakan amuaradagba ti ọja, nitori ọpọlọpọ ọra wa ninu apo.
- Afidipo ti o munadoko fun awọn afikun awọn nkan ti ara ni eran malu. O ni ifọkansi amuaradagba giga pẹlu akoonu ọra kekere. Ṣugbọn ẹran ẹlẹdẹ ati awọn onjẹja aguntan ni imọran lati ṣe iyasọtọ ounjẹ wọn nitori akoonu ti ọra giga.
- Awọn ọja ifunwara jẹ aropo ti o yẹ fun ounjẹ ere idaraya ti o gbowolori. Arabuilders fẹran wara ati warankasi ile kekere.
Idoju nikan si awọn ounjẹ ti ara ni pe o nilo lati jẹ pupọ diẹ sii ju afikun amuaradagba lati gba iye kanna ti amuaradagba. Ati pe eyi, lapapọ, yoo nilo awọn igbiyanju lori ara rẹ.
Amuaradagba ati window-carbohydrate
Ninu ṣiṣe ara, idawọle kan jẹ ibigbogbo, ni ibamu si eyiti ferese-carbohydrate window kan han ni idaji wakati akọkọ tabi wakati lẹhin ikẹkọ. Eyi jẹ ipo ti ara, ti o jẹ ẹya iyipada ninu ilana deede ti awọn ilana ti iṣelọpọ - iwulo fun amuaradagba ati awọn ọra npọ si i lọpọlọpọ, lakoko gbigbe gbigbe ti awọn nkan wọnyi yori si idagbasoke iyara ti awọn isan ati isansa ti ifunra ọra. A ko ti fi idiyele han, ṣugbọn awọn elere idaraya lo akoko yii nipasẹ jijẹ ounjẹ ere idaraya ṣaaju ati lẹhin ikẹkọ.